!!このお店は閉店(廃業)しています!! 訪問しても営業していませんのでご了承ください。

【閉店】2021年9月7日オープン 麺屋尚時(しょうじ)本店


最新情報:こちらの店舗は2023年7月25日に閉店しているのを確認しました。

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2021年9月7日オープン


2021年9月7日オープン 麺屋尚時(しょうじ)本店

2021年9月7日オープン 麺屋尚時(しょうじ)本店

京都市左京区にラーメン店「麺屋尚時(しょうじ)本店」が新店オープンしたので行ってきました。

場所熊野神社前エリアで、神宮丸太町駅から徒歩7分のところ。

宇治市の槙島にも支店「麺屋尚時(しょうじ)宇治槙島店」があります。

オープン日(開業日)は2021年9月7日で、訪問日は2021年9月13日。

今回はこの「麺屋尚時(しょうじ)本店」を紹介します。

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麺屋尚時(しょうじ)本店 とは


麺屋尚時(しょうじ)本店

麺屋尚時(しょうじ)本店

麺屋尚時(しょうじ)本店京都市左京区の熊野神社南側で2021年9月7日に新店オープンしたラーメン店。

元は「開運ラーメン ヨロコビ大社」というラーメン店で、経営母体は同じままメニューも店名もスタッフもリニューアルしたのが「麺屋尚時」というお店です。

和食職人監修!鯛アラのスープで食べるラーメン

和食職人監修!鯛アラのスープで食べるラーメン

ラーメンの監修をする方も代わって、和食の職人さんが考えた「鯛ラーメン・サーモンラーメン」がとても美味しいお店。

リニューアル前の貝と豚骨ベースのラーメンから印象がだいぶ変わっていて、リニューアル後のほうが自分には好みのラーメンになっていました。

また、ヨロコビ大社だった頃は平安神宮に近いのでインバウンド系ラーメン店のようなイメージがありましたが、今回のリニューアルで「地元の方向けのラーメン店」へとイメージチェンジしたといってもよいでしょう。

実食レビュー


熊野神社前にあるラーメン店

熊野神社前にあるラーメン店

麺屋尚時(しょうじ)本店が開店したのは神宮丸太町駅から徒歩7分の熊野神社の南側です。

京都大学の学生が多い立地で、昔から飲食店が多いところです。

カウンター席とテーブル席があります

カウンター席とテーブル席があります

雰囲気はリニューアル前と変わらず。

テーブル席が3卓ほどあり、厨房を囲むようにL字カウンター席が7席ほどありました。

鯛とサーモンのラーメンがあります

鯛とサーモンのラーメンがあります

値段は880円~から。

鯛ラーメンサーモンラーメン2種類

どちらも鯛のアラ出汁スープのラーメンです。

サーモンらぁめん

サーモンらぁめん

今回は「サーモンらぁめん」を注文。

トッピングが鯛かサーモンなのかの違いだけなので、鯛とサーモンから好みで選ぶとよいでしょう。

こってりで風味のよいサーモン

こってりで風味のよいサーモン

サーモンは大判のものが3枚入っていて、生の状態で食べるのもよし。

スープに少し漬けておくと程よく熱が入ってサーモンらしい香りがしてくるので、その状態で食べるのもオススメです。

製麺所は麺屋棣鄂(ていがく)を使用

製麺所は麺屋棣鄂(ていがく)を使用

麺は製麺所の「麺屋棣鄂(ていがく)」を使用していました。

京都のラーメン店には欠かせない製麺所ですね。

鯛あらベースで少し担々麺風

鯛あらベースで少し担々麺風

スープは鯛あらベースで少し担々麺風の味わい。

スープに浮かんでいるフレークのようなものは魚の身を魚油で炒めたものとのことでした。

このスープがとても美味しかったのでスープを完飲みしてしまいました。

スープで食べる〆ごはん

スープで食べる〆ごはん

スープで食べる〆ごはんもあって、これも「鯛・サーモン」の2種類あります。

通常はラーメンに合わせるそうですが、サーモンラーメンに鯛の〆ごはんでいただきました。

スープが美味しいので旨味のある雑炊になりますね!

おいしいラーメンなので地元で愛されそう

おいしいラーメンなので地元で愛されそう

今まで観光客相手のラーメン店でしたが、今回のリニューアルで完全に地元密着型になったと思いました。

おいしいので地元で愛されそうラーメン店が「麺屋尚時(しょうじ)本店」というお店でした。

メニュー


メニュー一覧や値段など「メニュー情報」です。

メニューは「鯛ラーメンサーモンラーメンごはんもの手羽唐揚げトッピング飲み物」という構成。

値段はラーメンが1杯900円からとなっています。

お薦めメニュー【お薦めメニュー】です。

メニュー(クリックでオープン&クローズ)
【ラーメン】メニュー
尚時らーめん 澄みわたる塩 900円
尚時らーめん こだわりの醤油 900円
尚時らーめん チャーシュー麺 1200円
鯛らーめん 1100円
サーモンらーめん 1100円
【ごはん・一品】メニュー
鯛ごはんセット +400円
サーモンごはんセット +400円
チャーシュー丼 ミニ セット +300円
チャーシュー丼 650円
チャーシュー丼 ミニ(単品) 350円
ごはん 150円
【トッピング】メニュー
煮卵 150円
海苔 100円
ねぎ 100円
チャーシュー 300円
メンマ 150円
値段は税込み価格です。
※メニューと値段は記事掲載時点のものです(サービス内容は変更になる場合もあります)。最新情報は公式ページでご確認ください。

アクセス(場所)

麺屋尚時(しょうじ)本店の「行き方営業時間定休日」などの店舗情報についてです。

営業時間は「11時30分~14時30分、17時30分~20時」です。

定休日は「月曜日」となっていました。

場所京都市左京区の神宮丸太町エリアで神宮丸太町駅から徒歩7分のところです。

住所でいえば「〒606-8392 京都府京都市左京区聖護院山王町43−2」で、大きな地図で見たい場合はこちらをクリックしてください(Google Mapsが開きます)。

駐車場・駐輪場はありませんので近隣のコインパーキングをご利用ください(地図)。

店舗情報(クリックでオープン&クローズ)
店舗情報
店舗名 麺屋尚時(しょうじ)本店
オープン日 2021年9月7日オープン
ジャンル ラーメン店
食事予算 880円~
営業時間 11時30分~14時30分、17時30分~20時(変更になる場合があります)
定休日 月曜日
駐車場・駐輪場 なし
住所 〒606-8392 京都府京都市左京区聖護院山王町43−2
地図 こちらをクリック(Google Maps)
最寄り駅 神宮丸太町駅から徒歩7分(約550m・ルート
最寄りバス停 熊野神社前バス停から徒歩2分(約170m・ルートバス停情報
テイクアウト なし
イートイン 対応
コロナ対策 手指消毒・マスク・透明シールド
公式SNS Instagram
公式サイト なし
※営業時間と定休日は記事掲載時点のものです。最新情報は公式ページでご確認ください。臨時休業の場合もありますのでご注意ください。
閉店
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ノーディレイ

京都市在住の著者「ノーディレイ」が毎日京都の街中を100km以上巡って探してくる飲食新店の中からおすすめ出来るお店を選んで紹介しています。口コミサイトや他グルメブログで紹介されていない店舗を優先して紹介しているので他ではレビューされていない魅力的な飲食店が多数掲載されています。しかし、弱小ブログであるためすぐにドメインパワーの強い似たようなサイト(街中調査をしないでネット情報だけで飲食新店を探すサイト)に新店舗情報を引用および流用されるため鳴かず飛ばずで10年以上ブログを運営してきました。毎日の京都街歩きで見つけて掲載したグルメ(飲食新店)は3500軒以上(街ネタを含めると4700件以上)ある新店ハンターの先駆けです。特に京都のラーメン新店やカフェ新店の情報は掲載が速いことで知られています。X(旧Twitter)のフォロワーには京都の飲食店経営者やマスコミ関係者が多く京都のグルメ情報の情報源(一次ソース)ブログとも言われています。

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