京都市上京区、烏丸通の「みや古食堂」の西側の通りにコーヒー店「リンコーヒー（LIN COFFEE）」が2020年10月28日に新店オープンします。鞍馬口～今出川エリアは自家焙煎珈琲のお店は少ないのですが、日曜日にしか営業しない焙煎所など個性あるお店があるところですね。
2020年10月28日オープン リンコーヒー （LIN COFFEE）
2020年10月28日オープン リンコーヒー （LIN COFFEE）
京都市上京区、鞍馬口駅の南側で烏丸通から一筋西に入った細い通りに自家焙煎珈琲のコーヒー店「リンコーヒー（LIN COFFEE）」が2020年10月28日に新店オープンします。
個性あるコーヒーを集めたコーヒー専門店で「コロンビア、グァテマラ、パナマ、トラジャ」、セラード」など多くの種類の珈琲豆を扱うお店になるとのことです。
焙煎は京都で早くからスペシャリティーコーヒーを手がける「自家焙煎珈琲ガロ」の焙煎士の方に依頼しているそうで、その豆を店頭で販売しています。
リンコーヒー （LIN COFFEE）
イートインスペースがあるのでカフェ利用もできます
鞍馬口～今出川エリアはコーヒー豆を販売するお店は少ないので重宝しそうです。
一応、日曜日にしか営業しない焙煎所など個性あるお店があるのですが、近くで焙煎豆を買うとすれば「coffee roast Yui」さんがこれまで一番近かったかと思います。
店内の様子は？（新型コロナ対策など）
手作りの店内は農家の倉庫風で心地よい
店内はクラフト感がありますが、素敵に仕上がっていて農家の倉庫のような雰囲気があります。
趣味の自転車や手作りラジオかな、初老の店主の興味あるものが置かれていました。
自転車とコーヒーが好きな店主
聞くと、昔はサラリーマンでコーヒーが好きでコーヒー店を始めたとのこと。
自転車は趣味で休みの日には走りに行くそうです。
入口に手指消毒液が置かれているのでそれで手指を消毒して入店してください。
このお店のメニューは？
珍しめのコーヒー豆がチョイスされています
店内にはコーヒー豆と説明が詳しく書かれているのでそれで豆を選べるようになっています。
飲んだ感じも文章で書かれているので分かりやすいです。
焙煎豆の販売もしています
焙煎豆の販売もしています。
銘柄は「コロンビア、グァテマラ、パナマ、トラジャ」、セラード」などあります。
深煎りブレンド（550円）
深煎りブレンド（550円）
オリジナルブレンドは「あっさり、深煎り」の2種類でどちらも550円です。
コーヒー豆はスペシャリティーコーヒー、アイスコーヒーとカフェオレにウインナーコーヒーもあります（各600円）
上の写真は「深煎りブレンド（550円）」でコーヒーカップは自分で選べるようになっています。
コーヒーは一杯ずつサイフォンで淹れてもらえます。
メニュー
ケーキとソフトドリンクもあります
ケーキとソフトドリンクもありますのでオヤツを食べていくこともできます。
全体的に良心的な価格設定ですが丁寧な仕事ぶりがうかがるお店です。
なおケーキはイベント出店などをされている「菓舗 カワグチ」さんのものだそうです。
深煎りブレンド（550円）
アイスコーヒー（600円）
カフェオレ（600円）
ウインナーコーヒー（600円）
ジンジャーエール（400円）
ガトーショコラ（450円）
バタートースト（300円）
ジャムトースト（400円）
チーズトースト（450円）
このお店への行き方や営業時間は？
リンコーヒー -LIN COFFEE- （店舗外観写真）
では、2020年10月28日に新店オープンする「リンコーヒー」の場所はどこなのでしょうか。
場所は地下鉄烏丸線「鞍馬口駅」から徒歩5分くらいのところです。
烏丸通を駅から南へ、閑々亭という雑貨屋さんまで行かない手前に西に入る細い道があります。
住宅街へと続くのですが、どん付きを左に曲がってすぐのところです。
営業時間は「10時～19時」で、定休日は「火曜日、第三月曜日」となっています。
営業時間：10時～19時
定休日：火曜日、第三月曜日
公式Instagram：https://www.instagram.com/cyc.ling_coffee/
公式サイト：https://lincoffee.stores.jp/
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