【移転】2019年7月13日オープン 清水チーズ工房 （京都・清水五条、チーズ新店）

今回の「京都スイーツ」は、2019年7月13日に新店オープンする「清水チーズ工房」さんの紹介です。チーズケーキがガラス瓶に入って売られており、イチゴや抹茶味の他、舞妓さんや仁王門（清水寺）をイメージしたチーズケーキを販売するスイーツ店です。

最新情報：こちらの店舗は2021年7月30日に三条京阪へ移転しました（詳細）。

2019年7月13日新店オープン 清水チーズ工房

京都・清水坂にチーズ工房が開店してました

今回の「京都スイーツ」は、2019年7月13日新店オープン「清水チーズ工房」さんへ行って来ました。

場所は京都の東山（清水五条）、清水寺へと続く参道（清水坂）の途中にあるお店で、ものすごい好立地でオープンしています。

当初、プリン屋さんだと思って入店。買って出るまでプリンと思い込んでいましたが、食べたら美味しいチーズケーキのスイーツでした（笑）。

※店内で「プリン」を連呼した記憶があります。

製法にこだわりひと手間加えたチーズ工房が新店オープン

清水寺へと続く参道にある「清水チーズ工房」

チーズケーキの種類と値段

商品は「こだわり3層チーズケーキ」です

チーズケーキはガラス瓶に入って中身は三層構造になっているのが特徴です。

上の説明では「ヨーグルトチーズ、甘い濃厚チーズ、酸味のあるチーズ」の層になっていると書かれています。

いちご（350円）

メニューは5種類、プレーンと抹茶とイチゴの味がついた基本的なものがあり、それ以外に趣向を凝らした「仁王門、舞妓さん」という種類がありました。

抹茶（400円）

プレーン（350円）

趣向を凝らしたチーズケーキが「舞妓さん」と「仁王門」というチーズケーキです。

舞妓さんは黒豆に金粉を散らしたプレーンチーズ。

仁王門は竹炭とクチナシで色をつけて清水寺の仁王門をイメージした商品となっていました。

舞妓さん、黒豆に金粉が入っています（500円）

清水寺の仁王門をイメージ、竹炭とクチナシで黒と赤を表現（430円）

チーズケーキは甘かったり、酸っぱかったり、三層構造なのでいろいろな味を楽しめます。

値段もこの界隈では良心的な価格設定です。

ちなみに、近くには「京 八坂プリン」という似たお店もありますが、そちらはプリンで少しお高めです。

清水チーズ工房 アクセス方法

清水チーズ工房は清水寺へ向かう途中にあります

では、この「清水チーズ工房」さんの営業時間やアクセス方法についてです。

場所は清水五条から清水坂を上がってすぐ右側で、ものすごく分かりやすいです。

営業時間は「10時～17時」で、清水五条から清水寺へ行く途中には必ず通る場所にあるので、途中で食べてみるのも良いでしょう。