店名：とんかつ豚料理 寿樹｜内容：レビュー｜場所：京都市東山区・東山（東山駅から1分）｜ジャンル：とんかつ｜いくつもの種類の豚肉から選べるとんかつメニューが豊富なとんかつマニアなお店。
2022年7月14日オープン
2022年7月14日オープン とんかつ豚料理 寿樹
京都市東山区にとんかつのお店「とんかつ豚料理 寿樹」さんが新店オープンしたので行ってきました。
場所は東山で、東山駅から徒歩1分のところ。
オープン日（開業日）は2022年7月14日で、訪問日は2022年7月14日です。6月21日に工事中のところを見つけていたお店です。
※お店の方にブログ・SNSでの掲載許可をいただいて記事を書いています。
とんかつ豚料理 寿樹 とは
とんかつ豚料理 寿樹（京都市東山区）
とんかつ豚料理 寿樹 さんは京都市東山区で2022年7月14日に新店オープンしたとんかつのお店。
東山駅徒歩1分のところにお店があります。
豚肉の種類が多いとんかつ屋さん
いくつもの種類の豚肉から選べるとんかつメニューが豊富なとんかつマニアなお店で「とんかつ定食」を食べていくことができます。
豚肉の種類は「林SPFポーク、氷温熟成豚姫、岩中SPFポーク、TOKYO X、京都産源泉銘柄豚」と豊富で部位も選ぶことができます（種類と部位で料金が異なります）。
実食レビュー
メニュー掲載の豚肉は5種類
メニュー掲載の豚肉は5種類「林SPFポーク、氷温熟成豚姫、岩中SPFポーク、TOKYO X、京都産源泉銘柄豚」があります。
さらに部位も選べるので自分の好みでチョイスできるのが良いですね。
東京の有名な豚や京都の豚肉も
東京の有名な豚肉や京都の豚肉もあります。
SPFポークというのは生産管理と衛生管理が徹底された環境で育った豚のお肉こと。
TOKYO Xは有名な豚肉でよく見かけます。
油の甘みを求めるなら「SPFポーク」で、脂の旨味を求めるなら「氷温熟成豚姫」を選ぶなど選ぶ楽しさもあるお店です。
低温でじっくり揚げるので少々時間が必要
注文を受けてから低温でじっくりと揚げるとんかつです。
そのため、出てくるまで少々時間を要します（10分ほど）。
ジューシーで柔らかい白いとんかつ
今回は「氷温熟成豚姫（ロース 150g）」を注文（値段は2500円）！
いわゆる「白いとんかつ」と呼ばれるもので、衣の色でじっくり低温で揚げているが分かります。
お肉はとても柔らかくて、とてもジューシー！
良いお肉なのでお値段はしますが、味はお墨付きです。
メニュー
このお店のメニューは？
メニュー一覧や値段など「メニュー情報」です。
メニューは「林SPFポーク、氷温熟成豚姫、岩中SPFポーク、TOKYO X、京都産源泉銘柄豚」など。
値段は種類と部位で異なり、だいたい2000円～3000円程度となっていました。
メニューは定食で提供され「ご飯、豚汁、小鉢、キャベツ」が付いてきます。おかわり無料はごはん1杯まで、ごはんと豚汁は250円でおかわり、キャベツは200円でおかわりできます。
メニュー リスト（クリックでオープン＆クローズ）
| 林SPFポーク（ロース 150g） | 2000円 |
|---|---|
| 林SPFポーク（ロース 200g） | 2400円 |
| 林SPFポーク（リブロース 250g） | 2600円 |
| 林SPFポーク（ヒレ 160g） | 2400円 |
| 林SPFポーク（追加ヒレ 80g） | +900円 |
| 氷温熟成豚姫（ロース 150g） | 2500円 |
| 氷温熟成豚姫（ロース 200g） | 2900円 |
| 氷温熟成豚姫（リブロース 250g） | 3100円 |
| 氷温熟成豚姫（追加ヒレ 80g） | +900円 |
| 岩中SPFポーク（ロース 150g） | 2000円 |
| 岩中SPFポーク（ロース 200g） | 2400円 |
| 岩中SPFポーク（リブロース 250g） | 2600円 |
| 岩中SPFポーク（ヒレ 160g） | 2400円 |
| 岩中SPFポーク（追加ヒレ 80g） | +900円 |
| TOKYO X（ロース 150g） | 2500円 |
| TOKYO X（ロース 200g） | 2900円 |
| TOKYO X（リブロース 250g） | 3100円 |
| TOKYO X（追加ヒレ 80g） | +900円 |
| 京都産厳選銘柄豚（特選ロース 150g） | 1800円 |
| 京都産厳選銘柄豚（特選ロース 200g） | 2200円 |
| 京都産厳選銘柄豚（特選リブロース 250g） | 2400円 |
| 京都産厳選銘柄豚（特選ヒレ 80g） | 2200円 |
| 京都産厳選銘柄豚（追加ヒレ） | 900円 |
| アサヒ生ビール | 550円 |
|---|---|
| アサヒ瓶ビール | 650円 |
| ハイボール | 450円 |
| 焼酎（麦・芋） | 450円 |
| 酎ハイ（レモン・カルピス） | 450円 |
| 烏龍茶 | 350円 |
| コカ・コーラ | 350円 |
| カルピス | 350円 |
| オレンジジュース | 350円 |
※メニューと値段は記事掲載時点のものです（サービス内容は変更になる場合もあります）。最新情報は公式情報でご確認ください。
アクセス（場所）
とんかつ豚料理 寿樹 さんの「行き方・営業時間・定休日」などの店舗情報についてです。
営業時間は「11時30分～20時（L.O.19時30分）」です。
定休日は「木曜日」となっていました（公式SNSで要確認）。
場所は京都府京都市東山区の東山で東山駅から徒歩1分のところです。
住所でいえば「〒605-0036 京都府京都市東山区五軒町１１７」で、大きな地図で見たい場合はこちらをクリックしてください（Google Mapsが開きます）。
駐車場・駐輪場はありませんので近隣のコインパーキングをご利用ください（地図）。
※記事掲載時点で「食べログ」未掲載店です。
※この記事がネット最速レビュー記事になります。
店舗情報（クリックでオープン＆クローズ）
| 店舗名 | とんかつ豚料理 寿樹 |
|---|---|
| オープン日 | 2022年7月14日オープン |
| ジャンル | とんかつ |
| 食事予算 | 2000円～3000円 |
| 営業時間 | 11時30分～20時（L.O.19時30分） |
| 定休日 | 木曜日（公式SNSで要確認） |
| 駐車場・駐輪場 | なし |
| 住所 | 〒605-0036 京都府京都市東山区五軒町１１７ |
| 地図 | こちらをクリック（Google Maps） |
| 最寄り駅 | 東山駅から徒歩1分（約100m・ルート） |
| 最寄りバス停 | 東山三条バス停から徒歩5分（約350m・ルート・バス停情報） |
| テイクアウト | 非対応 |
| イートイン | 対応 |
| コロナ対策 | 手指消毒・マスク |
| 公式SNS | |
| 電話番号 | タップで電話発信（営業時間内におかけください） |
徒歩ルートは実際の状況を反映していない場合がありますので、ご注意ください。
※本ブログは非商業系であるため、お店には客として訪問しています（業者ではありませんので掲載費用の徴収や商品販売の勧誘などは一切していません）。内容も客としての視点でのみ書かれたものです。
※紹介したいお店は「美味しいお店」ではなく「気持ちよく食事ができるお店」です。お客様に対して失礼な対応があるお店は記事掲載後でも削除しています。
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京都関連の記事を書いているライター
京都関連の記事を書いているライターは飲食新店調査やグルメ実食レビューに定評のあるライター「ノーディレイ（@nodelayworks）」により書かれています。1970年東京生まれ東京育ち・早稲田卒・学生時代から食べ歩きをしつつ上場企業などで新規事業開発課長・システムエンジニアを20年経験して早期退職。京都で第二の人生を送ることを決意して移住。記事にした新店情報は1600件以上あり、テレビ番組のディレクターやグルメ雑誌の編集者に注目されているリサーチャーです。カテゴリー「京都ラーメン速報」や「京都ラーメンマップ」が京都ラーメンマニアから注目されています。このブログに掲載した「新店情報」は大手グルメ情報サイトの新店リストにそのまま転載されたりもしています。他のローカルグルメブログからも注目されており、京都の新店情報を一番速く提供しています。お問い合わせ方法はこちらのページを参照してください。
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テレビ関連の記事を書いているライターは全国のフードを食べ歩く旅人「まこちゃん」により書かれています。1965年東京生まれ千葉育ち・千葉県の大学卒。通称「編集」として記事に登場しています。社会人になってから京都に在住し、休みの日には近畿地方をメインに食べ歩く毎日。京都に来て、東京との経済格差に驚き「地方をなんとかしたい」と強く感じてブログを始める。テレビ大好きっ子なのでカテゴリー「テレビで話題のグルメ・名物」の執筆を担当。その他にも当ブログの人気コンテンツ「京都秘境ハンター」の大部分を執筆しています。このブログの発起人だが、2016年に京都の情報を独自に入手していたノーディレイをブログにスカウト。現在の代表はノーディレイになっている。