コンフィチュール ナッティーズ @京都「激甘濃厚コンフィチュール」を発見!

京都のコンフィチュール ナッティーズconfiture Nutty’s)をご存知でしょうか。まだまだ知られていない京都の隠れスイーツで、ヨーグルトやワッフルなどに付けて食べるものです。果実を炊いて甘味を凝縮したジャムのようなコンフィチュールですが、コンフィチュール ナッティーズ(confiture Nutty’s)さんのコンフィチュールは「蜂蜜で炊いた果実」のものがあって、それがものすごく濃厚で甘くオススメです。

今回はこの「コンフィチュール ナッティーズ」さんの蜂蜜で炊いたコンフィチュールを紹介します。

京都のコンフィチュール ナッティーズ(confiture Nutty’s)とは!?


京都で見つけたコンフィチュール ナッティーズ(confiture Nutty's)

京都で見つけたコンフィチュール ナッティーズ(confiture Nutty’s)

今回の「京都スイーツ紹介」は、濃厚で激甘な「コンフィチュール」を販売している・・・・

大枝の「コンフィチュール ナッティーズ(confiture Nutty’s)」さんの紹介です。

コンフィチュールというのは、果実を炊いたジャムに近いものですが、京都の大枝にある「ナッティーズ(Nutty’s)」さんで作っているのは、果実を炊いたものの他に、果実を「はちみつ、ブランデー」で炊いたものも扱っています。

果実を蜂蜜で炊いたコンフィチュール

果実を蜂蜜で炊いたコンフィチュール

これだけで何やら美味しいものの風格が漂いますが、なんと京都・大枝の「ナッティーズ(Nutty’s)」さん・・・・

激甘濃厚でビックリするくらい美味しいのに、まだまだあまり知られていません。

ということで、今後どこかでヒットしそうな商品ですが、いち早くお伝えしたいと思います。

コンフィチュール ナッティーズ 値段


コンフィチュール ナッティーズ 値段は860円程度です

コンフィチュール ナッティーズ 値段は860円程度です

さて、この「コンフィチュール ナッティーズ」さんの商品ですが、使っている果実によっていくつか種類がありました。

果実を炊いてつくるので、見た目は「いちごジャム」のようなコンフィチュールもありますが、ジャムとは違って果実を食べるのが「コンフィチュール」です。

果実を蜂蜜で炊いたものもあり、これは京都・大枝の「コンフィチュール ナッティーズ」さんでしか扱っていません。

値段は860円、商品はいくつかありました。

・いちじくとはちみつのコンフィチュール 860円
・ミックスナッツとはちみつのコンフィチュール 860円
・真っ赤ないちごのコンフィチュール 860円
・ゴールデンベリーとはちみつのコンフィチュール 860円
真っ赤ないちごのコンフィチュール

真っ赤ないちごのコンフィチュール

ミックスナッツとはちみつのコンフィチュール

ミックスナッツとはちみつのコンフィチュール

コンフィチュール ナッティーズ 入手方法(楽天通販など)


嵯峨鳥居本にあるパン屋「梅鶯堂(うぐいすどう)」でも販売されています

嵯峨鳥居本にあるパン屋「梅鶯堂(うぐいすどう)」でも販売されています

コンフィチュール ナッティーズさんの商品は、現時点では楽天通販で入手が可能です。

店舗はなく、大枝というか洛西で作っており、それを通信販売しているのです。

洛西のイベントなどで出店されることもありますが、実店舗では嵐山(嵯峨鳥居本)のパン屋「梅鶯堂(うぐいすどう)」さんと「SNACK Candy 京都店」と「cafe Cherish」さんで扱っています。

コンフィチュール の食べ方


コンフィチュールはヨーグルトやワッフルで食べるとおいしいです

コンフィチュールはヨーグルトやワッフルで食べるとおいしいです

では、この「コンフィチュール」なのですが、どうやって食べるのでしょうか。

オススメ蜂蜜で炊いたコンフィチュールで、これを「ヨーグルトやワッフル」で食べると美味しくいただけました。

もちろん、そのまま食べてもブランデーの格調高い香りに、蜂蜜のクドさはなくした強い甘味で楽しむことができ、中に入った果実はカリカリして「もっと甘い」クセになる味わいです。

とってもオススメなので、京都土産におひとついかがですか?

別記事北野ラボ @京都「コンフィチュール専門店カフェ」2018年11月9日新店オープン

京都府京都市西京区大枝東長町1-42(販売店舗ではありません)
営業時間:
定休日:
Twitter:https://twitter.com/confit_nuttys


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京都の穴場案内 「京いってみた」 や「京都秘境ハンター」。京都の知られざる名所を開拓し、それを参考に観光開発や起業が行いやすくすることが目的です。地元経済への貢献も目標となっています。起業家や行政担当者の方は、ぜひ参考にしてください。


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京都関連の記事を書いているライターは飲食新店調査やグルメ実食レビューに定評のあるライター「ノーディレイ(@nodelayworks)」により書かれています。1970年東京生まれ東京育ち・早稲田卒・学生時代から食べ歩きをしつつ上場企業などで新規事業開発課長・システムエンジニアを20年経験して早期退職。京都で第二の人生を送ることを決意して移住。記事にした新店情報は1600件以上あり、テレビ番組のディレクターやグルメ雑誌の編集者に注目されているリサーチャーです。カテゴリー「京都ラーメン速報」や「京都ラーメンマップ」が京都ラーメンマニアから注目されています。このブログに掲載した「新店情報」は大手グルメ情報サイトの新店リストにそのまま転載されたりもしています。他のローカルグルメブログからも注目されており、京都の新店情報を一番速く提供しています。お問い合わせ方法はこちらのページを参照してください。


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テレビ関連の記事を書いているライターは全国のフードを食べ歩く旅人「まこちゃん」により書かれています。1965年東京生まれ千葉育ち・千葉県の大学卒。通称「編集」として記事に登場しています。社会人になってから京都に在住し、休みの日には近畿地方をメインに食べ歩く毎日。京都に来て、東京との経済格差に驚き「地方をなんとかしたい」と強く感じてブログを始める。テレビ大好きっ子なのでカテゴリー「テレビで話題のグルメ・名物」の執筆を担当。その他にも当ブログの人気コンテンツ「京都秘境ハンター」の大部分を執筆しています。このブログの発起人だが、2016年に京都の情報を独自に入手していたノーディレイをブログにスカウト。現在の代表はノーディレイになっている。