Bliss layer – 中京区 / スモークサーモンサンドが激ウマ

2024年12月19日オープン Bliss layer

【 #京都グルメ新店】Bliss layer（ブリスレイヤー）は2024年12月19日に京都府京都市中京区（円町）で新店オープン（開業）したスモークサーモンサンドが激ウマのお店です。今回はこちらのお店へ行ってきました（訪問日は2025年1月22日）。

今回食べたのは「スモークサーモンとクリームチーズの全粒粉パン」

今回食べたのは「スモークサーモンとクリームチーズの全粒粉パン」です。

お店としてはカフェバーですが、パンや焼き菓子にドリンクなどを販売。美味しい全粒粉パンに香りが良すぎるスモークサーモンをサンドした「スモークサーモンとクリームチーズの全粒粉パン」がとても美味しいお店でした。

Bliss layer はどんな店？

Bliss layer の開業日（創業）は2024年12月19日

Bliss layer は2024年12月19日に開業（創業）したカフェです。

丸太町通の一本南にあるJR高架下を通る細い道にお店があるので通勤通学でもないと気が付かない場所にありますが円町駅から徒歩1分という立地です。同じ並びにあるヘアサロンのオーナーさんの妹さんが店主さんです。

オシャレな雰囲気の外観ですね。

店内の雰囲気（内観）

店内の雰囲気はショーケースがある注文カウンターにイートイン用のカウンター席が7席ほどありました。

イートインはワンドリンク制ではありませんのでケーキだけでも食べていくことができます。

注文したのは「スモークサーモンとクリームチーズの全粒粉パン」

注文は「スモークサーモンとクリームチーズの全粒粉パン」と「ほうじ茶ラテ」にしました。

ドリンクは一般的な価格帯

パンは620円でドリンクが720円とドリンクのほうが高価ですが、抹茶とほうじ茶が最近値上がりしているからです。カフェラテは490円なのでドリンク類も一般的な価格帯と言えるでしょう。

香りが良いスモークサーモンで激ウマ

食べてみると、とても良い香りがするサーモンでサーモンのコッテリ感とクリームチーズのサッパリ感の相性もよくてかぶりついてしまうレベルの美味しさでした。

サーモンもチーズも今は高くなっているので、これで620円（税込み）ならテイクアウトでお土産にすると喜ばれそうだなと思いました。

京都「Bliss layer」の所在地（場所）は京都府京都市中京区（円町）です。

最寄りの駅は円町駅で、最寄りのバス停は西ノ京円町（ＪＲ円町駅）バス停（バス停情報）です。

Bliss layer に駐車場・駐輪場はありませんので公共交通機関や近隣のコインパーキングをご利用ください（地図）。

Bliss layer 基本情報（クリックでオープン）