京都花かさね「花びら餃子」（元ホストNO1が作る最強餃子）です。これはなにかの「幻の餃子」かなにかでしょうか？
※現在、この店舗は営業を確認できませんでした。
京都の路地裏を散策していたら、普通の家のような所に「営業中」と書かれて看板が出ていました。よくよく見ると会社のようです。
「山本信雄商店」と書かれています。
場所は四条堀川の「仏光寺通」のところなのですが、非常に狭い路地です。
京都花かさね「花びら餃子」と書かれていました。
10年以上前に東京で一時「京都ひとくち餃子」が流行った時期があるのですが、その時食べたものにソックリです。
30個入りで1260円となかなかのお値段です。
店内で買えるとのことで、覗いてみましたが、京都によくある事務所兼店舗でした。
看板には「５つのこだわり」が書かれています。
５つのこだわり逸品餃子
１．国内産の素材と薄皮
２．一つひとつを心を込めて手作り
３．作りたての美味しさを瞬間冷凍
４．ガーリックパウダーで匂いが気にならない
５．自家製手作りラー油にゴマ入り秘伝のタレ
さらに「ゴマ入り」とも書かれています。
どうやら、調べてみると2011年に発売したものとのことで、ホームページはあるのですが活動はしていないようでした。
京都花かさね「花びら餃子」
http://www.hanakasane.com/
