A che punto siamo?（ア・ケ・プント・シアーモ？）

店名：A che punto siamo?（ア・ケ・プント・シアーモ？）｜内容：実食レビュー｜場所：京都府京都市北区｜ジャンル：イタリア料理｜カジュアルなイタリア料理のお店。

2022年10月5日オープン

2022年10月5日オープン A che punto siamo?（ア・ケ・プント・シアーモ？）

京都府京都市北区にイタリア料理店「A che punto siamo?（ア・ケ・プント・シアーモ？）」さんが新店オープンしたので行ってきました。

オープン日（開業日）は2022年10月5日で、訪問日も2022年10月5日。6月25日から事前調査でチェックしていました。

場所は北大路駅からも近い北大路新町です。

今まで味わったことがない珍しいイタリア料理

北大路駅から徒歩5分のところで、バス停だと北大路新町バス停から徒歩1分。

営業時間は「11時30分～14時30分（L.O.）」で、定休日は「火曜日」となっています。

東京で約10年、フランスとイタリアで星付きレストランに勤務していた腕利きシェフの創作イタリアンがものすごく美味しいお店。

今まで味わったことがない珍しいイタリア料理が食べられますよ！

※お店の方にブログ・SNSでの掲載許可をいただいて記事を書いています。

A che punto siamo?（ア・ケ・プント・シアーモ？） とは

A che punto siamo?（京都市北区）

A che punto siamo?（ア・ケ・プント・シアーモ？） さんは、カジュアルなイタリア料理のお店です。

フランスとイタリアの星付きレストランで腕を磨いた店主さんのお店で、初めて食べる珍しいイタリア料理を楽しむことができます。

6月からずっと待っていた期待の新店で、同じ北区にあった（左京区へ移転）京都を代表するラーメン店「とうひち」の店主（袖岡さん）とは小学校以来の親友という点でも期待が高まります。

落ち着いた雰囲気の店内で絶品イタリア料理

正直「A che punto siamo?（ア・ケ・プント・シアーモ？）」さんには行っておいた方が良いと思います。

落ち着いた雰囲気の店内では「前菜とセットになったお料理」や「イタリアンデザート」を食べていくことができます。

値段はランチが2000円～3000円程度で、当面はランチ営業のみということでした。

今回は4種類あるランチから「和牛のランプレドット サルサベルデのエスプーマ（2200円）」を食べてみたいと思います。

いったいどんなお料理なんでしょう！？（ワクワクします）

実食レビュー

お魚やお野菜の前菜からスタート

ランチは前菜からスタートします。

内容はお魚やお野菜を使ったもので、普段ほかではあまり見かけない「ここでしか食べられないお料理」は丁寧なお仕事ぶりがうかがえる逸品。

本場仕込みのイタリア料理に舌鼓（したつづみ）み

一般的にイタリアンといえばパスタやピザを思い浮かべますが、本場仕込みのイタリア料理が楽しめるというのが本格イタリアンのお店なんだというのを感じさせますね。

ソースも全部手作りで、とても美味しかったです！

和牛のランプレドット サルサベルデのエスプーマ

お次はメイン料理「和牛のランプレドット サルサベルデのエスプーマ」です。

出てきてビックリ！ そう来たかという驚きがあるのも良店の証拠です。

ランプレドットというのはイタリアのフィレンツェで大衆に愛されている伝統料理で牛の第四胃（モツ＝和牛ギアラ）を煮込んだもの。それををパンで挟んでパニーノにしていただくようにしたのがこちらのお料理です。

サルサベルデ（グリーンソース）のエスプーマがたっぷりで、イタリアではソウルフードとも言われるものなのだそうですよ。

パンは「ロゼット」と呼ばれる高温で焼き上げた固めのもので、それを煮汁を浸してあるのでトロッと柔らかくなって至極の味わいになっていました。

とても美味しかったし、初めて食べるお料理が楽しめたので大満足でした！

本日のデザート「パーネエメーラ」も珍しい

お料理とは別に「本日のデザート」もお願いしました。

当日は「パーネエメーラ」という、これも初めて見るもの。

イタリアのパンをフレンチトーストにして、甘いリンゴと生姜のソースで楽しむというデザートです。

ジェラートも自家製でヨーグルトから作っていて甘さと酸味の絶妙な加減が私好みの逸品でした。

全部美味しかったし、全部珍しくて、とても良い経験ができたのが「A che punto siamo?（ア・ケ・プント・シアーモ？）」さんというお店でした！

※座席数は多くありませんのでご予約をお薦めします。

メニュー

メニュー一覧や値段など「メニュー情報」です。

メニューは「和牛のランプレドット・茄子のグラタンのパン包み・トスカーナ風フォカッチャの生ハムサンドウィッチ・ラザニア」など。

値段（予算）は2000円～3000円（ランチ）程度となっていました。

※ランチには前菜がセットになります。
※デザート・ソフトドリンク・コーヒー・紅茶・グラスワイン（ワインは1杯目のみ）はランチとセットで50％オフ。セットのジェラートは200円引きで提供。
※各種ボトルワインなども揃っていました（ワインクーラーあり）4000円～。

アクセス（場所）

A che punto siamo?（ア・ケ・プント・シアーモ？） さんの「行き方・営業時間・定休日」などの店舗情報についてです。

場所は京都府京都市北区の北大路新町で北大路駅から徒歩5分のところです。

住所でいえば「〒603-8161 京都府京都市北区小山北大野町５９−２」で、大きな地図で見たい場合はこちらをクリックしてください（Google Mapsが開きます）。

駐車場・駐輪場はありませんので近隣のコインパーキングをご利用ください（地図）。

※営業時間と定休日はお店で確認しました。