普段は敷居が高くて入れない京都・上賀茂にある料亭「京料理さくらい」さんが、店舗横でテイクアウト販売所を開設しています。店頭で穴子寿司や出汁巻き卵に弁当を販売していて、値段は税込み1000円前途です。2020年4月24日に訪問しました。
京料理さくらい のテイクアウト販売所「おうちごはん さくらい」
京都・上賀茂にある料亭「京料理さくらい」さんが、店舗横でテイクアウト販売所を開設しています。
訪問日は2020年4月24日、数日前から販売所があるのに気が付いていたのですが、思い切って買ってみることにしました。
店頭には「おうちごはん さくらい」と書かれたポスター、そこにはこのように書かれています。
親しみやすく、おいしいくやさしい味のおかず
素材を活かした正味の味、
美味しさとは調味料の味ではありません
キラキラ光る基本の出汁をはじめ、
クオリティに妥協はしません
ポスターの内容はいかにも京都の料理店らしいことが書かれています。
調味料にはあまり頼らず、出汁・素材本来の味を楽しむ京料理。
その料理への自信を感じる内容です。
店頭には「お寿司、出汁巻き卵、焼き豚、お弁当」などが並んでいます。
お弁当は日替わりで1000円、お寿司の値段は様々で650円~1000円程度でした。
出汁巻き玉子 650円
近江牛きくらげ生姜焼き 450円(100g)
若鶏ヘルシー唐揚風 500円
焼き豚 700円
日替わり弁当 1000円
穴子寿司(900円)をテイクアウト
今回は、この「おうちごはん さくらい」さんで「穴子寿司」をテイクアウトしてみました。
穴子寿司は7貫入り、値段は900円です(税込み)。
ちなみに「京料理さくらい」さんで普通に食べるとコースでひとり15000円~です。
普段なら食べることができないお料理をテイクアウトで小売りしているということです。
穴子寿司はワサビがピリッと効いており、身体がホットになりました。
優しい味わいで、穴子の味をそのまま堪能できる穴子寿司です。
このお店への行き方や営業時間は?
では、京料理さくらい のテイクアウト販売所「おうちごはん さくらい」はどこにあるのでしょうか?
京都市北区の上賀茂神社から東へ、1分ほど歩いたところにあります。
営業時間は「11時~18時」で、定休日は「火曜日、水曜日」が連休となります。
連休中の営業については店舗に確認したほうが良いでしょう。
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