2019年8月24日オープン IL SUOLO (イルスオーロ、イタリアン新店)

2019年8月24日、京都の太子道で「IL SUOLO (イルスオーロ)」さんというイタリア料理店が新店オープンすると告知されています。場所は藤ノ木の交差点から近く、花園大学の西ノ京キャンパス南側で、飲食店が多い立地です。

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2019年8月24日オープン IL SUOLO (イルスオーロ)


2019年8月24日オープン IL SUOLO (イルスオーロ)

2019年8月24日オープン IL SUOLO (イルスオーロ)

京都の藤ノ木町から少し東の西ノ京にイタリアンレストランが開業準備中です。

お店の名前は「IL SUOLO (イルスオーロ)」となっており、開業日は2019年8月15日頃と告知されています(グランドオープンは8月24日となりました)。

開業日は2019年8月15日頃と告知

開業日は2019年8月15日頃と告知

店名の「IL SUOLO」は日本語では「土」を意味する言葉です。

つまり有機野菜などを使うイタリア料理店なのだろうなと推測されますが、店舗情報がなく詳細は不明です。

なお、すぐ隣には「お惣菜バル Okaeri」さんという2019年4月12日オープンのレストランがあり、このエリアはコスパや内容面でも優良な飲食店が多いところです。

その後、2019年8月24日のグランドオープンまでのスケジュールが掲載されていました。

8月17日 18時~21時30分
8月18日 18時~21時30分
8月19日 18時~21時30分
8月21日 11時30分~14時
8月22日 11時30分~14時
8月23日 11時30分~14時
以降、ランチ・ディナー営業

IL SUOLO (イルスオーロ)のランチを体験


2019年8月21日からスタートしたランチへ訪問

2019年8月21日からスタートしたランチへ訪問

ということで、2019年8月21日からスタートしたランチへ訪問してきました。

店内は手前にカウンター、奥にテーブル席が2卓ほどというアットホームな感じのお店です。

厨房には、今回初めてお店を開店させたオーナー様がお料理を作っています。

ランチは「前菜+パスタ+パン」で1000円

ランチは「前菜+パスタ+パン」で1000円

ランチは「前菜+パスタ+パン」で1000円(税込み)となっています。

パスタは2種類から選択するようになっており、これは日替わりのようでした。

パスタはもう1種類あって、常設メニューの「養老豚のラグー パッパルデッレ」は+200円(合計1200円)で選択できるようになっています。

A.サルシッチャと万願寺とうがらしのトマトソース
B.小海老とズッキーニのアンチョビ風味
C.養老豚のラグー パッパルデッレ(+200円)
前菜、いきなりレベルが高いお料理が出てきました

前菜、いきなりレベルが高いお料理が出てきました

前菜は多彩な野菜をそれぞれ違った味わいで楽しめるものになっています。

野菜ごとに味を変えてあるのが良く、とくに美味しかったのが酢のすっぱさが爽やかなカボチャでした。

なんか、いきなりレベル高くてびっくりです。

養老豚のラグー パッパルデッレ

養老豚のラグー パッパルデッレ

養老豚は脂の甘みも感じられ、とてもコク深いソースで和えてありました。

ほんのりクリーミーさも感じ、これもなかなかの美味ですね。

自家製パンもクセになる味わい

自家製パンもクセになる味わい

ランチにはパンも付いており、油の風味がしてちょっとクセになる味わいのパンです。

このパン、結構好きな味で家にあったら無意識にパクパク食べちゃいそうなパンでした。

本日のクラフティ(バナナ)+400円

本日のクラフティ(バナナ)+400円

スイーツもあるということなので、本日のクラフティも食べてみることに(+400円)。

フランスの伝統菓子クラフティにバナナをあしらっており、無花果とアイスいただきました。

ランチコーヒーは150円

ランチコーヒーは150円

食後には+150円でコーヒーをつけることもできました。

この界隈は和食は多いのですが、こういったパスタのような洋食は少なめ。

前菜も量が多く、パスタも食べごたえがあって、1000円でお腹いっぱいになりました。

IL SUOLO (イルスオーロ)アクセス方法


IL SUOLO (イルスオーロ)外観

IL SUOLO (イルスオーロ)外観

今回訪問した「IL SUOLO (イルスオーロ)」さん、味もよく、ご近隣のマダムに人気が出そうなお店です。

場所は西ノ京で、JR山陰本線「円町駅」から徒歩5分くらいのところです。

いわゆる「太子道」沿いといえば、地元の方には分かりやすいかと思います。

営業時間は「11時30分~14時、18時~21時30分」で、定休日は「火曜日、不定休」となっています。

京都府京都市中京区西ノ京小堀池町2
営業時間:11時30分~14時、18時~21時30分
定休日:火曜日、不定休


京都の穴場案内 「京いってみた」 や「京都秘境ハンター」。京都の知られざる名所を開拓し、それを参考に観光開発や起業が行いやすくすることが目的です。地元経済への貢献も目標となっています。起業家や行政担当者の方は、ぜひ参考にしてください。



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