2019年11月に移転オープンした「WEEKENDERS COFFEE ROASTERY」さんへ立ち寄って来ました。カフェではなく焙煎所ですが、週末の土日だけコーヒーを1杯470円で飲んで行くことができます。忙しい師走の合間をぬって少しだけお邪魔してコーヒーを飲んで来ました。
2019年11月オープン WEEKENDERS COFFEE ROASTERY
2019年11月オープン WEEKENDERS COFFEE ROASTERY
富小路にあった「WEEKENDERS COFFEE TOMINOKOJI」さんが、2019年11月に松原通に「WEEKENDERS COFFEE ROASTERY」をオープンしています。
こちら、以前紹介した「京都さしみ丸」さんの記事で「焙煎所が工事中」と書いておきましたが、その焙煎所というのが「WEEKENDERS COFFEE ROASTERY」さんのことです。
普段はカフェなどを経営しているオーナーさんが珈琲豆を買いに来る焙煎所であってカフェではないのですが、週末の土日にだけコーヒーを飲んでいけるようになっています。
京都らしい町家の雰囲気な焙煎所です
建物は京町家らしさがある和風の建物です。
珈琲は、いくつかの飲食店や会社が入っている路地奥にある中庭などで飲んでいくことができるようになっています。
今日のコーヒーはコロンビア
今日のコーヒーはコロンビアということでしたので、それを注文。
店主さんがハンドドリップで1杯ずつ淹れてくれます。
浅めの焙煎で、酸味が強めのコーヒー。
私はプロではないのですが、プロの方なら「フルーティー」って表現するようなコーヒーでした。
WEEKENDERS COFFEE ROASTERY はどこにある？
WEEKENDERS COFFEE ROASTERY は河原町南エリアにあります
WEEKENDERS COFFEE ROASTERY は河原町南エリアにあるのですが、四条通から御幸町通を南へ、松原通を（右折、西）曲がるとお店があります。
外からは見て分かりづらいのは、ここが焙煎所だからです。
知ってる人だけ来るようなところも京都らしい感じがします。
営業日は土日のみ、営業時間は「10時～17時」までです。
コーヒーは1杯470円となっていました。
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京都関連の記事を書いているライター
京都関連の記事を書いているライターは飲食新店調査やグルメ実食レビューに定評のあるライター「ノーディレイ（@nodelayworks）」により書かれています。1970年東京生まれ東京育ち・早稲田卒・学生時代から食べ歩きをしつつ上場企業などで新規事業開発課長・システムエンジニアを20年経験して早期退職。京都で第二の人生を送ることを決意して移住。記事にした新店情報は1600件以上あり、テレビ番組のディレクターやグルメ雑誌の編集者に注目されているリサーチャーです。カテゴリー「京都ラーメン速報」や「京都ラーメンマップ」が京都ラーメンマニアから注目されています。このブログに掲載した「新店情報」は大手グルメ情報サイトの新店リストにそのまま転載されたりもしています。他のローカルグルメブログからも注目されており、京都の新店情報を一番速く提供しています。お問い合わせ方法はこちらのページを参照してください。
テレビ関連の記事を書いているライター
テレビ関連の記事を書いているライターは全国のフードを食べ歩く旅人「まこちゃん」により書かれています。1965年東京生まれ千葉育ち・千葉県の大学卒。通称「編集」として記事に登場しています。社会人になってから京都に在住し、休みの日には近畿地方をメインに食べ歩く毎日。京都に来て、東京との経済格差に驚き「地方をなんとかしたい」と強く感じてブログを始める。テレビ大好きっ子なのでカテゴリー「テレビで話題のグルメ・名物」の執筆を担当。その他にも当ブログの人気コンテンツ「京都秘境ハンター」の大部分を執筆しています。このブログの発起人だが、2016年に京都の情報を独自に入手していたノーディレイをブログにスカウト。現在の代表はノーディレイになっている。