カルド たらこパスタ @京都・河原町「パスタ専門店のたらこスパゲティ」実食レビュー

今回の「京都ランチ」は、2018年6月5日放送の『マツコの知らない世界SP』でも特集される「たらこパスタ」を食べられる京都の老舗パスタ専門店「カルド(Caldo)」さんの紹介です。河原町のマルイの路地裏にある洋館がパスタ屋さんになっていて、カルド(Caldo)さんで人気なのが「たらこパスタ」です。ランチは「パスタ+パン+サラダ」で980円となっており、ドリンクを付けると1080円です。

では、このパスタ専門店「カルド(Caldo)」さんの「たらこパスタ」とはいったいどんなパスタなのでしょうか。

京都河原町にある洋館のパスタ専門店「カルド」


京都の四条大橋、洋館が多い場所ですが、ここに洋館のパスタ専門店があるらしい

京都の四条大橋、洋館が多い場所ですが、ここに洋館のパスタ専門店があるらしい

京都・祇園、四条大橋の西詰と東詰は洋館が目立つ場所です。

東詰には「東華菜館」さん、西詰には「レストラン菊水」さん、高瀬川沿いには「フランソア喫茶室」さんなど、昔懐かしい建物が多い場所です。

多くは「看板建築」のハリボテ古民家ですが、表通りからは洋館にしか見えません。

そんな祇園四条の近くの路地裏(河原町)に、洋館風のパスタ専門店があります。

それが「カルド(Caldo)」さんというパスタ専門店です。

パスタ専門店 カルド(Caldo)

パスタ専門店 カルド(Caldo)

京都にもパスタ専門店は数あれど、昭和の香り漂うお店で、洋館風の建物、そしてパスタ専門店という3つのキーワードを持つお店は、さほどありません。

ちょうど、2018年6月5日放送の『マツコの知らない世界SP』で「たらこパスタの世界」が放送されるのも良い機会だったので、このパスタ専門店「カルド(Caldo)」さんでも名物の「たらこパスタ」を食べに行ってみることにしました。

では、このパスタ専門店「カルド(Caldo)」さんの「たらこパスタ」とはいったいどんなパスタなのでしょうか。

京都のパスタ専門店「カルド」で食べる たらこスパゲティ


当日のランチは「たらこかいわれ、ガーリックオイル ベーコンバジル」の2種類

当日のランチは「たらこかいわれ、ガーリックオイル ベーコンバジル」の2種類

11時~14時まではランチタイムになっており、日替わりパスタが2種類となっています。

当日は「たらこかいわれガーリックオイル ベーコンバジル」の2種類で、ここは迷うことなく「たらこかいわれパスタ」をチョイスしました。

そもそも、この「カルド」さんは「たらこパスタ(スパゲティ)」が人気で、メニューでも一番最初に出てくるスパゲティです。

まず最初に出てくるのが水と皿

まず最初に出てくるのが水と皿

次に出てくるのは「パンとサラダ」

次に出てくるのは「パンとサラダ」

この「カルド」さんでは、まず皿がテーブルに運ばれてきます。

その後に、ミニサラダとパンが運ばれてくるのですが、最後にパスタが出てくるというわけです。

なんとなくドキドキ感がある演出ですね。

全部そろったランチパスタ(たらこパスタ)

全部そろったランチパスタ(たらこパスタ)

そして、最後に「たらこパスタ」が登場です。

受け皿の上にパスタが盛られた皿が置かれて、そこから食べ始めるということになります。

もちろん、サラダとパン食べて待っても問題ありません。

たらことかいわれのパスタ

たらことかいわれのパスタ

ということで、こちらが「たらことかいわれのパスタ」です。

トッピングは「海苔かいわれたらこ」で、たらこ自体は麺全体に絡んでいます。

塩っ気がややあるパスタになっており、タラコは適度な量が入っていました。

カルドの「たらこパスタ」タラコが苦手な方でも食べられると思います

カルドの「たらこパスタ」タラコが苦手な方でも食べられると思います

タラコ自体がコクのある魚卵なので、それにカイワレのサッパリ感がちょうど良い組み合わせになっていました。

明太子は食べられてもタラコは苦手という方はいると思いますが、そういう方のために「明太子パスタ」も単品であります。

でも、タラコ苦手な方でも食べられそうな感じのパスタではありました。

京都のパスタ専門店「カルド」値段とメニュー


ランチは「パスタ+パン+サラダ」で980円です

ランチは「パスタ+パン+サラダ」で980円です

京都のパスタ専門店「カルド」さんの値段とメニューです。

ランチは「パスタ+パン+サラダ」で980円となっており、ドリンクを付けると1080円となっています。

・日替わりスパゲティ+パン+ミニサラダ 980円
・日替わりスパゲティ+パン+ミニサラダ+ドリンク 1080円

ランチ以外にも単品パスタがあって、それにセットA~Dで「パン、サラダ、ドリンク」を付けることもできます。そちらだとパスタ単品価格に+750円なので、ランチセットの方がかなりお得感があります。

パスタはジャンルがあって、全部で14ジャンルのパスタがあるのは、さすがパスタ専門店というところでしょうか。

ジャンルひとつごとにパスタのメニューが5種類以上はあり、全部あわせて97メニューありました。

・たらこスパゲティ 980円~
・明太子スパゲティ 980円~
・うにスパゲティ 980円~
・きのこスパゲティ 980円~
・あさりスパゲティ 980円~
・ベーコンスパゲティ 980円~
・玉子スパゲティ 980円~
・和風アラカルト 980円~
・トマトソーススパゲティ 980円~
・クリームスパゲティ 1050円~
・ガーリックオイルスパゲティ 980円~
・バジルと松の実のソーススパゲティ 1050円~
・貝柱のクリーム仕立てスパゲティ 1350円~
・その他スパゲティ(ミートソースなど)980円~

昭和の純喫茶みたいな「カルド」の店内


昭和の純喫茶みたいな店内(カルド)

昭和の純喫茶みたいな店内(カルド)

さて、このパスタ(スパゲティ)専門店「カルド」さんの店内なのですが、昭和の純喫茶とかジャズバーみたいな内装です。

昭和40年頃とか、こういうお店が多かったのですが、カルドさんの建物は明治・大正時代の様式に見えます。でも、近くの「フランソア喫茶室」が昭和9年創業なので、その後の建物でしょう。

お店はさほど広くはなく、上の写真がほぼ手前のテーブルから見た店内の全風景です。

パスタ専門店「カルド」への行き方(アクセス方法)


パスタ専門店「カルド」外観

パスタ専門店「カルド」外観

このパスタ専門店「カルド」への行き方(アクセス方法)ですが、細い路地裏なので分かりづらい場所です。

四条通に「マルイ(丸井)」があり、その東側の細い道を入ると「フランソア喫茶室」が右手に見えます。

そのまままっすぐ進むと左手に「珉珉」があり、その先に「ふく新」の看板が見えますが、そこを左の路地に入ると「カルド」さんがあります。

あまり雑誌とかで紹介されていない感もありますが、ランチ時間帯は混むことがあります。

京都府京都市下京区船頭町192
営業時間:11時~15時、17:30~21時
定休日:水曜日


京都・お墨付き

京都の穴場案内 「京いってみた」 や「京都秘境ハンター」。京都の知られざる名所を開拓し、それを参考に観光開発や起業が行いやすくすることが目的です。地元経済への貢献も目標となっています。起業家や行政担当者の方は、ぜひ参考にしてください。



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京都関連の記事を書いているライターは飲食新店調査やグルメ実食レビューに定評のあるライター「ノーディレイ(@nodelayworks)」により書かれています。1970年東京生まれ東京育ち・早稲田卒・学生時代から食べ歩きをしつつ上場企業などで新規事業開発課長・システムエンジニアを20年経験して早期退職。京都で第二の人生を送ることを決意して移住。記事にした新店情報は1600件以上あり、テレビ番組のディレクターやグルメ雑誌の編集者に注目されているリサーチャーです。カテゴリー「京都ラーメン速報」や「京都ラーメンマップ」が京都ラーメンマニアから注目されています。このブログに掲載した「新店情報」は大手グルメ情報サイトの新店リストにそのまま転載されたりもしています。他のローカルグルメブログからも注目されており、京都の新店情報を一番速く提供しています。お問い合わせ方法はこちらのページを参照してください。


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テレビ関連の記事を書いているライターは全国のフードを食べ歩く旅人「まこちゃん」により書かれています。1965年東京生まれ千葉育ち・千葉県の大学卒。通称「編集」として記事に登場しています。社会人になってから京都に在住し、休みの日には近畿地方をメインに食べ歩く毎日。京都に来て、東京との経済格差に驚き「地方をなんとかしたい」と強く感じてブログを始める。テレビ大好きっ子なのでカテゴリー「テレビで話題のグルメ・名物」の執筆を担当。その他にも当ブログの人気コンテンツ「京都秘境ハンター」の大部分を執筆しています。このブログの発起人だが、2016年に京都の情報を独自に入手していたノーディレイをブログにスカウト。現在の代表はノーディレイになっている。