【京都】めちゃウマやみつき麻婆豆腐がある「中華料理sanbon」

【実食レビュー】有名リゾートで修行した店主さんのめちゃウマやみつき麻婆豆腐が食べられる中華料理店「中華料理sanbon」が京都府綾部市で2023年11月8日に新店オープンしたので行ってきました。

めちゃウマやみつき麻婆豆腐がある中華料理店「中華料理sanbon」

めちゃウマやみつき麻婆豆腐がある中華料理店「中華料理sanbon」

今回紹介する「中華料理sanbon」は男性オーナーさんが経営する京都府綾部市で美味しい中華料理が食べられる中華料理店です。

カウンター席があるひとりでも気軽に立ち寄れそうな雰囲気の店内では店主さん自慢のめちゃウマやみつきレベルの「麻婆豆腐」を味わうことができます。

定番メニューは「マーボー豆腐」

店主さんは私の地元にある高級リゾート施設「しょうざんリゾート京都」で中華料理を6年修行された方で個人営業のお店。とあるきっかけで福知山で働くことになり、綾部に住みだしたのを契機に独立開業されたそうです。

昼はランチに「麻婆豆腐ランチ・酢豚ランチ」を食べることができ、夜はディナーで「中華小皿料理・お酒」を楽しむことができます。

2023年11月8日オープン 中華料理sanbon

開業日は2023年11月8日、訪問日も同じ日で、開店初日1番目のお客として入店しました。

場所は近くに「綾部駅」がある綾部駅南口エリアで、最寄りの公共交通機関は綾部駅からなら徒歩8分（550m）のところで、綾部駅から乗れる広小路二丁目バス停からなら徒歩1分（100m）ですが徒歩でも近い場所にあります。

綾部駅南口からまっすぐ南へ、交差点「本町６」を左折（東へ）し歩き、1筋目を越えて徒歩1分の北側にお店があります。

店内の様子（中華料理sanbon）

中華料理sanbonの店内に入ると、カウンター席が6席分ありました。

カウンターには中華食材がたくさん

店内の様子はカウンターのみの店舗なのでランチに素早く食事するのに良さそうで、夜はゆっくりと店主さんとお話ししながら食事やお酒を楽しむのに良さそうです。

ランチメニュー（中華料理sanbon）

ランチメニューは2種類「麻婆豆腐ランチ・酢豚ランチ」で、ご飯とザーサイが付く定食。

ディナーメニューは多彩な中華小皿料理、ドリンクまで取り揃えていました。

価格帯はランチ1000円～1200円なので一般的な値段のお店です。

名物・定番メニュー（中華料理sanbon）

定番メニューは「マーボー豆腐」で、国産牛の旨味とコクがたっぷりなご飯がススム麻婆豆腐という逸品。

京都のお墨付き！がお薦めする皆さんに食べていただきたいメニューはこの定番メニューです。

マーボー豆腐のランチセット

注文後に4分ほどするとお料理が運ばれてきました。提供スピードは速いようです。

マーボー豆腐とは国産牛の旨味とコクがたっぷりなご飯がススム麻婆豆腐で、綾部の方ならご存じ「樋口豆腐」の豆腐を使ったとても美味しい麻婆豆腐です。

食べるごとに異なる風味が楽しめるマーボー豆腐

また、食べるごとに異なる風味が楽しめる工夫がされていて、山椒は粉ではなく山椒の実を包丁で刻んで使うことで山椒の風味を強く感じることがあったりなかったりするよう調理するというテクニックも使われていました。

手切りの牛肉で上品な国産牛肉の旨味とコクが素晴らしい

国産牛の旨味とコクがたっぷりなのも一般的なミンチを使用せず、手切りの牛肉を使っているからでお肉を口にほうばると上品な脂の旨味とコクが口に広がり、思わずご飯をかきこんでしまう美味しさでした。

上品な脂の旨味とコクが口に広がりライスがススム

他のお客さんも「綾部では他にない素晴らしい味わい」と大絶賛。

私もこれまで食べてきた麻婆豆腐の中で一番美味しい麻婆豆腐で、とても記憶に残る味わいでした。

絶品麻婆豆腐が食べられるお店「中華料理sanbon」

そんな絶品麻婆豆腐が食べられるお店「中華料理sanbon」を、この記事を見て気になった方はぜひ一度行ってみてください。

※2023年10月28日に綾部市で新店探しをしていた際に見つけたお店で2023年11月8日に食べに行きました。

メニュー内容と値段

ディナーメニュー（中華料理sanbon）

今回紹介した「中華料理sanbon」のメニュー一覧や値段など「メニュー情報」です。

中華料理sanbon さんのメニューは「マーボー豆腐ランチ・スブタランチ・小鉢料理」など。

値段はメニューを見ると「1000円～1200円」なので、予算は1000円～2000円ほどあれば足りるかと思います。

中華料理sanbonで食べるなら国産牛の旨味とコクがたっぷりなご飯がススム麻婆豆腐が良いでしょう。

※2024年以降は「マーボー豆腐ランチ」は1200円になります。

最寄り駅や行き方（アクセス方法）

中華料理sanbon（京都府綾部市本町）

中華料理sanbon への行き方です。

この「中華料理sanbon」さんの場所は京都府綾部市本町の綾部駅南口エリアで綾部駅から徒歩8分のところ。バス停だと広小路二丁目バス停から徒歩1分ですが駅から徒歩でも歩ける距離です。

営業時間と定休日（中華料理sanbon）

住所でいえば「〒623-0021 京都府綾部市本町５丁目 26番地」で、大きな地図で見たい場合はこちらをクリックしてください（Google Mapsが開きます）。

駐車場は敷地一番奥右側2台分（中華料理sanbon）

中華料理sanbon さんに駐車場は二台分ありました（山本様と書かれた駐車スペース）。

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※訪問の際は必ず公式で営業日をご確認ください。
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