京都の太秦(花園駅近く)にスキレット料理専門店「キッチンTON」さんが2020年3月30日に新店オープンしています。麻婆豆腐やエビチリ、カレイの煮つけ、焼きカレーなどがスキレットで熱々の状態で出てくるお店です。
最新情報:こちらの店舗は2024年7月14日をもって閉店しています。
2020年3月30日オープン キッチンTON
京都のJR花園駅エリアにスキレット料理のレストランが新店オープンしています。
お店の名前は「キッチンTON」さん。
高架下のスーパー「サンディ」のところを東へ、どんつきを南に曲がったところにお店があります。
オープンは2020年3月30日、5月には気が付いていたお店ですが、今更の訪問となりました。
スキレットとは鋳鉄製のフライパンのことです。
小さなフライパンで、フライパンのまま提供されるのが特徴で「スキレット料理」と呼ばれています。
熱々の焼き立て料理が多く、和風・中華・西洋料理となんにでも使えるフライパンです。
このお店のメニューは?
お料理はジャンルにこだわっているわけではなく「和風・中華・西洋料理」で月替わりくらいでメニューを変えて提供されています。
今は「麻婆豆腐定食」をメインに「焼きカレー、カレイ煮つけ、エビチリ」などが定食メニューになっています。
麻婆は辛めで熱々ということなので、今回は「エビチリ定食」をチョイスしました。
店主さんが面白い方で、なんでも熱々で食べてもらいたいというコンセプトだそうです。
エビチリはスキレットのままで出てきて熱々、みそ汁も熱々でした(笑)
ごはんをたくさん食べてもらいたいそうで、ご飯に合うお料理を今後も提供していくとのことでした。
このお店への行き方や営業時間は?
こちらの「キッチンTON」さんがあるのは、JR花園駅から徒歩2分くらいのところです。
駅を出て右にサンディがあるのですが、その南側の道を東へ歩きます。
すぐに右に曲がると右手にお店が見えるはずです。
営業時間は「11時~14時(L.O.30分前)、17時~21時(L.O.30分前)」で、お休みは「水曜夜」だけとなっていました。
営業時間:11時~14時(L.O.30分前)、17時~21時(L.O.30分前)
定休日:水曜日の夜の部
公式サイト:https://ton74.webnode.jp/