2021年7月17日オープン
2021年7月17日オープン Ro-ji Viet （ロジベト）
京都市左京区にベトナム料理のお店「Ro-ji Viet （ロジベト）」さんが新店オープンしていたので寄ってきました。
場所は出町柳で、出町柳駅から徒歩1分のところ。駅の南側に路地があり、そこの奥にある屋台のお店です。
オープン日（開業日）は2021年7月17日で、訪問日は2022年1月5日です。
※正確には「ろおじベト」と発音するはずですが分かりづらいので「ロジベト」で統一します。
Ro-ji Viet （ロジベト） とは
Ro-ji Viet（京都市左京区）
Ro-ji Viet （ロジベト） は京都市左京区で2021年7月17日に新店オープンしたベトナム料理店です。
出町柳駅スグ南の路地奥にお店があります。
ラーメン店の「こういうもん家 Ro-ji」さんとは隣同士です。
ベトナム料理の屋台です
ベトナム料理の屋台で「フォー・ブン・バインミー・春巻き・チャーハン」などを食べていくことができます。
フォーとブンというのはベトナム麺のことで、フォーはちゅるちゅるとした喉越しの米粉で作られた平たい麺のこと。
ブンも米粉で作られた麺で押し出し麺のこと。ベトナムではフォーよりもメジャーな存在です。
実食レビュー
出町柳駅南側の路地奥にあるお店
Ro-ji Viet （ロジベト）は出町柳で開業した路地奥にあるベトナム料理の屋台です。
路地に入ると奥がひらけていて、右側が「こういうもん家 Ro-ji」さんで、左側が「Ro-ji Viet （ロジベト）」さんです。
ベトナム国旗が飾られた店内
店内は4名テーブルが2卓、2名ほど座れるテーブルもありました。
ベトナム国旗が飾られているのでベトナムの雰囲気を感じます。
ベトナム麺「フォー・ブン」があります
メニューはベトナム麺で「フォー・ブン」を使ったものが基本。
どちらも米粉の麺で日本ではフォーが知られていますが、ベトナムではブンが人気です。
フォーガは塩や魚醤のあっさりした味付けの鶏スープ。フォーボは牛骨スープで香辛料が効いた牛肉入りのもの。
ブンボーは牛肉を使ったあっさりめのスープ。ブンボーフエはそれのフエ風（地名）です。
「ガ」が付いたら「鶏」で、「ボ」が付いたら「牛」です。
フォーゾとブンゾは食べたことがないのですが、これはたぶん豚足だと思います。
ご飯もの・バインミー・春巻き
他にも「ご飯もの・バインミー・生春巻き・バンホイ・ブンダウ・ブンチャー」などのお料理があり、テイクアウトすることもできます。
ブンボーフエセット
当日は「ブンボーフエセット」を注文しました。
セットの場合「ごはん・生春巻き or 春巻き・イカ or 肉」のセットになっていて、バインミーとセットにすることもできます。
上の写真は「ブンボーフエ・ご飯・イカ」です。
春巻きは揚げワンタンみたいで美味
ベトナム料理といえば「生春巻き」が有名ですが、私のお薦めは揚げた春巻き。
揚げワンタンのような味わいでとても美味しいのです。
肉とイカが選べ「イカ」を選択
小皿は 肉とイカが選べ「イカ」をチョイスしました。
イカの煮物で、日本の家庭料理で食べるものとほぼ同じ味わいです。
ベトナム料理って日本の家庭料理に似たものが結構あって「どこかで見たな」というお料理があったりするんです。
牛肉とパクチーでほんのり辛め
ブンボーフエはあっさり味ですが、牛肉とパクチーでほんのり辛めの味付けです。
太麺ですがコシがないのが特徴
ブン（麺）は太麺ですがコシがないのが特徴です。
スープはベトナムで食べたものと遜色ないもので、現地の味が楽しめるお店でしたよ。
※ベトナムの方が調理しているので、とても本格的な味わいでした。
ベトナムコーヒーが売られていました
ベトナムコーヒーも売られていたので一箱（500円）を購入。
砂糖とミルクとコーヒーがひとつになったパックで、お湯で溶かすだけのもの。
中にはパックが20個ほど入っていました。
メニュー
メニュー一覧や値段など「メニュー情報」です。
メニューは「フォー・ブン・バインミー・春巻き・チャーハン」などという構成。
値段は麺セットで1300円となっていました。
メニュー（クリックでオープン＆クローズ）
| フォーガ | 980円 |
|---|---|
| フォーガセット | 1300円 |
| フォーボ | 980円 |
| フォーボセット | 1300円 |
| フォーゾ | 980円 |
| フォーゾセット | 1300円 |
| ブンボーフエ | 980円 |
|---|---|
| ブンボーフエセット | 1300円 |
| ブンボー | 980円 |
| ブンボーセット | 1300円 |
| ブンゾ | 980円 |
| ブンゾセット | 1300円 |
| 焼き肉ご飯 | 980円 |
|---|---|
| ベトナムチャーハン | 980円 |
| バインミー | 600円 |
| たこ焼き | 650円 |
| バンホイ | 900円 |
| 生春巻き | 980円 |
| ブンダウ | 1000円 |
| ブンチャー | 1000円 |
※メニューと値段は記事掲載時点のものです（サービス内容は変更になる場合もあります）。最新情報は公式情報でご確認ください。
アクセス（場所）
Ro-ji Viet （ロジベト）の「行き方・営業時間・定休日」などの店舗情報についてです。
営業時間は「11時～24時」です。
定休日は「不定休」となっていました（公式SNSで要確認）。
場所は京都府京都市左京区の出町柳で出町柳駅から徒歩1分のところです。
住所でいえば「〒606-8204 京都府京都市左京区田中下柳町20」で、大きな地図で見たい場合はこちらをクリックしてください（Google Mapsが開きます）。
駐車場・駐輪場はありませんので近隣のコインパーキングをご利用ください（地図）。
店舗情報（クリックでオープン＆クローズ）
| 店舗名 | Ro-ji Viet （ロジベト） |
|---|---|
| オープン日 | 2021年7月17日オープン |
| ジャンル | ベトナム料理 |
| 食事予算 | 1000円前後 |
| 営業時間 | 11時～24時（変更になる場合があります） |
| 定休日 | 不定休（公式SNSで要確認） |
| 駐車場・駐輪場 | なし（駐輪場は北側に有料のものがあります） |
| 住所 | 〒606-8204 京都府京都市左京区田中下柳町20 |
| 地図 | こちらをクリック（Google Maps） |
| 最寄り駅 | 出町柳駅から徒歩1分（約35m・ルート） |
| 最寄りバス停 | 出町柳駅前バス停から徒歩4分（約280m・ルート・バス停情報） |
| テイクアウト | 対応 |
| イートイン | 対応 |
| 公式SNS |
