堀川今出川に新しく中華料理店が新店オープンしていました。お店の名前は「中華料理 沁」で、漢字は「しん」と読みます。中国か台湾の方が経営していて、アッサリとした味付けの中華料理ランチがあります。また、ラーメンの種類も多めでした。

中華料理 沁（しん）が2019年4月13日新店オープン

2019年4月13日に新店オープンの中華料理店「中華料理 沁」さんへ行って来ました。

場所は「堀川今出川」で、2019年1月28日に閉店した「Noodle Style 是空」さんの後に出来ました。

屋号はサンズイに心と書いて「沁（しん）」という店名となっています。

グランドオープンは2019年4月13日、からですが4月8日からプレオープンとなっていました。

中華料理 沁（しん）ランチメニュー

ランチは800円から980円までとなっており、醤油ラーメンや担々麺もあります。

もちろん、中華料理の一品メニューもあって、ランチメニューに掲載されていないラーメン「五目ラーメン、海鮮ラーメン、酸辣湯麺、五目焼きそば、フカヒレ麺、皿うどん、あんかけ焼きそば」など麺類の種類は多めでした。

ランチのエビチリソース 実食レビュー

ラーメン専門店ではありませんので、今回はランチセットのエビチリを食べてみることにしました。

エビチリに「ライス、ザーサイ、サラダ、スープ」が付いたセットメニューで、内容は標準的なものです。

エビチリは結構アッサリとした味付けです。

辛味はなく、食べやすいエビチリで京風中華に近いものがあります。

サラダに付いてきた春巻きもアッサリなので、そういう味付けなのかもしれません。

お店の方が台湾もしくは中国の方です。

でも、日本語は問題なく話されていたので意思疎通に問題はありませんでした。

中華料理 沁 営業情報やアクセス方法

こちらの「中華料理 沁」さん、営業時間などを聞くのを忘れてしまいましたが、お昼に営業されていました。

場所は「堀川今出川東入ル」で、フォルム堀川今出川というマンションの一階にあります。

ちなみに、このテナントは1200万円の不動産（2012年時点の相場）だったので賃貸ではないとおもいます。

住所は「京都府京都市上京区飛鳥井町２５２」となっています。

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