2019年9月16日オープン 秋華 (あきはな、京都市左京区、中華料理新店)

京都の一乗寺で2019年9月16日新店オープンした中華料理店「秋華(あきはな)」さんの担々麺ランチを実食レビューします。ラーメン店では見ないタイプの担々麺で、かなり香ばしいゴマの風味で食べる担々麺です。値段は小鉢や蒸し物のセットで1200円です。

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2019年9月16日オープン 中華料理 秋華(あきはな)


2019年9月16日オープン 中華料理 秋華(外観写真)

2019年9月16日オープン 中華料理 秋華(外観写真)

今回の「京都ラーメン速報」は、2091年9月16日に新店オープンした中華料理店「秋華(あきはな)」さんの担々麺を紹介します。

本来は中華料理店なのですが、ランチに担々麺ランチがあるので紹介することになりました。

場所は京都市左京区の一乗寺、といっても白川通のほうですぐ西側には「天下一品総本店」があるところです。

お目当ては担々麺です(秋華)

お目当ては担々麺です(秋華)

お目当ては担々麺ですが、秋華さんのランチは4種類あります。

ランチメニューは4種類(オススメランチ、麻婆豆腐ランチ、チャーハンランチ、担々麺ランチ)

ランチメニューは4種類(オススメランチ、麻婆豆腐ランチ、チャーハンランチ、担々麺ランチ)

オススメランチセット 1500円(ご飯おかわり自由)
麻婆豆腐ランチ 1400円(ご飯おかわり自由)
炒飯ランチ 1200円
担々麺ランチ 1200円

値段は1200円~1500円、それぞれに「小鉢泡菜スープ(担々麺にはなし)、デザート」が付いたセットです。

ご飯が付くものはおかわり自由なのが嬉しいです。

店内は木目調の温かい雰囲気

店内は木目調の温かい雰囲気

店内は木目調の温かい雰囲気で、4名テーブルが1卓、2名テーブルが2卓、カウンター席が4席となっています。

今回はこちらでランチセットの担々麺を実食レビューします。

ランチセットの担々麺を実食レビュー


ランチセットの担々麺(1200円)

ランチセットの担々麺(1200円)

ランチセットの担々麺(1200円)です。

ラーメンブログなので中華料理だけのお店はほぼ紹介しないのですが、秋華さんにはランチに担々麺があります。

上の写真は「担々麺青葉の炒めもの泡菜」です。

小鉢は3種類

小鉢は3種類

そのほかに「小鉢」も付いていて、3種類ありました。

一番左は「よだれ鶏」で、中央は「クラゲの和え物」です。

一番右は干豆腐麺だと思いますが、パプリカと和えたものでした。

よだれ鶏の小鉢

よだれ鶏の小鉢

いずれも丁寧な調理で、味付けはやや深めなものが多いようです。

アッサリとかではなく濃厚な味わいです(辛いものはシッカリ辛いです)。

メニューには書かれていませんが焼売

メニューには書かれていませんが焼売

どのセットにもメニューには書かれていませんが焼売が付いてくるようです。

歯ごたえしっかり、肉の味わいが強めの焼売でした。

ゴマの主張がものすごい担々麺

ゴマの主張がものすごい担々麺

担々麺は見た感じ濃厚そうなのですが、ベースはアッサリとやや酸味に軽い甘みも感じる出汁です。

それにゴマペーストとラー油が溶けていますが、ゴマは焙煎の香ばしい焼きの香りが強くします。

大人の味がしました

大人の味がしました

甘さはないので、よくある担々麺とは全く異なるものです。

ゴマの風味を存分に楽しむには良いのですが、ちょっと塩っぱいのが先に来る感があります。

わかりやすく言えば「大人の味」です。

自家製麺だと思います

自家製麺だと思います

は自家製麺のようです。

平打ち麺で、かなりツルツルと柔めの麺になっています。

小麦感は感じず、シンプルな麺ですね。

青葉の炒めものをトッピングして食べます

青葉の炒めものをトッピングして食べます

よく食べる担々麺とは大きく異る味わいで、想像していたのとはだいぶ異なりました。

ま、でもこれはこれで美味しかったので良しとしましょう。

食後のデザート「杏仁豆腐」

食後のデザート「杏仁豆腐」

中華料理 秋華(あきはな)営業情報


中華料理 秋華(店頭写真)

中華料理 秋華(店頭写真)

では、今回紹介した「中華料理 秋華(あきはな)」さんの営業時間やアクセス方法についてです。

場所は「京都府京都市左京区一乗寺樋ノ口町27」でコーポラス禅というアパートの一階です。わかりやすくいうと白川通にある「天下一品総本店」の東側の道を入ったところです。

駐車場は店前に1台分とちょっと、右奥に一台分ありますが、近隣の方が自家用車で来店するのでランチ時間帯には近隣のコインパーキングを使う可能性もありそうでした。

営業時間が「11時30分~13時30分」と短いのですが、料理が少しずつ出てくるのと近隣マダムが多いので、ランチ時間帯で1時間ほど待ちました。

京都府京都市左京区一乗寺樋ノ口町27 コーポラス禅
営業時間:11時30分~13時30分
定休日:火曜日
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今回は、これまで数多く紹介してきたラーメンの中から「至極の一杯」を選びました。珍しくランキング形式を採用、本当にウマい京都のラーメン店を10店舗厳選してあります。2018年の「実食評価」で候補店を選び、その中から「リピートしたい&記憶に残った」店のみという選りすぐりの店ばかりです。



京都はラーメン店が多いと言われ、おいしいお店も多くあります。一乗寺のようなラーメンストリートもメディアで紹介されて有名なのですが、地元民であればネットやメディアで話題のラーメン店よりも「600円以下で食べられるラーメン」のような地元密着型のラーメン店をよく利用していることでしょう。



この記事は京都のラーメン新店調査や実食レビューに定評のある記者「ノーディレイ(@nodelayworks)」により書かれています。関西・京都の知られざるラーメン店を開拓し、それを参考に観光開発や起業が行いやすくし京都観光やグルメの発展を目指すことが目的です。



主に関西の新店・リニューアルオープンをご紹介します。店舗などをまとめ、それを参考に商品開発や起業が行いやすくすることが目的です。地元経済への貢献も目標となっています。起業家や行政担当者の方は、ぜひ参考にしてください。


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