バビルサ – 京都・円町 / 激ウマすぎて驚くシンガポール料理店

店名：バビルサ｜内容：実食レビュー｜場所：京都府京都市中京区・円町（円町駅から5分）｜ジャンル：シンガポール料理｜シンガポールの海南鶏飯、バクテーとスパイスごはんのお店。

2022年9月17日オープン バビルサ

2022年9月17日オープン バビルサ

京都府京都市中京区にシンガポール料理のお店「バビルサ」さんが新店オープンしたので行ってきました。

場所は円町で、円町駅から徒歩5分のところ。

オープン日（開業日）は2022年9月17日で、訪問日は2022年9月18日です。

9月頭に工事をしているのを確認してチェックしていたテナント、9月6日にフォロワーさんから「貼紙が掲示されていました」と連絡をいただき店名が判明していました。

※お店の方にブログ・SNSでの掲載許可をいただいて記事を書いています。

バビルサ とは

バビルサ（京都市中京区）

バビルサ さんは京都市中京区で2022年9月17日に新店オープンしたシンガポール料理のお店。

円町駅から佐井通（エディオン西側）を上がって徒歩数分スグのところにお店があります。

丁寧なお仕事ぶりを感じる海南チキンライス

シンガポールの海南鶏飯、バクテーとスパイスごはんのお店で「海南チキンライス・肉骨茶（パクテー）・スパイスごはん」などを食べていくことができます。

とても丁寧に下処理された鶏肉で作るシンガポールチキンライスは食べてみる価値ありで、店主さんの人柄もよく地元の方に長く愛されそうなお店です。

実食レビュー

メニューは3種類、値段は950円から

バビルサ さんは円町で開業したシンガポール料理のお店。

メニューは3種類「海南鶏飯・バクテー・スパイスごはん」で、値段は950円からです。

海南チキンライス

今回はお店の看板料理とも言える「海南チキンライス」を注文しました。

いわゆるシンガポールチキンライスで、ライスとスープに3種類のソースでいただくようになっています。

他にサイドメニューもあり「アチャール（漬物）・半熟漢方卵」なども気になるのですが、初訪だったので基本構成でお願いしました。

※ライスの量は150g～300gまで選べます。
※ソースとスープはおかわりできます
※肉骨茶（バクテー）も一緒に食べたい方はサイドメニューにミニ肉骨茶があります。

見て分かる「これ絶対旨いやつ！」

10年ほど京都で毎日食べ歩きをしていると見ただけで美味しいかどうか分かるようになりました。

海南チキンライスが出てきた時に丁寧に盛られたお料理と丁寧な鶏肉の下処理を見て「これ絶対旨いやつ！」だと思いました。

ソースは「チリ・ブラックソイ・ジンジャー」

ソースは3種類「チリ・ブラックソイ・ジンジャー」で、これは足りなかったら追加可能だそうです。

大好物のジンジャーをたっぷりかけて

チリはやや辛め、大好物のジンジャーはたっぷりとかけていただきます！

鶏肉の旨味とコクが素晴らしく美味い

う・・ウマい・・・・！！！

鶏肉の下処理がものすごく丁寧で、鶏肉の旨味とコクが最大限に引き出されていました。

バビルサさん、素晴らしく美味いと思いますのでこれは食べてみる価値ありですよ！

メニュー

メニュー一覧や値段など「メニュー情報」です。

メニューは「海南チキンライス・肉骨茶（パクテー）・スパイスごはん」など。

スパイスごはんの内容はその時々で変わるようです（当日はチキンビリヤニ）。

値段（予算）は1000円前後程度となっていました。

アクセス（場所）

バビルサ さんの「行き方・営業時間・定休日」などの店舗情報についてです。

場所は京都府京都市中京区の円町で円町駅から徒歩5分のところです。

住所でいえば「〒604-8462 京都府京都市中京区西ノ京北円町６３」で、大きな地図で見たい場合はこちらをクリックしてください（Google Mapsが開きます）。

駐車場・駐輪場はありませんので近隣のコインパーキングをご利用ください（地図）。

※営業時間と定休日はお店で確認しました。

※この記事がネット最速紹介記事になります。