2023年12月19日オープン 麺笑万福

【京都ラーメン新店】麺笑万福 – クリーミー鶏白湯ラーメン店が新店オープン

この記事は京都にあるラーメン新店「麺笑万福」の「場所・評判・定番メニュー・値段・営業時間・駐車場の有無」について知りたい人や京都で新規開業するラーメン店に興味がある方におすすめの紹介記事です。

【京都新店】麺笑万福 – 今出川新町で開業した クリーミー鶏白湯ラーメン店

【京都新店】麺笑万福 – 今出川新町で開業した クリーミー鶏白湯ラーメン店

四条烏丸のラーメン店「麺匠 たか松」で8年間働いていた店主さんが経営する個人営業のお店で「鶏白湯ラーメン・卵かけ麺」を提供するラーメン店です。

開業日は2023年12月19日

訪問日は2023年12月19日で、2023年12月7日から事前調査でチェックしてきたお店です。

京都市上京区役所の近くで開業

場所は近くに「京都市上京区役所」がある今出川新町エリアで新町通沿いにあります。

今出川新町から北方面に歩きすぐ西側

今出川新町から北方面に歩くとすぐ西側にお店があります。

最寄りの公共交通機関は今出川駅からなら徒歩5分（350m）のところで、上京区総合庁舎前バス停（バス停情報）からなら徒歩2分（130m）です。

お店に入店して私が感じた店内の感じ（雰囲気）や支払い方法

ひとりでも入りやすい雰囲気（麺笑万福）

お店に入店して私が感じた店内の感じ（雰囲気）はカウンターとテーブル席があるのでひとりでも食事ができるお店です。

注文は「席」で行います

注文は席で店員さんに注文するようになっていて、ブログ開設以来11年間で私が見つけた新店（飲食店）ではこの注文方法が一般的です。

以前この場所で営業していたイタリアンのお店「あんふぁん」の時はカウンター席がなかったのでカウンター席を作ったようです。

現金・クレジットカード・QR決済が使用可能

支払い方法は「現金・クレジットカード・QR決済」が利用できます。

なにが食べられるお店？

鶏白湯ラーメン・卵かけ麺などがあります

ラーメン単品の価格帯は500円～900円なので一般的な値段のお店です。

定番メニューは「鶏白湯ラーメン」

店員さんに聞いたところ定番メニューは「鶏白湯ラーメン」とのことでした。

定番メニュー「鶏白湯ラーメン」 実食レビュー

鶏白湯ラーメンのランチセットで注文

ランチセットもあり、今回は「ご飯・唐揚げ」のセットで注文しました。

トッピング「青ねぎ・鶏レアチャーシュー・半熟煮玉子」

トッピングは「青ねぎ・鶏レアチャーシュー・半熟煮玉子」とシンプルな構成です。

卵はまるまる1個入っていて、鶏のレアチャーシューは厚みのあるものが3枚入っていました。

スープはクリーミーな鶏白湯で少し豚骨が入ってます

スープはほんのり甘みを感じるクリーミーな鶏白湯です。

店主さんによれば少し豚骨を加えてあるそうで、そのせいかクリーミーさの中に少しまったりとした風味を感じるスープになっていました。

麺は京都の定番「麺屋棣鄂」を使用

麺を啜った感じでは京都のらーめん店御用達の「麺屋棣鄂」を使用していて、スープの邪魔にならない京都ではよく見かける麺を使っていました。

低温調理された柔らかい鶏レアチャーシュー

チャーシューは低温調理された柔らかい鶏のレアチャーシューです。

ふんわりとした食感で鶏の風味をよく感じる美味しいチャーシューで、鶏レアチャーシューは鶏白湯スープとよく合うと思うので良い組み合わせです。

煮玉子はまるまる1個入っています

煮玉子はまるまる1個入っていました。

食べごたえがあって良いですが、半熟だけど半分に切って2個いれると見栄えがもっと良くなりそうだなと思いました。

キレイな半熟卵で美味しかったです

卵は箸で半分にしてみるると黄身の色がキレイな半熟卵でした。

半熟なので卵のコクがよく感じられますね。

卓上調味料は一味と黒こしょう

卓上調味料は一味と黒こしょうがありました。

でも、鶏白湯の風味を味わうならあえて入れなくても良いと思います。

ほんのり甘い下味の唐揚げです

今回はランチセットだったので「唐揚げ＋ご飯」が付いてきました。

ほんのり甘い下味の唐揚げでご飯によく合う味付けです。

連食でしたがペロッとたいらげました

当日はラーメン店の新規開店が2店舗あったので（もう1店舗は「らーめん 餃子 赤もん」）、前日から食事制限して準備していたので、ラーメン連食でしたがペロッとたいらげました。

この今出川新町エリアはラーメン激戦区で今出川駅周辺には強力なライバル店が多い立地です。今出川新町の「麺笑万福」は今出川駅から少し離れますが同志社大学（新町キャンパス）があるので学生の需要がありそうなお店でした。

メニューや値段

ラーメンメニュー（麺笑万福）

麺笑万福 のメニューは「鶏白湯ラーメン・卵かけ麺・卵かけご飯・せせり丼・唐揚げ・国産和牛すじ煮込み」など。

サイドメニュー（麺笑万福）

ラーメンの値段はメニューを見ると「500円～900円」なので、京都グルメ飲食新店を長年巡ってきた私の経験では費用（食事予算）は1000円～2000円ほどあれば足りるかと思います。

麺笑万福で食べるなら鶏ガラに少しの豚骨で煮出したクリーミースープのラーメン「鶏白湯ラーメン」が良いでしょう。

※学生証の提示で「ご飯おかわり何杯でも無料」または「麺大盛り無料」です。

京都「麺笑万福」の店舗情報

麺笑万福（京都府京都市上京区）

麺笑万福 への行き方です。

住所でいえば「〒602-0042 京都府京都市上京区今出川通新町西入元新在家町１６６−２」で、大きな地図で見たい場合はこちらをクリックしてください（Google Mapsが開きます）。

京都「麺笑万福」の営業時間は「11時～22時（L.O.15分前）」で、定休日は「不定休」です。

麺笑万福 に駐車場・駐輪場はありませんので公共交通機関や近隣のコインパーキングをご利用ください（地図）。

おすすめメニューは「らーめん（850円）」です。

このお店「麺笑万福」を、この記事を見て気になった方はぜひ一度行ってみてください。

※お店の方にブログ・SNSでの掲載許可をいただいて記事を書いています。
※訪問の際は必ず公式で営業日をご確認ください。
※年末年始は休業の店舗が多いため、必ず公式で営業情報を確認してから来店してください。