ちゃんぽん亭総本家（彦根）近江ちゃんぽん紹介

ちゃんぽん亭総本家（彦根）近江ちゃんぽん実食レビュー

彦根名物！近江ちゃんぽんが『バナナマンのせっかくグルメ』で紹介

滋賀県彦根市の人気グルメ「近江ちゃんぽん」発祥のお店が2021年8月8日放送『バナナマンのせっかくグルメ』で紹介されます。

その発祥の店というのが・・・・

近江ちゃんぽん発祥の店「ちゃんぽん亭総本家」

ちゃんぽん亭総本家

です。

先ほどの写真はJR彦根駅西口前にある「ちゃんぽん亭総本家彦根駅前本店」で、近江ちゃんぽんの原点である「麺類をかべ」があったところにあります。

2021年8月8日放送『バナナマンのせっかくグルメ』で、那須川天心さんと数原龍友さんが食べたお店は「ちゃんぽん亭総本家本店」の方。

上のストリートビューのお店がそれで、この店舗が実質的な総本店です。

近江ちゃんぽんとは食材の滋味がふれる滋賀県民のソウルフード。

究極の黄金だしで食べる、たっぷり野菜が盛られた醤油味のラーメンです。

かつおぶし＆昆布の黄金スープが特徴

見た目は長崎ちゃんぽんやタンメンに似ていますが、大きな違いは具材である「野菜・豚肉・きくらげ」の調理方法です。

ちゃんぽん・タンメンはそれらの食材を炒めるのが一般的。

野菜と豚肉はスープで煮込むのが特徴

近江ちゃんぽんでは食材を炒めずに手鍋で煮込むのが大きな違いです。

そうすることで、スープに豚肉や野菜の旨味が溶け出して柔らかいスープになるからです。

スープにうま味があって美味しい「近江ちゃんぽん」

スープにうま味があって美味しいので、私もよく京都や滋賀県にある「ちゃんぽん亭総本家」で食べています。

店舗は関西をメインに支店が多く、東京でも「銀座インズ」や「イオンモール東久留米」で出店しているので食べることができるようになりました。

上のマップが「ちゃんぽん亭総本家（全国マップ）」なので、お近くに店舗があるか探してみてください。

メニュー（クリックでオープン＆クローズ）

※値段は税込み価格です。
※メニューと値段は記事掲載時点のものです（サービス内容は変更になる場合もあります）。最新情報は公式情報でご確認ください。

メニュー一覧や値段など「メニュー情報」です。

店舗で食べる場合はこちらを参考にしてください。

メニューは「ちゃんぽん・ラーメン」という構成（フードコート店では一部ない商品があります）。

値段は750円～970円です。

2021年8月8日放送『バナナマンのせっかくグルメ』で、那須川天心さんと数原龍友さんが訪問したのは「ちゃんぽん亭総本家本店」です。

営業時間は「11時～20時」です。

定休日は「不定休」となっていました。

※滋賀県では2021年8月8日～31日まで「まん延防止等重点措置）により時短要請が出ています。

場所はJR彦根駅から徒歩16分（約1.3km）のところで、彦根インターの近くです。

住所でいえば「〒522-0021 滋賀県彦根市幸町７４−１」で、大きな地図で見たい場合はこちらをクリックしてください（Google Mapsが開きます）。

駐車場・駐輪場は完備されています。

ちなみに、那須川天心さんと数原龍友さんが座ったのは入口入って真正面のカウンター右側でした。

店舗情報（クリックでオープン＆クローズ）