ハチハチカフェスタジオ – 京都・八木 / 古民家を改装カフェ

京都府南丹市八木、八木駅から徒歩5分のところで古民家を改装したカフェ「ハチハチカフェスタジオ」が2021年3月31日に新店オープンしました。古風な街並みが残る八木に溶け込むようにある素敵なカフェで今後話題になるのは確実なお店です。

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2021年3月31日オープン ハチハチカフェスタジオ


2021年3月31日オープン ハチハチカフェスタジオ

2021年3月31日オープン ハチハチカフェスタジオ

京都府南丹市、八木駅から徒歩5分という好立地に今後話題になるであろうカフェが新店オープンしました。

お店の名前は「ハチハチカフェスタジオ」で、築100年の古民家をリノベーションした古民家カフェです。

築100年以上の古民家をリノベーション!「ハチハチCAFE」

築100年以上の古民家をリノベーション!「ハチハチCAFE」

正確な店名は「カフェ&スタジオ ハチハチ」で、一階がランチも食べられるカフェです。

二階はスタジオになっていて、レンタルルームのように借りて使うことができるようです。

八木の旧街道沿いにある大きな古民家カフェです

八木の旧街道沿いにある大きな古民家カフェです

オープン日は2021年3月31日、八木の旧街道沿いの大きな蔵があるお屋敷をカフェにしていました。

今回はこの「ハチハチカフェ」の雰囲気やどんなメニューがあるのかを紹介します。

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私がお店に入店して感じた雰囲気(店内)は?


とても良い雰囲気の古民家カフェです(ハチハチカフェ)

とても良い雰囲気の古民家カフェです(ハチハチカフェ)

八木の旧街道を走っていたところ、運よくオープン二日目の「ハチハチカフェ」を見つけることができました。

旧街道沿いから見て右側に駐車場があり、その奥からお店に入ることができるようになっています。

ハチハチカフェ(店内写真)

ハチハチカフェ(店内写真)

一目見て素敵なカフェだなと思う佇まい。

広い古民家を開放的に使っており、古風な感じと今風な感じが合わさったカフェです。

椅子やテーブルも古民家カフェらしいデザイン

椅子やテーブルも古民家カフェらしいデザイン

椅子やテーブルも古民家カフェらしいデザイン。

壁などは塗りなおしではなくキレイにリノベーションしてそのまま使っています。

4名テーブルが4卓、座敷もあります

4名テーブルが4卓、座敷もあります

店内は4名テーブルが4卓、6名テーブルが1卓という構成。

店内奥はお座敷席

店内奥はお座敷席

店内の奥にはお座敷もありました。

古民家の雰囲気がとてもよく感じられます

古民家の雰囲気がとてもよく感じられます

写真を見ても分かると思いますが、とても素敵でオシャレなカフェです。

八木にこんなカフェがオープンしたなんて!

・・・・と話題になるはずです。

このお店のランチメニューは?


ハチハチカフェのメニュー

ハチハチカフェのメニュー

こちらの「ハチハチカフェ」では店内でランチセットをいただくことができます。

ランチは化学調味料不使用、できるだけ地の安心野菜を使って身体にやさしいごはんを作るようにしているそうです。

あと、ドリンクとケーキをランチにセットすることもできて、その場合は少しお得になります。

テイクアウトは離れのフリースペースで食べることもできるそうです

テイクアウトは離れのフリースペースで食べることもできるそうです

注文はキャッシュオンなので入店して注文してから席に座るようになっています。

また、テイクアウトでお弁当にすることもできるようになっていました。

テイクアウトのお弁当は離れのフリースペースで食べることもできるそうですよ。

ハチハチランチ(1500円)
ベジタブルランチ(1500円)
スープランチ(1200円)
キッズサイズランチ(850円)
コーヒー(500円)
カフェラテ(600円)
カフェオレ(600円)
ルイボスティー(500円)
ルイボスミルクティー(500円)
ゆずルイボスティー(600円)
アップルジンジャールイボスティー(600円)
みかんジュース(550円)
りんごジュース(550円)

ドリンクかケーキを+300円でセットにできます。

また、ドリンクとケーキを+500円で両方セットにすることもできます。

実食レビュー


ハチハチランチ

ハチハチランチ

今回は「ハチハチランチ」を注文。

このメニューは動物性食材も使っているメニューで、他には野菜だけのベジタブルなメニューもあります。

地場の安心野菜を使った身体に優しいランチです

地場の安心野菜を使った身体に優しいランチです

当日のメニューは「鶏肉のソテー トマトソース」です。

内容は週替わりになるそうです。

ベジタブルランチの方は「豆腐ハンバーグ和風ソース」になっており動物性食材を使わないようにしてあります。

鶏肉のソテー トマトソース

鶏肉のソテー トマトソース

鶏肉のソテーは優しい味わいのトマトソースを使っていながら、シッカリとした味わいになっています。

添えられた菜は酢を使った味付けでサッパリとしていました。

ご飯にとてもよく合う美味しいお料理です。

デリは3種類付きます

デリは3種類付きます

デリは3種類「にんじんのシナモンラペ菜の花のオイル蒸し切干大根とはるさめのエスニック風」です。

はるさめを使ったエスニック風のデリは酢が使われていて、すっぱさが好きな私はこれでご飯が何杯も食べられそうです。

サラダも美味しい

サラダも美味しい

サラダも美味しく、ドレッシングたっぷりでいただきました。

野菜スープはお味噌汁感覚で飲めました

野菜スープはお味噌汁感覚で飲めました

お店の雰囲気も良いですが、ランチも美味しくてとても満足しました。

+500円で食後のドリンクとスイーツが追加できます

+500円で食後のドリンクとスイーツが追加できます

+500円で食後のドリンクとスイーツが追加できるのでお願いしました。

ドリンクは泡がもふもふとしたカフェラテを注文、これ単品だと600円なのですがセットで選ぶとお得です。

動物性不使用の「ガトーショコラ」

動物性不使用の「ガトーショコラ」

スイーツは動物性不使用の「ガトーショコラ」で甘さを控えてあり、それをすっぱ甘いソースでいただくようになっていました。

白いのは「豆乳ココナッツプリン」でこちらも甘さ控えめの優しい味わいです。

すぐに人気店になりそうな「ハチハチカフェ」

すぐに人気店になりそうな「ハチハチカフェ」

こちらの「ハチハチカフェ」さん、まだ全然宣伝していなくて、ネット記事も本ブログが最初になります。

でも、素敵なカフェですぐに人気店になりそうなお店だと思いました。

このお店への行き方は?(駐車場の有無など)


ハチハチカフェスタジオ(京都府南丹市八木)

ハチハチカフェスタジオ(京都府南丹市八木)

では「ハチハチカフェスタジオ」の場所と営業時間についてです。

場所は京都府南丹市八木でJR八木駅の改札を出てまっすぐ、国道9号を渡ってもまっすぐ進んでください。

突き当りが旧街道で「本町通り」というのですが、そこを左折します。

ひと筋目を越えてすぐ左側にある古民家がそれです。

店舗の奥を左に入ると駐車場

店舗の奥を左に入ると駐車場

店舗の奥を左に入ると駐車場があり、左側(店舗側)5台分が利用できます。

駐輪は駐車場の邪魔にならないところに停めました。

住所でいえば「〒629-0141 京都府南丹市八木町八木鹿草39」で、地図で見たい場合はこちらをクリックしてください(Google Mapsが開きます)。

ジャンル「古民家カフェ」
食事予算「1500円~2000円」
ランチ営業「あり」
ディナー営業「なし」
営業時間「11時30分~15時(ラストオーダー14時)」
定休日「土曜日・日曜日・祝日」
駐車場・駐輪場「あり(5台分)」
住所「〒629-0141 京都府南丹市八木町八木鹿草39」
地図こちらをクリック(Google Maps)」
テイクアウト「対応可能」
公式https://www.instagram.com/hachi_hachi_cafe_studio/

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ノーディレイ

京都市在住の著者「ノーディレイ」が毎日京都の街中を100km以上巡って探してくる飲食新店の中からおすすめ出来るお店を選んで紹介しています。口コミサイトや他グルメブログで紹介されていない店舗を優先して紹介しているので他ではレビューされていない魅力的な飲食店が多数掲載されています。しかし、弱小ブログであるためすぐにドメインパワーの強い似たようなサイト(街中調査をしないでネット情報だけで飲食新店を探すサイト)に新店舗情報を引用および流用されるため鳴かず飛ばずで10年以上ブログを運営してきました。毎日の京都街歩きで見つけて掲載したグルメ(飲食新店)は3500軒以上(街ネタを含めると4700件以上)ある新店ハンターの先駆けです。特に京都のラーメン新店やカフェ新店の情報は掲載が速いことで知られています。X(旧Twitter)のフォロワーには京都の飲食店経営者やマスコミ関係者が多く京都のグルメ情報の情報源(一次ソース)ブログとも言われています。

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