2021年12月29日オープン 資 珈琲(Tasuku Coffee)


2021年12月29日オープン


2021年12月29日オープン 資 珈琲(Tasuku Coffee)

2021年12月29日オープン 資 珈琲(Tasuku Coffee)

京都市北区にカフェ「資 珈琲(Tasuku Coffee)」さんが新店オープンしたので行ってきました。

場所北大路で、北大路駅から徒歩3分のところで賀茂川のすぐ近く。

オープン日(開業日)は2021年12月29日で、訪問日は2021年12月29日です。工事中の頃から気になっていたお店でオープン初日に行ってみました(お客第一号でした)。

※店主様にブログ・SNSでの掲載許可をいただいて記事を書いています。

資 珈琲(Tasuku Coffee) とは


資 珈琲(京都市北区)

資 珈琲(京都市北区)

資 珈琲(Tasuku Coffee)京都市北区2021年12月29日に新店オープンしたカフェです。

北大路駅から東へ、賀茂川の橋手前で開業したスタンド形式のカフェです。

メルボルンスタイルのカフェ

メルボルンスタイルのカフェ

芳醇な香り漂うコーヒーが飲めるカフェ。

オーストラリアのメルボルンで修業した店主さんが営むメルボルンスタイルのお店です。

実食レビュー


作り手側から見られるのが興味深い

作り手側から見られるのが興味深い

資 珈琲(Tasuku Coffee)はメルボルンスタイルを作り手側から見られるカフェ。

コーヒーを気軽に買えるようになっているので、フラッと立ち寄ってコーヒーを飲んでいくのがお薦めです。

気軽に買えるのもメルボルンスタイルならでは

気軽に買えるのもメルボルンスタイルならでは

メルボルンスタイルとはオーストラリアのメルボルン特有のコーヒー&フード文化のこと。

世界でも有数のカフェの街であるメルボルンでは大小様々なカフェがあり、日本でも「MOGU MOGU KYOTO」や「Manaia Coffee&Things」にといったメルボルンでバリスタ修行をして開業したカフェがあり、堺町通蛸薬師の「Common Well(コモンウェル)」さんのようにこのスタイルを取り入れたお店もオープンしています。

メニューもメルボルンスタイル

メニューもメルボルンスタイル

メニューはメルボルンスタイルなので、エスプレッソをベースに「ブラック」と書かれていればお湯や水で割ったブラックコーヒーで「ホワイト」と書かれていればミルクで割ったコーヒーです。

こういった表記もメルボルンスタイルになっていました。

値段は1杯500円です。

芳醇な香りでコク深いホワイト

芳醇な香りでコク深いホワイト

コーヒーがものすごく美味しくてビックリ。

香りがすごく良くて、ミルクと合わさると黒糖のようなコクと甘さも感じるコーヒーです。

地元の北大路、それも賀茂川(鴨川)すぐ近くなので通るたびに寄っちゃいそうなカフェが「資 珈琲(Tasuku Coffee)」というお店でした。

メニュー


このお店のメニューは?

このお店のメニューは?

メニュー一覧や値段など「メニュー情報」です。

メニューは「ブラック・ホワイト・アイス・キッズ」という構成。

値段は500円です。

メニュー リスト(クリックでオープン&クローズ)
【カフェ】メニュー
ブラック 500円
ホワイト 500円
アイス 500円
キッズ 500円
値段は税込み価格です。
※メニューと値段は記事掲載時点のものです(サービス内容は変更になる場合もあります)。最新情報は公式情報でご確認ください。

アクセス(場所)

資 珈琲(Tasuku Coffee)の「行き方営業時間定休日」などの店舗情報についてです。

営業時間は「7時30分~11時30分、12時30分~17時(土曜日は通し営業)」です。

定休日は「日曜日」となっていました(公式SNSで要確認)。

場所京都府京都市北区の北大路で北大路駅から徒歩3分のところ。

住所でいえば「〒603-8132 京都府京都市北区小山下内河原町114」で、大きな地図で見たい場合はこちらをクリックしてください(Google Mapsが開きます)。

駐車場・駐輪場はありませんので近隣のコインパーキングをご利用ください(地図)。

店舗情報(クリックでオープン&クローズ)
店舗情報
店舗名 資 珈琲(Tasuku Coffee)
オープン日 2021年12月29日オープン
ジャンル カフェ
食事予算 500円
営業時間 7時30分~11時30分、12時30分~17時(土曜日は通し営業)(変更になる場合があります)
定休日 日曜日(公式SNSで要確認)
駐車場・駐輪場 なし
住所 〒603-8132 京都府京都市北区小山下内河原町114
地図 こちらをクリック(Google Maps)
最寄り駅 北大路駅から徒歩3分(約230m・ルート
最寄りバス停 烏丸北大路バス停から徒歩2分(約130m・ルートバス停情報
テイクアウト 対応
イートイン 非対応
コロナ対策 手指消毒・マスク
公式SNS Instagram
※営業時間と定休日は記事掲載時点のものです。最新情報は公式ページでご確認ください。臨時休業の場合もありますのでご注意ください。
飲食店レビューについてのご留意事項

※本ブログは非商業系であるため、お店には客として訪問しています(業者ではありませんので掲載費用の徴収や商品販売の勧誘などは一切していません)。内容も客としての視点でのみ書かれたものです。

※紹介したいお店は「美味しいお店」ではなく「気持ちよく食事ができるお店」です。お客様に対して失礼な対応があるお店は記事掲載後でも削除しています。


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京都関連の記事を書いているライターは飲食新店調査やグルメ実食レビューに定評のあるライター「ノーディレイ(@nodelayworks)」により書かれています。1970年東京生まれ東京育ち・早稲田卒・学生時代から食べ歩きをしつつ上場企業などで新規事業開発課長・システムエンジニアを20年経験して早期退職。京都で第二の人生を送ることを決意して移住。記事にした新店情報は1600件以上あり、テレビ番組のディレクターやグルメ雑誌の編集者に注目されているリサーチャーです。カテゴリー「京都ラーメン速報」や「京都ラーメンマップ」が京都ラーメンマニアから注目されています。このブログに掲載した「新店情報」は大手グルメ情報サイトの新店リストにそのまま転載されたりもしています。他のローカルグルメブログからも注目されており、京都の新店情報を一番速く提供しています。お問い合わせ方法はこちらのページを参照してください。


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テレビ関連の記事を書いているライターは全国のフードを食べ歩く旅人「まこちゃん」により書かれています。1965年東京生まれ千葉育ち・千葉県の大学卒。通称「編集」として記事に登場しています。社会人になってから京都に在住し、休みの日には近畿地方をメインに食べ歩く毎日。京都に来て、東京との経済格差に驚き「地方をなんとかしたい」と強く感じてブログを始める。テレビ大好きっ子なのでカテゴリー「テレビで話題のグルメ・名物」の執筆を担当。その他にも当ブログの人気コンテンツ「京都秘境ハンター」の大部分を執筆しています。このブログの発起人だが、2016年に京都の情報を独自に入手していたノーディレイをブログにスカウト。現在の代表はノーディレイになっている。