2019年11月に移転オープンした「WEEKENDERS COFFEE ROASTERY」さんへ立ち寄って来ました。カフェではなく焙煎所ですが、週末の土日だけコーヒーを1杯470円で飲んで行くことができます。忙しい師走の合間をぬって少しだけお邪魔してコーヒーを飲んで来ました。
2019年11月オープン WEEKENDERS COFFEE ROASTERY
2019年11月オープン WEEKENDERS COFFEE ROASTERY
富小路にあった「WEEKENDERS COFFEE TOMINOKOJI」さんが、2019年11月に松原通に「WEEKENDERS COFFEE ROASTERY」をオープンしています。
こちら、以前紹介した「京都さしみ丸」さんの記事で「焙煎所が工事中」と書いておきましたが、その焙煎所というのが「WEEKENDERS COFFEE ROASTERY」さんのことです。
普段はカフェなどを経営しているオーナーさんが珈琲豆を買いに来る焙煎所であってカフェではないのですが、週末の土日にだけコーヒーを飲んでいけるようになっています。
京都らしい町家の雰囲気な焙煎所です
建物は京町家らしさがある和風の建物です。
珈琲は、いくつかの飲食店や会社が入っている路地奥にある中庭などで飲んでいくことができるようになっています。
今日のコーヒーはコロンビア
今日のコーヒーはコロンビアということでしたので、それを注文。
店主さんがハンドドリップで1杯ずつ淹れてくれます。
浅めの焙煎で、酸味が強めのコーヒー。
私はプロではないのですが、プロの方なら「フルーティー」って表現するようなコーヒーでした。
WEEKENDERS COFFEE ROASTERY はどこにある？
WEEKENDERS COFFEE ROASTERY は河原町南エリアにあります
WEEKENDERS COFFEE ROASTERY は河原町南エリアにあるのですが、四条通から御幸町通を南へ、松原通を（右折、西）曲がるとお店があります。
外からは見て分かりづらいのは、ここが焙煎所だからです。
知ってる人だけ来るようなところも京都らしい感じがします。
営業日は土日のみ、営業時間は「10時～17時」までです。
コーヒーは1杯470円となっていました。
