2021年10月14日オープン
2021年10月14日オープン Marufuku KYOTO
京都市下京区に惣菜店「Marufuku KYOTO」が新店オープンしたので行ってきました。
場所は七条七本松エリアで、梅小路京都西駅から徒歩4分のところ。
オープン日（開業日）は2021年10月14日で、訪問日は2021年10月19日です。
今回はこの「Marufuku KYOTO」を実食レビューします。
※店主様にブログ・SNSでの掲載許可をいただいて記事を書いています。
Marufuku KYOTO とは
Marufuku KYOTO（京都市下京区）
Marufuku KYOTO は京都市下京区で2021年10月14日に新店オープンした惣菜店です。
新鮮なお魚とお惣菜のお店で「お惣菜・珍味」などをテイクアウトすることができます。
珍しい加工食品も多数販売
一見するとお惣菜店には見えず「ケーキ屋さんかな？」というおしゃれ系惣菜店。
販売しているのは手作りのお惣菜と全国から集めた他ではあまり見かけない加工食品（缶詰など）です。
おしゃれ系惣菜店です
まだ若い女の子たちが開業したお店で店内はとてもお洒落な内装になっていました。
実食レビュー
お惣菜はとても丁寧に作られたものばかり
メニューはその時で変わるそうですが、当日は「お惣菜11種類・サラダ・チーズケーキ」という構成。
今回はお惣菜をいくつか買ってみることにしました。
今回はお惣菜4種類を購入！
購入したのは「だし巻き卵・牛すじ大根・赤貝の炊いたん・鯛の南蛮漬け」の4種類。
まず、全体的な総評として「とても丁寧に調理されたお惣菜」だなというのが感想です。
お店の方おすすめの「だし巻き卵」
お店の方がイチオシするのが「だし巻き卵」です。
カツオ出汁をたっぷりと使った出汁巻き玉子ですがカドがない優しい味付け。付いてくる山椒煮と一緒に食べるととても美味しいです。
手間をかけているお店の味付けが最も分かるお惣菜がこれだと思います。味をキープするのは大変かと思いますが、この味を変えずに続けてもらいたいなと思ったのが出し巻き卵でした。
こちらも人気の「牛すじ大根」
こちらがもうひとつの人気惣菜「牛すじ大根」です。
大根はとても手間をかけてじっくりと煮込んであり、素晴らしい味わいです。
牛すじ肉も甘く柔らかくて良いですね。
強いていえばコンニャクはないほうが全体の味が引き締まってとてもよくなると思います（もし使うなら一味で味付けすると良いと思います）。
私のイチオシが「赤貝の炊いたん」
今回食べた中で私が一番おいしいなと思ったのが「赤貝の炊いたん」です。
炊いたんは京ことば（京都弁）で「煮物」のことで、赤貝はコトコトとたっぷりと時間をかけて炊いてあるのがわかる味付けです。
値段的にもこれはコスパが良い商品だと思いました。
食べ応えある「鯛の南蛮漬け」
私は南蛮漬けがとても好きなので「鯛の南蛮漬け」も買ってみました。
一般的な南蛮漬けでは魚はホクホクとした食感ですが、こちらの南蛮漬けは肉厚の鯛ががっつりとした歯ごたえで「そうきたか」と感じました。
人参もとてもシャキシャキに仕上げていて、他にはないこのお店独特の南蛮漬けだと思います。
丁寧につくられた優しい味わい
今回は甘い味付けのものを多めに選びました。
味付けは京都では濃いめな方でしたが、カドがたたない味付けなので優しい味に感じました。
たぶん、とても手間をかけて作っていると思われ、この味を今後も続けてもらいたいなと思ったのが「Marufuku KYOTO」というお店でした。
撮影・評価 協力：ポーヨネン（京都・上七軒）
メニュー
メニュー一覧や値段など「メニュー情報」です。
メニューは「お惣菜・珍味（加工食品）」という構成。
値段は280円～520円程度となっていました。
お薦めメニューはだし巻き卵・赤貝の炊いたいです。
メニュー（クリックでオープン＆クローズ）
| ひき肉とはるさめの炒めもの | 280円 |
|---|---|
| 本日のおひたし | 280円 |
| 牛すじ大根 | 480円 |
| 田舎のポテトサラダ | 300円 |
| 畑と海のマリネ | |
| ひじき煮 | 300円 |
| 柿なます | 350円 |
| 魚屋のあら炊き | 500円 |
| だし巻き卵 | 500円 |
| 鯛の南蛮漬け | 520円 |
| リーフサラダとスモークサーモン | 520円 |
| 赤貝の炊いたん | 400円 |
| さつまいものチーズケーキ | 280円 |
※メニューと値段は記事掲載時点のものです（サービス内容は変更になる場合もあります）。最新情報は公式情報でご確認ください。
アクセス（場所）
Marufuku KYOTOの「行き方・営業時間・定休日」などの店舗情報についてです。
営業時間は「10時～18時（平日のみ19時まで）」です。
定休日は「不定休」となっていました（公式SNSで要確認）。
場所は京都府京都市下京区の七条七本松エリアで梅小路京都西駅から徒歩4分のところです。
住所でいえば「〒600-8844 京都府京都市下京区朱雀裏畑町１７」で、大きな地図で見たい場合はこちらをクリックしてください（Google Mapsが開きます）。
駐車場・駐輪場はありませんので近隣のコインパーキングをご利用ください（地図）。
店舗情報（クリックでオープン＆クローズ）
| 店舗名 | Marufuku KYOTO |
|---|---|
| オープン日 | 2021年10月14日オープン |
| ジャンル | 惣菜店 |
| 食事予算 | 1000円～2000円程度 |
| 営業時間 | （平日のみ19時まで、変更になる場合があります） |
| 定休日 | 不定休（公式SNSで要確認） |
| 駐車場・駐輪場 | なし |
| 住所 | 〒600-8844 京都府京都市下京区朱雀裏畑町１７ |
| 地図 | こちらをクリック（Google Maps） |
| 最寄り駅 | 梅小路京都西駅から徒歩4分（約350m・ルート） |
| 最寄りバス停 | 七条御前通バス停から徒歩4分（約270m・ルート・バス停情報） |
| テイクアウト | 対応 |
| イートイン | 非対応 |
| 公式SNS | Twitter・Instagram・Facebook |
| 公式サイト | こちらをクリック | 支払い方法（QR決済） |
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