店名：ルーウェイケンキュージョ（滷味研究所）｜内容：レビュー｜場所：京都府京都市伏見区・伏見（くいな橋駅から3分）｜ジャンル：台湾料理｜台湾グルメ「ルーウェイ（煮込み料理）」専門店。

2022年8月8日オープン

京都府京都市伏見区に台湾料理のお店「ルーウェイケンキュージョ（滷味研究所）」さんが新店オープンしたので行ってきました。

場所は伏見で、くいな橋駅から徒歩3分のところ。

オープン日（開業日）は2022年8月8日で、訪問日は2022年8月9日です。

7月26日に開店告知で一度紹介しているお店の実食レビュー記事です。

ルーウェイケンキュージョ（滷味研究所） とは

ルーウェイケンキュージョ（滷味研究所） さんは京都市伏見区で2022年8月8日に新店オープンした台湾料理のお店です。

竹田久保町の交差点を西に入ったところにお店があります。

台湾グルメ「ルーウェイ（煮込み料理）」専門店で「ルーウェイ（滷味）」などを食べていくことができます。

ルーウェイ（滷味）とは肉や野菜を煮込んだ料理のことです。

実食レビュー

ルーウェイは醤油・酒・砂糖をベースに漢方材料（八角・シナモン・陳皮）を加えたスープで野菜や肉を煮込んだ台湾グルメ。

ルーウェイケンキュージョ（滷味研究所）では具材に「スペアリブ・レッグ・砂ずり・ゆば・厚揚げ・しらたき・大根・姫筍・レンコン・昆布・卵」を使っていて、各種具材を選んで注文できるようになっていました。

セットメニューもあって「滷味セット（1280円）」は5種盛りに「揚げ物・ごはん・ドリンク」がセット。

具材の種類は「スペアリブ・鶏もも」から1種類選べ、他はお店お任せになっています。

もうひとつ「麺セット（980円・10食限定）」は滷味のスープで食べるラーメンでトッピングに滷味の具材が使われているとのことでした。

※麺セットは訪問時は準備中でまだ提供されていませんでした。

今回は「滷味セット（1280円）」を注文。

スペアリブはチョイスで、他は「レンコン・しらたき・厚揚げ・卵」の滷味になっていました。

八角やシナモンの香りは控えめなので日本人でも食べやすいかなと思います。

日本ではまだ馴染みが薄い料理なので、気になった方は食べに行ってみてください。

メニュー

メニュー一覧や値段など「メニュー情報」です。

メニューは「ルーウェイ（滷味）・一品・ドリンク」など。

値段（予算）は2000円以内程度となっていました。

メニュー リスト（クリックでオープン＆クローズ）

【ルーウェイ】メニュー

ルーウェイ（滷味）	630円～
滷味セット	1280円
麺セット	980円

※値段は税込み価格です。
※メニューと値段は記事掲載時点のものです（サービス内容は変更になる場合もあります）。

アクセス（場所）

ルーウェイケンキュージョ（滷味研究所） さんの「行き方・営業時間・定休日」などの店舗情報についてです。

営業時間は「11時～14時30分、17時30分～22時」です。

定休日は「なし」となっていました。

場所は京都府京都市伏見区の伏見でくいな橋駅から徒歩3分のところです。

住所でいえば「〒612-8411 京都府京都市伏見区竹田久保町２−８７」で、大きな地図で見たい場合はこちらをクリックしてください（Google Mapsが開きます）。

駐車場・駐輪場はありませんので近隣のコインパーキングをご利用ください（地図）。

※営業時間と定休日はお店で確認しました。
※記事掲載時点で「Google Maps」未掲載店です。
※記事掲載時点で「食べログ」未掲載店です。
※この記事が（ブログでの）ネット最速レビュー記事になります。

店舗情報（クリックでオープン＆クローズ）

店舗情報

店舗名	ルーウェイケンキュージョ（滷味研究所）
オープン日	2022年8月8日オープン
ジャンル	台湾料理
食事予算	2000円以内
営業時間	11時～14時30分、17時30分～22時
定休日	なし
駐車場・駐輪場	なし
住所	〒612-8411 京都府京都市伏見区竹田久保町２−８７
地図	こちらをクリック（Google Maps）
最寄り駅	くいな橋駅から徒歩3分（約260m・ルート）
最寄りバス停	竹田久保町バス停から徒歩2分（約180m・ルート・バス停情報）
テイクアウト	不明
イートイン	対応
コロナ対策	手指消毒・マスク・透明シールド

※営業時間と定休日は記事掲載時点のものです。臨時休業の場合もありますのでご注意ください。
徒歩ルートは実際の状況を反映していない場合がありますので、ご注意ください。

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