ヨコシマ珈琲焙煎所 – 京都・嵐山 / 発見困難カフェスタンド

最新情報：こちらの店舗は2024年時点で店舗営業は休業中です。出店・出張喫茶・オンライン販売のみとなっています。

ヨコシマ珈琲焙煎所（京都嵐山・西京区）実店舗紹介

ヨコシマ珈琲 焙煎所（京都嵐山・西京区）

京都市西京区、嵐山で開業する「ヨコシマ珈琲焙煎所」さんの紹介です。

ヨコシマ珈琲焙煎所さんはコーヒーイベントなどに参加していた焙煎家の方がご自宅を改装してカフェスタンド兼焙煎所として新店オープンさせたお店です。

イベントでは自家焙煎コーヒーや自家製チーズケーキなどを販売。

こちらの実店舗では焙煎コーヒーの販売やスタンドでコーヒーをいただくことができます。

カフェスタンドでコーヒーをいただきました（ヨコシマ珈琲焙煎所）

訪問日（2021年4月5日）の時点ではまだ開業日や価格などは決定していませんでしたが、ヨコシマ珈琲焙煎所のコーヒーをいただく機会がありました。

コーヒーはハンドドリップとカフェオレで提供、豆は「ケニア・マサイ・コロンビア・サンルイス・ルワンダ・シンビ」などを扱っています。

今回はこの「ヨコシマ珈琲 焙煎所」の雰囲気やどんなメニューがあるのかを紹介します。

店の雰囲気は？

ヨコシマ珈琲焙煎所はカフェスタンドのお店

ヨコシマ珈琲焙煎所さんはコーヒースタンド形式のお店です。

こちらが焙煎所でありコーヒーを提供する場になります。

店舗の左側に空きスペースがあり、そこに木製のベンチもあるので座って飲んでいくこともできるようになっていました。

目の前でハンドドリップしてくれます（ヨコシマ珈琲焙煎所）

コーヒーはハンドドリップで淹れてもらえます。

ちなみに店名の「ヨコシマ珈琲」は男性数名のグループで行っていて、ヨコシマの服を着ているからヨコシマ珈琲なんですって。

では、次にどんなコーヒー（メニュー）があるのか見てみましょう！

このお店のメニューは？

スペシャルティコーヒーとカフェオレがあります

ヨコシマ珈琲焙煎所さんではスペシャルティコーヒーとカフェオレがメニューにあります。

豆は深煎りが「ケニア・マサイ」で、中深煎りが「コロンビア・サンルイス・ルワンダ・シンビ」です。

最近流行りの浅煎りはないのが個人的には好きな点でした。

スペシャルティコーヒーはアイス・ホットの両方あります

カフェオレの場合は「ケニア」を使用、それ以外の豆はハンドドリップコーヒーで飲むことができます。

アイス・ホットに対応しているので暑い日はアイスでも飲めるのが嬉しいですね。

※価格はまだ決まっていませんでした。

実食レビュー

今回はハンドドリップのホットでいただきます

今回はハンドドリップのホットをいただきました。

豆は中深煎りのコロンビア、シッカリとしたストロングの風味で香りはフルーツジュースのように感じました。

焙煎の香ばしさがよく出ていますが苦みはさほど感じず、ブラックで飲むのにちょうど良い味わいです。

豆は中深煎りのコロンビア

店頭に砂糖とミルクもありましたが使わずにそのままいただきました。

私は深煎りのコーヒーが好きなのですが、砂糖・ミルクは使わないので「ヨコシマ珈琲焙煎所」さんの焙煎具合はちょうどよく感じました。

今後、正式に開店したら豆の販売も行われるはずなのでお近くの方はぜひ行ってみてください。

京都・嵐山のコーヒー焙煎所「ヨコシマ珈琲焙煎所」

このお店への行き方は？（駐車場の有無など）

ヨコシマ珈琲焙煎所（店舗外観写真）

では「ヨコシマ珈琲焙煎所」さんへの行き方や営業情報についてです。

まず、こちらは発見困難店になります。

場所は京都市西京区の嵐山で住宅街の細い道にありますので、普通は通らない場所です。

住所でいえば「〒616-0022 京都府京都市西京区嵐山朝月町５−１８」で、地図で見たい場合はこちらをクリックしてください（Google Mapsが開きます）。

駐車場は店舗北側に1台分・駐輪場は今のところ未定なのでオープン後に公式SNSでご確認ください。

電車利用の場合は「松尾大社駅」が最寄駅で、物集女街道を北に500メートルほどのところ。