結喜(ゆうき)@滋賀県大津市「わがし屋さんのあんぱん」実食レビュー

今回は滋賀県大津市和邇(わに)にあるアンパン専門店結喜(ゆうき)」さんへ行ってきました。「わがし屋さんのあんぱん」で知られているお店で、大福餅の激安販売で知られる「団喜(だんき)」さんの直営パン屋さんです。

ということで「結喜(ゆうき)」さんのパンを実食レビューします。

わがし屋さんのあんぱん(滋賀県大津市)


アンパン専門店「結喜(ゆうき)」

アンパン専門店「結喜(ゆうき)」

今回は滋賀県大津市和邇(わに)アンパン専門店「結喜(ゆうき)」へ行ってきましたので実食レビューします。

こちらは「わがし屋さんのあんぱん」というキャッチが目立つお店ですが、月に1回の「饅頭・大福」の激安セールがある和菓子店「団喜(だんき)」さんの直営パン屋さんです。

すぐ隣に工場があり、焼き立てパンを販売しています。

基本のアンパンから変わり種までいろいろあります

基本のアンパンから変わり種までいろいろあります

アンパンといえば「粒あんこしあん」ですが、専門店なので季節の素材を使ったものや、珍しい「塩あんぱん」などもありました。

あんぱんは、1個140円程度でお気軽なお値段です。

本来は和菓子屋さんなので餡子にもこだわっているはずですが、リーズナブルな価格帯ですね。

イチゴや栗のアンパンもあります

イチゴや栗のアンパンもあります

わがし屋さんのあんぱん 実食レビュー


左:つぶあん、右:しおあん

左:つぶあん、右:しおあん

今回は「つぶあんしおあん」を買ってみました。

このように、好みのパンを選んで買えるのは、さすが専門店です。

「つぶあん」はこんがりと焼き上げたパンに餡が入ったものです。

つぶあんですが、なめらかな餡です

つぶあんですが、なめらかな餡です

ということで「つぶあん」ですが、上品な甘さの餡が入っており、クドクないアンパンです。

パクパク食べられるのですが、生地がとてもふんわりとしていて柔らかいのですが、つぶれたりしないですぐ戻るタイプのしっかりと空気を含んだパンです。

餡も思ったよりなめらかなもので、つぶをあまり感じさせないのもGoodでした。

なんというか、和菓子っぽい上品さのあるアンパンで、表面も香ばしくて優等生なパンで満足しました。

結喜(ゆうき)基本情報


結喜(ゆうき)街道沿いからよく目立つお店です

結喜(ゆうき)街道沿いからよく目立つお店です

さて、わがし屋さんのあんぱん(結喜)さんがあるのは、滋賀県の和邇(わに)という所です。

まったく読めない地名ですが、古代から「和邇氏」という有力氏族が住んでいたとされる歴史ある場所です。

JR湖西線「和邇駅」から、徒歩5分くらいのところにお店があり、滋賀県道558号沿いで目立ちますので、すぐ分かると思います。

さて、実はこちらはアンパンもおいしいのですが、実は和菓子店の方の「カスタード大福」が絶品なのです。そちらの記事もありますので、ぜひご覧ください

滋賀県大津市和邇今宿 和邇今宿825−1
営業時間:10時~18時
定休日:
URL:https://www.yuuki-anpan.com/


実食レビューや新店情報、テレビで紹介される商品や店舗などをまとめ、それを参考に商品開発や起業が行いやすくすることが目的です。地元経済への貢献も目標となっています。起業家や行政担当者の方は、ぜひ参考にしてください。



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京都関連の記事を書いているライターは飲食新店調査やグルメ実食レビューに定評のあるライター「ノーディレイ(@nodelayworks)」により書かれています。1970年東京生まれ東京育ち・早稲田卒・学生時代から食べ歩きをしつつ上場企業などで新規事業開発課長・システムエンジニアを20年経験して早期退職。京都で第二の人生を送ることを決意して移住。記事にした新店情報は1600件以上あり、テレビ番組のディレクターやグルメ雑誌の編集者に注目されているリサーチャーです。カテゴリー「京都ラーメン速報」や「京都ラーメンマップ」が京都ラーメンマニアから注目されています。このブログに掲載した「新店情報」は大手グルメ情報サイトの新店リストにそのまま転載されたりもしています。他のローカルグルメブログからも注目されており、京都の新店情報を一番速く提供しています。お問い合わせ方法はこちらのページを参照してください。


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テレビ関連の記事を書いているライターは全国のフードを食べ歩く旅人「まこちゃん」により書かれています。1965年東京生まれ千葉育ち・千葉県の大学卒。通称「編集」として記事に登場しています。社会人になってから京都に在住し、休みの日には近畿地方をメインに食べ歩く毎日。京都に来て、東京との経済格差に驚き「地方をなんとかしたい」と強く感じてブログを始める。テレビ大好きっ子なのでカテゴリー「テレビで話題のグルメ・名物」の執筆を担当。その他にも当ブログの人気コンテンツ「京都秘境ハンター」の大部分を執筆しています。このブログの発起人だが、2016年に京都の情報を独自に入手していたノーディレイをブログにスカウト。現在の代表はノーディレイになっている。