紀ノ国屋 京都伊勢丹限定「京仕立ての台湾風カステラ」実食レビュー

今回紹介する京都スイーツは京都限定の「京仕立ての台湾風カステラ」です。JR京都駅の伊勢丹地下にあるスーパー紀ノ国屋でしか買えない限定品です。卵のふんわりとした食感が楽しめる台湾カステラ、これから流行りそうなスイーツのひとつです。

紀ノ国屋 京都伊勢丹限定の「京仕立ての台湾風カステラ」


紀ノ国屋 京都伊勢丹限定の「京仕立ての台湾風カステラ」

紀ノ国屋 京都伊勢丹限定の「京仕立ての台湾風カステラ」

東京で有名な「紀ノ国屋」が関西に初出店した店舗でしか買えない京都スイーツがあります。

それが・・・・

京仕立ての台湾風カステラ

です。

JR京都駅直結という利便性抜群な「ジェイアール京都伊勢丹」の地下にある「紀ノ国屋ジェイアール京都伊勢丹店」限定というスイーツで、テレビでも紹介されるなどして最近人気となっています。

持ち運ぶだけでプルンプルンするほど柔らかい台湾カステラ

持ち運ぶだけでプルンプルンするほど柔らかい台湾カステラ

ということで、その噂を聞きつけてミーハー丸出しで「紀ノ国屋ジェイアール京都伊勢丹店」まで行って来ました。

スーパーなのでどこに商品があるのか探すこと約1分。

この「京仕立ての台湾風カステラ」は「紀ノ国屋ジェイアール京都伊勢丹店」の中央付近にある冷蔵ケースで販売されていました。

おもむろにひとつ取り上げてレジへ、ものすごく柔らかいのでレジへ行くまでの間にもプルンプルンと揺れるほどです。

サイズは10cm四方で値段は税込み864円(本体800円)

サイズは10cm四方で値段は税込み864円(本体800円)

京仕立ての台湾風カステラ 実食レビュー


京仕立ての台湾風カステラを食べてみたいと思います

京仕立ての台湾風カステラを食べてみたいと思います

さて、この「京仕立ての台湾風カステラ」なのですが、京都府産の卵「京丹波町 葉酸卵」と三重県産の小麦粉を使って低温で90分じっくりと焼き上げたカステラです。

そのため、ふわふわ食感が心地よい、きめの細かい台湾カステラになっています。

つまり、とてもデリケート!

持ち運ぶだけでプルンプルンするほど柔らかいです。

きめの細かい食感、甘さ控えめで卵のフワフワ感

きめの細かい食感、甘さ控えめで卵のフワフワ感

ちなみに値段は税込み864円(本体800円)、10cm四方ほどのサイズになっています。

柔らかいのでスプーンでそのまますくって食べられます。

食べてみると京都府産の卵「京丹波町 葉酸卵」の風味が強めで、それでいて甘さ控えめなので、とてもコクを感じる台湾カステラになっていました。

ちなみに、日本のカステラは日本生まれの純粋な和菓子で、お砂糖をたくさん使った甘い甘いやつです。

しかし、台湾カステラは甘さ控えめで、日本のカステラとは全く異なります。

この「京仕立ての台湾風カステラ」では和三盆糖を使っているので、なおさら柔らかい甘さになっていて、大人の雰囲気があるカステラになっていてとても美味しかったです。

紀ノ国屋ジェイアール京都伊勢丹店について

この「京仕立ての台湾風カステラ」は、紀ノ国屋ジェイアール京都伊勢丹店で購入可能です。

JR京都駅の地下街「ポルタ」から、伊勢丹地下街「ザ・キューブ」に直結となっているのですが、キューブに入って右に歩いていくと「紀ノ国屋ジェイアール京都伊勢丹店」があります。

見た目は普通にスーパーマーケットなので、レジの向こう側の商品が並んでいるところへ向かい、店内のほぼ中央付近の冷蔵ケースの中で「京仕立ての台湾風カステラ」が売られていました。

営業時間は「10時~20時」で定休日はありません(現在は時短営業で10時30分~19時30分となっているので注意してください)。

紀ノ国屋は東京では高級路線のスーパーとして知られており、上質な商品からプライベートブランドまで扱っているお店です。ついでに色々と商品を見てみると面白いと思います。

〒600-8216 京都府京都市下京区東塩小路町 伊勢丹地下2階 ジェイアール京都(地図
営業時間:現在は10時30分~19時30分
定休日:なし


京都や大阪に滋賀に三重と奈良など主に関西の・スイーツ新店などを食べ歩く実食レビューを掲載しているブログカテゴリーです。店舗などをまとめ、それを参考に商品開発や起業が行いやすくすることが目的です。地元経済への貢献も目標となっています。京都の起業家の方は、ぜひ参考にしてください。


広告

最新記事はトップページで!

京都発・地方が盛り上がるグルメや観光に撮影ロケ地の話題を提供!


購読するならRSSをご利用ください!

RSSはこちらをご利用ください。


マスコミ各社様の記事使用規約についてはこちらをご覧ください。

当ブログの名前を語って「お墨付き!さんの紹介で来ました」と営業されているグルメ情報サイト関係者がいるとの報告があります。当方とは一切無関係なのでご注意ください。
当ブログで転載しているTweetはTwitter社の規約(2013/10)に準じた形式(API利用)によって許可された範囲で行われています。また、Tweet内容の所有権はTwitter社の規約によりTweet元のアカウント所有者にあります。そのため、当ブログでその所有権を主張するものではありません。Tweet内容については責任は負いませんので予めご了承ください。