solkatt coffee kyoto – 南区 / ドイツ修業店主の自家焙煎珈琲所


2024年9月6日オープン solkatt coffee kyoto

2024年9月6日オープン solkatt coffee kyoto

今回紹介する私が京都で探して見つけた飲食店は京都・九条御土居の自家焙煎珈琲のお店「solkatt coffee kyoto」さんです。

2024年9月8日の朝早くから京都市南区の東寺付近で飲食新店を探しをしていた際に九条通沿いでお店を見つけてその場で訪問しました。平日は朝7時から営業しているので早い時間帯でも立ち寄ることができます。

【外観】solkatt coffee kyoto - 九条御土居

【外観】solkatt coffee kyoto – 九条御土居

solkatt coffee kyoto さんは九条御土居で2024年9月6日に新店オープンしたそうです。

通りがかりで「美容室かな?」と思ったのですが、美容室だと思ったらカフェだったということはよくあるので引き返して確認したところ自家焙煎珈琲豆を販売するロースタリーでした。

店内で飲むことができます

店内で飲むことができます

店内で飲むことできるのでメニューを見せてもらいました。コーヒーは「ホットコーヒー・アイスコーヒー・ラテ・エスプレッソ」があり立派なイタリアのエスプレッソマシンが置いてあります。

海外製のコーヒー器具が並ぶ

海外製のコーヒー器具が並ぶ

店主さんは京都の有名珈琲店やドイツで焙煎の修行をされたそうで、店内にはドイツの珍しいコーヒー器具もあったりして興味深かったです。

コーヒーメニュー

フィルターコーヒー(600円)

アイスコーヒー(600円)

ラテ ホット/アイス(660円)

エスプレッソ ダブル(550円)

※値段は税込み価格です。

※メニューと値段は取材時点のものです。

アイスコーヒーがとても美味しい

アイスコーヒーがとても美味しい

注文は店主さんにアイスかホットかなど、またブラックで飲むかどうかを聞いてもらえるので、それに応じたコーヒー豆を選んでくれました。

今回はアイスコーヒーをブラックで。店主さんによれば、氷の溶け具合も考えて淹れてあるとのことで時間をかけて飲んでみてくださいとのことでした。

飲んでみるとコロンビアの香りが高い焙煎で酸味の心地よいアイスコーヒーです。少しずつ口に含めて香りと余韻(後味)を楽しめる酸味加減がちょうど良いブラックコーヒーで飲むにはとても良い焙煎です。

店主さんに言われたように時間をかけていただきましたが、最後まで味わいが大きく変わることなく香りが楽しめる美味しいコーヒーでした。

店内の雰囲気(内観)

店内の雰囲気(内観)

お店の雰囲気も白と水色を基調に明るい雰囲気のお店でした。カフェスタンドというよりも自家焙煎珈琲豆の販売がメインですが、店内は気軽に入れる雰囲気づくりをされていました。

オープン前はたしか祇園白川の「Black Cat Coffee」で営業していたと思います。今回、訪問した店舗は独立開業店舗になりますね。

この「solkatt coffee kyoto」さんの場所京都府京都市南区の九条御土居です。最寄りの駅は東寺駅で、最寄りのバス停は九条七本松バス停バス停情報)です。

住所でいえば「〒601-8474 京都府京都市南区四ツ塚町53」で、大きな地図で見たい場合はこちらをクリックしてください(地図が開きます)。

記事掲載時に確認した京都「solkatt coffee kyoto」さんの営業時間は「7時~17時(平日)・9時~17時(土日)」で、定休日は「不定休」ですが、変更されている場合がありますので公式情報があればそちらでご確認をお願いします。

solkatt coffee kyoto さんに駐車場・駐輪場はありませんので公共交通機関や近隣のコインパーキングをご利用ください(地図)。

solkatt coffee kyoto 基本情報(クリックでオープン)
店舗情報
店舗名 solkatt coffee kyoto
オープン日 2024年9月6日オープン
ジャンル 自家焙煎珈琲
食事予算 1000円
営業時間 7時~17時(平日)・9時~17時(土日) ※公式で要確認
定休日 不定休 ※公式で要確認
駐車場・駐輪場 なし
住所 〒601-8474 京都府京都市南区四ツ塚町53
地図 こちらをクリック(地図)
最寄り駅 東寺駅
最寄りバス停 九条七本松バス停(バス停情報
テイクアウト 対応
イートイン 対応
公式SNS Instagram
公式サイト こちらをクリック
※営業時間と定休日は取材時点のものです。臨時休業の場合もありますのでご注意ください。

※この記事は2024年9月8日に投稿されたもので「メニュー・値段・営業時間・定休日」は当時のものです。
※お店の方にブログ・SNSでの掲載許可をいただいて記事を書いています。

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京都の新しい飲食店や京都を紹介するブログ「京都のお墨付き!(osumituki.com)」は2013年から飲食新店情報や京都のお出かけ(街歩き)情報を10年以上記事にしている京都市在住「ノーディレイ」により運営されています。毎日の京都街歩きで見つけて掲載したグルメ(飲食新店)は3500軒以上(街ネタを含めると4700件以上)ある新店ハンターの先駆けです。特に京都のラーメン新店やカフェ新店の情報は掲載が速いことで知られています。X(旧Twitter)のフォロワーには京都の飲食店経営者やマスコミ関係者が多く京都のグルメ情報の情報源(一次ソース)ブログとも言われています。

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