2019年2月21日オープン 銀座に志かわ京都桂店

2019年2月21日に新店オープンした高級生食パン専門店「銀座に志かわ京都桂店」さんへ行って来ました。水にこだわる高級食パンとして東京の銀座本店がメディアでも紹介されている有名な食パン専門店の京都初出店です。

今回は食パンの「値段、予約方法、予約待ち、焼き上がり時間」なども含めて紹介します。

※2019年7月に京田辺市の松井山手駅前に2号店が新店オープンします。

高級生食パン専門店「銀座に志かわ京都桂店」が京都で初出店

今回の「京都パン屋ブログ」は、2019年2月21日に新店オープンした「銀座に志かわ京都桂店」さんへ行って来ました。

東京の銀座に本店を持つ高級食パン専門店「銀座に志かわ」さんの京都初出店の店舗です。

オープン前から場所は未告知でしたが「京都桂店」と告知されていたのでドキドキしながら開店を待っていました。

店舗名に書かれた「京都桂店」という表記から、当初は桂駅の周辺だろうと予測して店舗を探していたのですが、実際には「桂川街道沿い」の上桂での出店となりました。

高級食パンといえば関西の「乃が美」さんが超有名で食パンブームの先駆けとなったお店ですが、こちらの「銀座に志かわ」さんは銀座と書かれているように東京が本店になります。

最近になってテレビでも紹介されたり、雑誌やウェブメディアでも取り上げられ始めているパン屋さんです。

銀座に志かわ京都桂店 パンの焼き上がり時間や予約待ちについて

では、この「銀座に志かわ京都桂店」さん、いったいどんなお店なのでしょうか。

ここでは食パンの「値段、予約方法、予約待ち、焼き上がり時間」などをメモしていきます。

値段

1本（2斤）単位での販売です。

値段は1本で800円、税込みにすると864円で、価格設定は「乃が美」と同じです。

予約と購入方法

予約方法は「電話（075-382-2400）」で受付（10時～18時）となっています。

ただし、2019年2月21日オープン時点で電話予約をすると最短での受け渡しは2019年3月11日と3週間待ちになっていました。

すぐに入手したい場合は当日販売分を買うのがオススメですが、予約だと購入制限はないものの、当日販売ではひとり2本までという制限があります。

焼き上がり時間

当日販売分は「焼き上がり時間」に合わせて待機列に並ぶことになります。

販売は10時～18時までなのですが、だいだい1時間ごとに新しい食パンが焼き上がって販売されていきます。

1時間ごとの販売数は約30本前後で、予約数との兼ね合いで店頭での当日販売本数が変わってきます。

そのため、買いに行っても必ず購入できるわけではないということだけは注意したほうが良いと思われました。

銀座に志かわ京都桂店 高級食パンを紹介

こちらの「銀座に志かわ京都桂店」の食パンの特徴を一言で言えば「独特の甘さが表面に出ているモッチリとした食パン」です。

カナダ産の最高級小麦を厳選して使い、それに「生クリーム」と「はちみつ」を使ったよくある高級食パンです。

食べてすぐに分かる舌の先でも感じる甘さが特徴的で、喉越しにも甘さが残ります。

蜂蜜っぽくない甘さではあるのですが、味わいはよく美味しい食パンだと思いました。

焼き立てでしたがトーストにしてみたところ、そちらも甘みを持ったまま香ばしくなるのでトーストもオススメの食べ方です。

銀座に志かわ京都桂店 営業時間と定休日

では、銀座に志かわ京都桂店さんの営業時間と定休日についてです。

営業時間は10時～18時ですが、焼き上がり時間がだいたい1時間おきで、整理券を入手しないといけないので買いに行ってすぐに買えるわけではありません。

定休日は不定休のようでした。

銀座に志かわ京都桂店 への行き方（アクセス方法）

では「銀座に志かわ京都桂店」への行き方（アクセス方法）についてです。

場所は桂川街道沿いの上桂です。

国道9号線で桂川を洛西方面へ、ジョリーパスタのある大きな交差点を左折（南へ）して300メートル先右手にお店が見えます。

対向車線側なので、Uターンしないと近寄れませんが、その先の阪急京都線の手前で側道に入ればUターンできます。

駐車場は2台分、マンション「レヴェンテ桂」にあるようでした。