クラフトスープKYOTO 鞍馬口店 – 京都 / スープ専門店

京都市北区、鞍馬口駅から鞍馬口通りを東へ進んでいくと冷凍スープを直販する「鞍馬口キッチン」が2020年11月16日に新店オープンしていました。レンジで5分チンとすればすぐに飲めるスープを各種販売していました。

最新情報:こちらの店舗は「鞍馬口キッチン」から「クラフトスープKYOTO 鞍馬口店」に店名が変更されています。

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2020年11月16日オープン クラフトスープKYOTO 鞍馬口店


2020年11月16日オープン クラフトスープKYOTO 鞍馬口店

2020年11月16日オープン クラフトスープKYOTO 鞍馬口店

京都市北区、鞍馬口駅から徒歩5分くらいのところに冷凍スープを直販する「クラフトスープKYOTO 鞍馬口店」が2020年11月16日に新店オープンしています。

鞍馬口通りを東へ出雲路橋へと向かう途中にお店がありました。

こちらテイクアウトのスープ販売店なのだそうです。

看板には「フレンチシェフと野菜ソムリエがつくる ちゃんとミールのおかずスープ」と書かれており、調理が面倒なスープを提供して主婦の負担を軽減したいというようなそんなコンセプトかなと思われました。

フレンチシェフと野菜ソムリエが作るスープ

フレンチシェフと野菜ソムリエが作るスープ

運営は「ちゃんとミール(Chant meal)」という会社で通販サイトが2020年7月にオープン。

その実店舗が「鞍馬口キッチン」です。

フレンチシェフというのは「京都祇園 Restaurant MAEKAWA」のオーナーシェフ前川氏、この「ちゃんとミール(Chant meal)」の重役だそうです。

野菜ソムリエというのは、KBS京都の番組『週末ライブキモイリ!!』にも出演しているという西村秋保氏だそうです。

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このお店のメニューは?


野菜、魚、肉を使ったスープを9種類販売

野菜、魚、肉を使ったスープを9種類販売

スープは野菜、魚、肉を使ったものを9種類販売していました。

値段は税込み410円で統一されています。

大きく「トマトベース、クリームベース、お出汁ベース」で別れていました。

スープのラインナップ

スープのラインナップ

ソーセージと 大きめ野菜のポトフ
甘醤油で仕上げたスープ肉じゃが
肉だんごと大根のみぞれ汁
鶏と野菜のクリームスープ
鮭と野菜のクリームスープ
どっさりきのこのクリームスープ
コクと旨味のブイヤベース風スープ
トマトと野菜の ハンバーグスープ
ゴロゴロ野菜の トマト煮込みスープ

鶏と野菜のクリームスープ


鶏と野菜のクリームスープ(410円)

鶏と野菜のクリームスープ(410円)

物は試しでひとつ購入しました。

選んだのは「鶏と野菜のクリームスープ(410円)」です。

冷凍されているので、ビニールのフタを少し開けて、電子レンジで5分間(600ワットで)温めるだけなので簡単です。

具材が多めで食べるスープです

具材が多めで食べるスープです

味は全然問題なし、美味しいスープです。

食べた感じでは塩分控えめで、具材が多いので食べるスープという印象でした。

鶏と野菜のクリームスープには鶏肉とジャガイモが大きくカットされたもの、それ以外の野菜は細かくカットされています。

一人暮らしでスープ飲みたいけど、作るの面倒だし、食べるの数日かかるしという一人暮らしの人に重宝しそう。

また、スープは調理が面倒なので簡単に済ませたい主婦にも向いてそうです。

冷凍なんで冷蔵庫でも保存できますね。

このお店への行き方や営業時間は?


鞍馬口キッチン(ちゃんとミール実店舗)

鞍馬口キッチン(ちゃんとミール実店舗)

では「クラフトスープKYOTO 鞍馬口店」の場所や営業時間についてです。

場所は鞍馬口通りなので細い道、自家用車でちょろっと買いに行くには狭いので自転車とかが良さそうです。

鞍馬口駅から鞍馬口通りを東へ歩いて5分かかりませんでした。

〒603-8146 京都府京都市北区新御霊口町269−2(地図
営業時間:9時~18時
定休日:土日祝
公式サイト:https://chantmeal.co.jp/

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ノーディレイ

京都市在住の著者「ノーディレイ」が毎日京都の街中を100km以上巡って探してくる飲食新店の中からおすすめ出来るお店を選んで紹介しています。口コミサイトや他グルメブログで紹介されていない店舗を優先して紹介しているので他ではレビューされていない魅力的な飲食店が多数掲載されています。しかし、弱小ブログであるためすぐにドメインパワーの強い似たようなサイト(街中調査をしないでネット情報だけで飲食新店を探すサイト)に新店舗情報を引用および流用されるため鳴かず飛ばずで10年以上ブログを運営してきました。毎日の京都街歩きで見つけて掲載したグルメ(飲食新店)は3500軒以上(街ネタを含めると4700件以上)ある新店ハンターの先駆けです。特に京都のラーメン新店やカフェ新店の情報は掲載が速いことで知られています。X(旧Twitter)のフォロワーには京都の飲食店経営者やマスコミ関係者が多く京都のグルメ情報の情報源(一次ソース)ブログとも言われています。

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