韓国万能だれ ねぎ塩（久世福商店）を実食レビュー

韓国万能だれ ねぎ塩（久世福商店）2021年2月26日放送の『大阪ほんわかテレビ』で紹介されるそうです。おろしニンニクの香り、酢と玉ねぎにゴマ油を使った塩ダレで豚肉・キャベツなどを炒める下味に使える調味料です。

韓国万能だれ ねぎ塩（久世福商店）『大阪ほんわかテレビ』で紹介

韓国万能だれ ねぎ塩（久世福商店）『大阪ほんわかテレビ』で紹介

2021年2月26日放送の『大阪ほんわかテレビ』で、全国の食材を扱う「久世福商店」の絶品グルメ「韓国万能だれ ねぎ塩」が紹介されるようです。

これどんな商品かというと・・・・

長ネギ・玉ねぎをゴマとゴマ油で和えた塩ダレのことです。

イオンモールなどに出店している久世福商店で購入でき、値段はひとつ322円（税込）で販売されています。

冷奴にひとつまみ乗せたり、野菜炒めの味付けに合う調味料です。

韓国万能だれ（3種類販売）

韓国万能だれは3種類販売されていて、にんにく風味の辛みのあるタレ「韓国万能だれ（322円）」を筆頭に、ねぎ塩味の「韓国万能だれ ねぎ塩味（322円）」があります。

もうひとつ、値段は430円になりますが濃厚なコッチジャンを使った甘辛いタレ「韓国万能味噌」という商品も販売されています。

韓国万能だれ ねぎ塩の味は？

韓国万能だれ 味はどんな感じ？

では「韓国万能だれ」はどんな味がするのでしょうか？

おろしニンニクの香りがほんのりし、酢の酸味と玉ねぎの苦みがするほんのりショッパイ塩だれになっていました。

生キャベツに付けて食べるとよく合いそう。

前述のように野菜炒めの味付けに使うと本格的な野菜炒めになると思いました。

野菜炒め（ソーメン入り）

ソーメンを使った野菜炒めの味付けに使ってみたところ、細い麺に塩ダレの風味がちょうど良い塩梅になりました。

生キャベツとか素麺（そうめん）とかのサッパリとした食材の味付けに合う調味料ですね。

肉料理に使う場合は「キャベツ＋豚肉」を多めに使うと「韓国万能だれ ねぎ塩」の風味が引き立つと思います。

購入は久世福商店で可能、お取り寄せもできるようになっているので近くに久世福商店がない方は通販を利用すると良さそうです。