京都グルメを紹介するノーディレイおすすめ「スイーツ（洋菓子・和菓子）」

今回の「京都スイーツ」は・・・・「餡」です。ひらがなで「あん」、いわゆる「アンコ」のことですが、京都にはそれだけを売っているお店があります。場所は北野天満宮の御前で、京都の和菓子屋さんに餡を卸しているアンコ専門店「中村製餡所」さんです。実は...

京都の有名スイーツ店「ガトー・ド・ミエル」さんが当面休業とのことです。地元のグルメさんならご存知だと思いますが、名物の「極楽チーズケーキ」で知られています。また「金曜だけしか営業していないお店」としても知られています。

今回の「京都案内」は、本当に地元で愛されているスイーツです。京都・上七軒にある「菓子工房 凡蔵」さんにある「凡蔵ロール」というロールケーキを紹介します。

今回の「京都案内」は夏にぴったりな山椒の餅です。京都中に売店がある老舗和菓子店「俵屋吉富」さんの名菓で「さんしょ餅」という爽やかな香りの夏のスイーツを紹介します。

引千切（ひちぎり）という桃の節句（3月3日＝ひなまつり）に京都で食べる風習があるお菓子を食べてきました。今回は京都・上七軒（かみひちけん）という花街にある明治創業の老舗和菓子店「老松（おいまつ）」さんの「引千切（ひちぎり）」を紹介したいと思...