2019年11月オープン WEEKENDERS COFFEE ROASTERY

2019年11月に移転オープンした「WEEKENDERS COFFEE ROASTERY」さんへ立ち寄って来ました。カフェではなく焙煎所ですが、週末の土日だけコーヒーを1杯470円で飲んで行くことができます。忙しい師走の合間をぬって少しだけお邪魔してコーヒーを飲んで来ました。

2019年11月オープン WEEKENDERS COFFEE ROASTERY


2019年11月オープン WEEKENDERS COFFEE ROASTERY

2019年11月オープン WEEKENDERS COFFEE ROASTERY

富小路にあった「WEEKENDERS COFFEE TOMINOKOJI」さんが、2019年11月に松原通に「WEEKENDERS COFFEE ROASTERY」をオープンしています。

こちら、以前紹介した「京都さしみ丸」さんの記事で「焙煎所が工事中」と書いておきましたが、その焙煎所というのが「WEEKENDERS COFFEE ROASTERY」さんのことです。

普段はカフェなどを経営しているオーナーさんが珈琲豆を買いに来る焙煎所であってカフェではないのですが、週末の土日にだけコーヒーを飲んでいけるようになっています。

京都らしい町家の雰囲気な焙煎所です

京都らしい町家の雰囲気な焙煎所です

建物は京町家らしさがある和風の建物です。

珈琲は、いくつかの飲食店や会社が入っている路地奥にある中庭などで飲んでいくことができるようになっています。

今日のコーヒーはコロンビア

今日のコーヒーはコロンビア

今日のコーヒーはコロンビアということでしたので、それを注文。

店主さんがハンドドリップで1杯ずつ淹れてくれます。

浅めの焙煎で、酸味が強めのコーヒー。

私はプロではないのですが、プロの方なら「フルーティー」って表現するようなコーヒーでした。

WEEKENDERS COFFEE ROASTERY はどこにある?


WEEKENDERS COFFEE ROASTERY は河原町南エリアにあります

WEEKENDERS COFFEE ROASTERY は河原町南エリアにあります

WEEKENDERS COFFEE ROASTERY は河原町南エリアにあるのですが、四条通から御幸町通を南へ、松原通を(右折、西)曲がるとお店があります。

外からは見て分かりづらいのは、ここが焙煎所だからです。

知ってる人だけ来るようなところも京都らしい感じがします。

営業日は土日のみ、営業時間は「10時~17時」までです。

コーヒーは1杯470円となっていました。

京都府京都市下京区石不動之町682−7
営業時間:10時~17時(土日のみカフェ営業)
公式サイト:https://www.weekenderscoffee.com/


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記事を書いている人は飲食新店調査やグルメ実食レビューに定評のある「ノーディレイ(@nodelayworks)」により書かれています。1970年東京生まれ東京育ち・早稲田卒・学生時代から食べ歩きをしつつ上場企業などで新規事業開発課長・システムエンジニアを経験して退職。京都で第二の人生を送ることを決意して移住。記事にした新店情報は2400件以上あります。お問い合わせ方法はこちらのページを参照してください。