京都・京北で「パティスリー＆カフェ マリュー」さんが2020年1月10日に新店オープンしました。有名ケーキ店で修業したオーナーさんが作るモンブランやシュークリームがとても美味しいお店です。

2020年1月10日オープン パティスリー＆カフェ マリュー

京都の京北町に新しいカフェが新店オープン。

そのお店とは「パティスリー＆カフェ マリュー」さんで、以前は「SOBACafeさらざん」さんがあった場所での開店です。

京北はとても田舎ですが、とても本格的なパティスリー＆カフェさんなんです。

お店は金曜日～日曜日の週三日営業。

オーナーさんは亀岡の方なのですが、さらざんさんとはご縁があって、この場所での開業を決めたそうです。

実はこちら、本ブログでもお世話になっている「DS+ CAFE」さんとも仲が良い方で、DS+さんからも近いケーキ店「クレームプリュス」さんで働いていた方なんです。

地元情報で「カフェの後にカフェができるらしいよ」というのはだいぶ前から聞いていましたが、訪問してみたら知り合い繋がりのカフェ新店でした。

名物は「注文を受けてからクリームをいれるシュークリーム」です。

値段は1個250円、サクサクの生地にコクのあるカスタードクリームがとても美味しいです。

ケーキの種類は豊富です。

ケーキは「タルト、ベイクドチーズ、ショートケーキ、ガトーショコラ、抹茶オペラ、ティラミス」など、人気の高い種類のケーキが多めなので、ご年配の多い京北ではウケそうな商品構成です。

カフェメニューはラテが豊富です。

寒い冬、ふわふわとしたラテが美味しい季節なので嬉しいメニュー構成です。

この「パティスリー＆カフェ マリュー」さんではイートインもあるので、今回は店内でいただいてきました。

激うまモンブラン はマールブランシュのに似てる？！

今回はお店で人気のシュークリーム、さらにあの有名店の味を受け継ぐモンブランを食べてきました。

どちらのケーキもかなりレベルが高い！

サクサク生地のシュークリームは注文を受けてからカスタードクリームを入れているそうです。

また、モンブランは京都・北山の名店「マールブランシュ」さんの味に似ています。

というのも、店主さんはマールブランシュでも働いていたことがあって、モンブランばかり作っていたのだそうです。

そりゃ美味しいはずですね。

コーヒーは亀岡のカフェタイムさんの焙煎豆を使っています。

香味と酸味が上につきでた焙煎が特徴的、甘いケーキによくあうコーヒーです。

ケーキ店「クレームプリュス」と「マールブランシュ」で修業した店主さんなので、味は間違いない「お墨付き」です。

パティスリー＆カフェ マリュー はどこにある？

では「パティスリー＆カフェ マリュー」さんははどこにあるのでしゅか？

京都市内からなら国道162号を北上、今は冬なのでは国道を使ってください（裏道は凍結しています）。

京北に入って、ウッディ京北のひとつ手前、ファミマの先の信号を左折して、橋を渡れば左手にお店が見えます。

金曜日～日曜日までの営業なので、月曜日～木曜日まではお休みです。

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