2024年5月11日オープン 蒼然（そうぜん）
こんにちは、京都の最新グルメニュースを配信している「京都のお墨付き！」のノーディレイです。
京都市左京区（一乗寺）の路地奥に上品で落ち着きのあるカフェ「蒼然」さんが開業しました。
訪問日（取材日）は2024年6月8日です。
蒼然 は一乗寺の路地奥に佇むシックな雰囲気のカフェ
【京都・一乗寺】路地奥に佇むシックな雰囲気のカフェ
では、蒼然 さんを詳しく紹介していきます。
蒼然 さんは2024年5月11日に新店オープン（開業）した京都市左京区（一乗寺）のカフェです。
蒼然 さんがある「一乗寺」は、ラーメンストリートと呼ばれるラーメン店が多いエリアですが実はカフェも多い立地です。そんな一乗寺でラーメンを食べようと立ち寄ったついでに気になっているいくつかのテナント巡り（飲食新店探し）をしていたところ路地裏に見慣れない看板が見えたのでその場で入店してみました。
蒼然の雰囲気（外観・内観）
外観
蒼然の雰囲気（外観）
お店は一乗寺の路地（ろおじ）奥にあるので注意を払っていないと見つけることが難しい発見困難店です。
お店はコンクリにアンティークなドアと窓で装飾され素敵な雰囲気です。
何のお店かは書かれていませんでしたが、一見でカフェだろうと推測して入店してみることにしました。
とはいえ、京都市左京区のカフェは「SNS投稿お断り」のお店や逆にこちらとしても皆さんに紹介できないお店に巡り会う可能性があり、最近もそういったお店に3軒（2軒は一乗寺の近く）入ってしまったので事前調査無しの入店はドキドキものです。
内観
写真撮影についてのお願い
入店すると上品で落ち着いた雰囲気の女性店主さんが出迎えてくれました。
気さくな感じの方なのでちょっと安心しましたが、メニューに「写真撮影についてのお願い」と書かれていたのでSNSとかブログで紹介するのは無理かなと思いつつ店主さんに確認したところお店の紹介などはしていただいても構いませんとのことで、撮影ルールについては他のお客さんにご迷惑にならないようにという配慮のお願いでした。
蒼然の雰囲気（内観）
蒼然の店内の雰囲気もアンティークな雰囲気で古都である京都のイメージに合わせてあり、シックな（上品で落ち着きのあること）雰囲気がとても好きな感じのカフェでした。席はカウンター席が6席、テーブル席が2卓4席分ありました。
3名以上での来店は案内が難しそうなので2名までのグループで来店するのが良さそうです。
テーブルも椅子も写真でお見せできないのが残念ですが、年月を重ねたアンティークで上品さを感じるヨーロッパ製のものが置かれていました。
※内観写真はお手元のみの写真だけ掲載しています。
注文方法と決済手段
決済手段
注文は席で店主さんに注文するようになっていました。
ケーキや食事の注文の場合はワンドリンク制になっています。メニューに記載があるのでご確認をお願いします。
支払い方法は「現金・クレジットカード・電子マネー・交通系ICカード・QR決済」が利用できます。
※QR決済はまだ承認がおりていない決済ブランドがあるそうで今後増える予定です。
コーヒー Hot/Ice（500円）
カフェオレ（550円）
ウィンナー珈琲（550円）
オーガニック和紅茶（550円）
水出しオーガニック和紅茶（500円）
自家製ジンジャーエール（500円）
各種ケーキ（500円～）
自家製アイスとケーキのパフェ（900円）
キッシュプレート（1000円）
サンドイッチプレート（1100円）
※値段は税込み価格です。
※メニューと値段は取材時点のものです。
決済情報（クリックでオープン）
| 支払い方法（クレジットカード） |
✅ VISA ✅ MasterCard ✅ JCB ✅ AMEX ✅ Diners ✅ UnionPay（銀聯） ✅ DISCOVER |
|---|---|
| 支払い方法（電子マネー） |
✅ Apple Pay ✅ iD ✅ QUICK PAY |
| 支払い方法（交通系ICカード） |
✅ Kitaca ✅ PASMO ✅ Suica ✅ manaca ✅ TOICA ✅ ICOCA ✅ nimoca ✅ はやかけん ✅ SUGOCA |
| 支払い方法（QR決済） |
✅ PayPay ✅ d払い ✅ Coin+ ✅ UnionPay（銀聯） ✅ 支付宝（ALIPAY） ✅ pay ✅ WeChatPay（微信支付） |
今回食べた「ストロベリーチーズパフェ」の感想
注文したのは「ストロベリーチーズパフェ」
本来、一乗寺に来たのはラーメンを食べにという目的だったのでコーヒーのみにしようかと思ったのですが、メニューを見ると他店とは雰囲気が違う強いこだわりを感じる内容だったので、お店の雰囲気も考慮しながら考えた結果「ここは確実にパフェを食べるべき」と結論づけました。
運ばれてきたパフェは自家製アイスとケーキのパフェでお店の上品で落ち着いた雰囲気とマッチした素敵なものでした。
器などもだいぶこだわっていますね。
自家製アイスとケーキのパフェ
お店の焼き菓子も楽しめ、中にはベイクドチーズケーキが入っていて、甘みと酸味もバランスが良く正直な感想で言ってしまえば「めちゃくちゃ美味しい」です。
自家製アイスも色合いがシックでお店の雰囲気にとてもよく合っている上に上品なイチゴの香りと落ち着いた甘さでアイスも素晴らしい出来栄えだと思いました。
お店の雰囲気や場所、そしてメニュー構成にいただいたパフェなど、いずれも人気店になる要素を数多く含んでおり、訪問した時もお客さんが結構いらしゃったのでいずれは他のメディアでも紹介されて京都の人気カフェのひとつになり得るお店だと思いました。ぜひお早目の来店をお薦めします。
蒼然のメニューと値段
ドリンクメニュー
パフェ・フードメニュー
メニュー（クリックでオープン）
| 珈琲（ホット・アイス） | 500円 |
|---|---|
| カフェオレ | 550円 |
| 豆乳オレ | 550円 |
| ウィンナー珈琲 | 550円 |
| オーガニック和紅茶（ホット） | 550円 |
| 水出しオーガニック和紅茶（アイス） | 550円 |
| チャイ（ホット・アイス） | 500円 |
| ラムチャイ（ホット・アイス） | 600円 |
| アイスティーソーダ | 500円 |
| 自家製ジンジャーエール | 500円 |
| ストレートみかんジュース | 500円 |
| 国産レモンシロップ（レモネード or レモンスカッシュ） | 500円 |
| キリン ハートランド | 650円 |
| グラスワイン（赤・白） | 600円 |
| ウイスキー | 600円 |
| 国産レモンサワー | 600円 |
| カルダモンサワー | 600円 |
| サングリア | 650円 |
| ガトーショコラ | 500円 |
|---|---|
| 抹茶のガトーショコラ | 500円 |
| ベイクドチーズケーキ | 600円 |
| キャロットケーキ | 550円 |
| 国産グレープフルーツとローズマリーのタルト | 650円 |
| 甘夏みかんのパウンドケーキ | 450円 |
| 国産レモンとピスタチオのパウンドケーキ | 500円 |
| いちごとホワイトチョコのマフィン | 400円 |
| 黒糖バナナマフィン | 400円 |
| 国産レモンパイ | 450円 |
| スコーン（プレーン） | 250円 |
| スコーン（チーズとローズマリー） | 300円 |
| クッキー（オートミールとスパイス） | 150円 |
| クッキー（ほうじ茶） | 150円 |
| ストロベリーチーズパフェ | 900円 |
|---|---|
| オレンジヨーグルトパフェ | 900円 |
| 黒糖抹茶パフェ | 900円 |
| キッシュプレート（サラダ・スープ付き） | 1000円 |
|---|---|
| サンドイッチプレート（サラダ・スープ付き） | 1100円 |
| ケークサレプレート（サラダ・スープ付き） | 850円 |
| キッシュ単品 | 700円 |
| サンドイッチ単品 | 800円 |
| ケークサレ単品 | 550円 |
※メニューと値段は取材時点のものです（サービス内容は変更になる場合もあります）。
蒼然の営業時間 / 定休日 / 行き方
住所でいえば「〒606-8184 京都府京都市左京区一乗寺払殿町３１−７」で、大きな地図で見たい場合はこちらをクリックしてください（地図が開きます）。
記事掲載時に確認した京都「蒼然」さんの営業時間は「11時～19時」で、定休日は「月曜日」ですが、営業時間と定休日は「公式」もしくは「地図」でご確認ください。
※営業時間や定休日はお店の都合で変更になっている場合がありますので公式がある場合は直近の情報を必ず確認してください。
※売り切れ終了で閉まっている場合もあります。
蒼然 さんに駐車場はありませんので公共交通機関や近隣のコインパーキングをご利用ください（地図）。
駐輪は店頭に停められるスペースがありました（バイク不可）。
蒼然 基本情報（クリックでオープン）
| 店舗名 | 蒼然 |
|---|---|
| オープン日 | 2024年5月11日オープン |
| ジャンル | カフェ |
| 食事予算 | 1000円～2000円 |
| 営業時間 | 11時～19時 ※公式で要確認 |
| 定休日 | 月曜日 ※公式で要確認 |
| 駐車場・駐輪場 | 駐車場なし・駐輪場あり（バイク不可） |
| 住所 | 〒606-8184 京都府京都市左京区一乗寺払殿町３１−７ |
| 地図 | こちらをクリック（地図） |
| 最寄り駅 | 一乗寺駅 |
| 最寄りバス停 | 一乗寺高槻町バス停（バス停情報） |
| テイクアウト | 対応 |
| イートイン | 対応 |
| 公式SNS |
※この記事は2024年6月8日に取材して2024年6月10日に投稿されたもので「メニュー・値段・営業時間・定休日」当時のものです。
※お店の方にブログ・SNSでの掲載許可をいただいて記事を書いています。
蒼然の公式SNS
※訪問の際は必ず公式で営業日をご確認ください。
※年末年始は休業の店舗が多いため、必ず公式で営業情報を確認してから来店してください。
