最新情報：こちらの店舗は2023年10月15日閉店し、リニューアルして「麺家 澤希」として営業しています。
2021年9月16日オープン 中華そば錦 本店
2021年9月16日オープン 中華そば錦 本店
京都市左京区にラーメン店「中華そば錦 本店」が新店オープン。
※2022年2月に店名が変更となりました。
場所は一乗寺エリアで、一乗寺駅から徒歩3分のところ。
オープン日（開業日）は2021年9月16日で、事前確認は2021年9月2日で、訪問日はオープン初日の9月16日です。
今回はこの「中華そば錦 本店」を紹介します。
※店主様にブログ・SNSでの掲載許可をいただいて記事を書いています。
中華そば錦 本店 とは
中華そば錦 本店（一乗寺）
中華そば錦 本店 は京都市左京区の一乗寺ラーメン街道で2021年9月16日に新店オープンしたラーメン店です。
九州の長浜ラーメンのお店で一乗寺では2年ぶりのラーメン新店となります。
博多屋台・長浜ラーメンのお店
博多屋台・長浜ラーメンのお店で、メニューには「屋台ラーメン」とサイドメニューには「本店名物唐揚げ定食」があります。御所南にある「萬屋 錦」さんの直営店なので、そこの名物唐揚げもメニューになっていました。
値段は屋台ラーメンが690円からで、本場の長浜ラーメンように安価な価格設定が特徴的です。
実食レビュー
オープン初日に訪問しました
中華そば錦 本店が開店したのは京都市左京区にある一乗寺ラーメン街道です。
叡電・一乗寺駅から線路の西側を北へ踏み切りのところで左に曲がるとお店があります。
4名テーブル2卓とカウンター席
4名テーブル2卓とカウンター7席のお店。
席間隔はゆったりとした配置なのが好印象です。
中華そば錦 本店（メニュー）
値段は690円～からと安価な設定。
基本メニューは「屋台ラーメン」で、さらにトッピングとサイドメニューがあります。
ラーメン・唐揚定食を注文
今回は「ラーメン・唐揚定食」を注文。
屋台ラーメンに名物の唐揚げとライスがセットになったコスパが良い定食です。
本場・長浜のとんこつラーメン
長浜ラーメンなのでとんこつスープに極細麺のラーメン。
スープはほのかに甘みもあって美味しいです。
長浜ラーメンなので極細麺です
麺を啜った感じでは替玉もできます。
替玉するとやかんに入ったタレを出してもらえるので、薄味になったなと思ったらタレで調整可能です。
長浜ラーメンで必須の調味料も！
やかんで出てくる味調整用のタレは本場・長浜でも見られるもの。
卓上調味料も本場と同じで「いりごま・カレー粉・紅生姜・トウバンジャン・高菜・一味・コショウ」が揃っていました。
名物の唐揚げはジューシー！
名物の唐揚げはとてもジューシーでほどよく脂身も感じる美味しい唐揚げ。
甘めのポン酢で食べるとご飯がすすみます。
定食がコスパが良くて量もあるのでお腹いっぱいになるお店が「中華そば錦 本店」というお店でした。
メニュー
メニュー一覧や値段など「メニュー情報」です。
メニューは「屋台ラーメン・トッピング・定食・一品・ドリンク」という構成。
値段は690円～と比較的安価です。
メニュー（クリックでオープン＆クローズ）
| 屋台ラーメン | 690円 |
|---|---|
| 屋台肉増し | 890円 |
| 屋台夜鳴きラーメン | 650円 |
| 屋台夜鳴き肉増し | 790円 |
| 中華そば | 690円 |
| 中華肉増し | 890円 |
| 魚中華そば | 780円 |
| 魚中華そば肉増し | 980円 |
| 昔ながらの中華そば | 650円 |
| 昔ながらの肉増し | 790円 |
| チゲ味噌そば | 850円 |
| チゲ味噌肉増し | 1050円 |
| ラーメン・唐揚定食（各ラーメンにセット） | +210円 |
|---|---|
| まんぷく定食（各ラーメンにセット） | +300円 |
| 唐揚 | 380円～ |
|---|---|
| 濃厚玉子かけご飯 | 280円 |
| ご飯 | 100円～ |
| 肉厚ハムカツ（1枚） | 280円～ |
| あじフライ（2枚） | 380 |
※メニューと値段は記事掲載時点のものです（サービス内容は変更になる場合もあります）。
アクセス（場所）
中華そば錦 本店の「行き方・営業時間・定休日」などの店舗情報についてです。
営業時間は「11時～14時30分、18時～24時」です。
定休日は「水曜日・木曜日夜」です。
場所は京都市左京区の一乗寺エリアで一乗寺駅から徒歩分3のところです。
住所でいえば「〒606-8114 京都府京都市左京区一乗寺北大丸町14番地 フラッツ一乗館 101号」で、大きな地図で見たい場合はこちらをクリックしてください（Google Mapsが開きます）。
駐車場・駐輪場はありませんので近隣のコインパーキングをご利用ください（地図）。
店舗情報（クリックでオープン＆クローズ）
| 店舗名 | 中華そば錦 本店 |
|---|---|
| オープン日 | 2021年9月16日オープン |
| ジャンル | ラーメン店 |
| 食事予算 | 690円～ |
| 営業時間 | 11時～14時30分、18時～24時 |
| 定休日 | 水曜日・木曜日夜 |
| 駐車場・駐輪場 | なし |
| 住所 | 〒606-8114 京都府京都市左京区一乗寺北大丸町14番地 フラッツ一乗館 101号 |
| 地図 | こちらをクリック（Google Maps） |
| 最寄り駅 | 一乗寺駅から徒歩3分（約270m・ルート） |
| 最寄りバス停 | 一乗寺青城町バス停から徒歩2分（約120m・ルート・バス停情報） |
| テイクアウト | 非対応 |
| イートイン | 対応 |
| コロナ対策 | 手指消毒・マスク・透明シールド |
| 公式SNS | なし |
| 公式サイト | なし |
