2019年7月12日新店オープン「ぱん屋Jujo」さんの紹介です。お手軽価格の広いカフェも併設されているのでイートインしてきました。パンはハッキリ言って「美味い」やつで「毎日食べられる系」のパンだと思います。
最新情報:こちらの店舗は閉店しています。
2019年7月12日オープン ぱん屋Jujo
京都の地下鉄烏丸線「十条駅」すぐ西側に新しいパン屋さんが新店オープンしています。
お店の名前は「ぱん屋Jujo」さん。
パン屋のカテゴリーにはしてあるものの「カフェ」と言っても良いお店で、広い店内でパンやカフェをイートインできるようになっています。
先月8月、店の前を通った際にパン屋があるのを見かけたのですが、店の佇まいは変わらずなので「なんだこれ?」と思っていたところパン新店でした。
ここ夜はレストラン「キョウト フード ハブ & ラボ」というお店なのですが、昼はパンとカフェの店という二毛作営業なのです。
ただ、入店してみると「カフェ」と言った方が良いお店で、お店の雰囲気も良いのでドリンクと一緒にイートインで食べていく方がオススメかもしれません(テイクアウトもできます)。
今回、イートインでコーヒーとクロワッサンにトーストを食べたのですが、とてもレベルの高いパンでした。
平たくいえば「美味い」なんですが、なんかそれだけじゃないんですよね。
毎日食べられる系の美味いパン
この「ぱん屋Jujo」さんのパンですが、わかりやすくいえば「毎日食べられる系の美味いパン」です。
飛び抜けた個性はないのですが、パンはこうあるべきだろという主張を感じるパンなのです。
カリッとした焼き具合のクロワッサン、中はとてもフワッとモッチリとした食感です。
このタイプのクロワッサンはなかなかお目にかかれないものです。
油っこくないのですが、コク深いという「クロワッサンってこうあるべきだよね」と思う味わいでした。
目玉焼きトーストもかなりイイですね。
耳までサクサクの食パンに、ほんのり塩気の目玉焼きとベーコンの組み合わせ。
想像したとおりの味がして「パンってこういうもんやろ」という作り手のブレのない主張をとても感じるパンでした。
ぱん屋Jujo 営業情報
この「ぱん屋Jujo」さん、ハッキリ言って美味いです。
手軽な値段でカフェが利用できるのも良いですね(コーヒーは280円です)。
朝7時から営業、烏丸線「十条駅」の真横という立地も便利です。
この界隈の方が普段から利用するような、そんな地元密着型のパン屋さんになりそうでした。
営業時間:7時~19時30分(カフェは16時まで)
定休日:不定休
公式Instagram:https://www.instagram.com/panyajujo/
公式Twitter:https://twitter.com/panyajujo