2023年6月24日オープン発酵室よはく

日本酒にあう発酵食品を楽しめる角打ち｜発酵室よはく（角打ち）｜京都府京都市左京区（元田中）｜予算：2000円～3000円

日本酒にあう発酵食品を楽しめる角打ち「発酵室よはく」

こんにちは！京都のグルメブログ「京都のお墨付き！」のノーディレイです😊

京都府京都市左京区に角打ちのお店「発酵室よはく」さんが新店オープンしました。

発見困難店！矢印の路地一番奥です

オープン日（開業日）は2023年6月24日で、訪問日は2023年6月24日。

場所は近くに叡電元田中駅がある元田中エリアです。

※2023年6月5日から事前調査でチェックしてきたお店です。

日本酒にあう発酵食品を楽しめる角打ち

発酵室よはくさんは日本酒にあう発酵食品を楽しめる角打ち。

古民家を使った店内では日本酒と発酵が大好きな料理家「真野遥」さんの発酵食品を食べながら、立ち飲みスタイルで45ml（300円～）より有料試飲できるというお店です。

気に入った日本酒はその場で購入することもできます。

※角打ちは15時～

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お店厳選の知らない日本酒がたくさん

今回はバイクで行ってきましたので日本酒を購入してみました。

お店が厳選した日本酒ということもあり、あまり見たことがない洒落たラベルの日本酒も多くありましたよ。

※お店の方にブログ・SNSでの掲載許可をいただいて記事を書いています。
※記事の更新状況はTwitterやInstagramでも告知していますのでフォローお願いします。

発酵室よはく（京都市左京区）

発酵室よはくさんの「行き方・営業時間・定休日」などの店舗情報についてです。

場所は京都府京都市左京区の元田中で元田中駅から徒歩3分のところ。バス停だと叡電元田中バス停から徒歩2分です。

住所でいえば「〒606-8227 京都府京都市左京区田中里ノ前町５６」で、大きな地図で見たい場合はこちらをクリックしてください（Google Mapsが開きます）。

駐車場・駐輪場はお店にお問い合わせください。または近隣のコインパーキングをご利用ください（地図）。

※営業時間と定休日はお店で確認しました。
※訪問の際は必ず公式で営業日をご確認ください。
※年末年始は休業の店舗が多いため、必ず公式で営業情報を確認してから来店してください。

店舗情報（クリックでオープン＆クローズ）