コンフィチュール ナッティーズ @京都「激甘濃厚コンフィチュール」を発見!

京都のコンフィチュール ナッティーズconfiture Nutty’s)をご存知でしょうか。まだまだ知られていない京都の隠れスイーツで、ヨーグルトやワッフルなどに付けて食べるものです。果実を炊いて甘味を凝縮したジャムのようなコンフィチュールですが、コンフィチュール ナッティーズ(confiture Nutty’s)さんのコンフィチュールは「蜂蜜で炊いた果実」のものがあって、それがものすごく濃厚で甘くオススメです。

今回はこの「コンフィチュール ナッティーズ」さんの蜂蜜で炊いたコンフィチュールを紹介します。

京都のコンフィチュール ナッティーズ(confiture Nutty’s)とは!?


京都で見つけたコンフィチュール ナッティーズ(confiture Nutty's)

京都で見つけたコンフィチュール ナッティーズ(confiture Nutty’s)

今回の「京都スイーツ紹介」は、濃厚で激甘な「コンフィチュール」を販売している・・・・

大枝の「コンフィチュール ナッティーズ(confiture Nutty’s)」さんの紹介です。

コンフィチュールというのは、果実を炊いたジャムに近いものですが、京都の大枝にある「ナッティーズ(Nutty’s)」さんで作っているのは、果実を炊いたものの他に、果実を「はちみつ、ブランデー」で炊いたものも扱っています。

果実を蜂蜜で炊いたコンフィチュール

果実を蜂蜜で炊いたコンフィチュール

これだけで何やら美味しいものの風格が漂いますが、なんと京都・大枝の「ナッティーズ(Nutty’s)」さん・・・・

激甘濃厚でビックリするくらい美味しいのに、まだまだあまり知られていません。

ということで、今後どこかでヒットしそうな商品ですが、いち早くお伝えしたいと思います。

コンフィチュール ナッティーズ 値段


コンフィチュール ナッティーズ 値段は860円程度です

コンフィチュール ナッティーズ 値段は860円程度です

さて、この「コンフィチュール ナッティーズ」さんの商品ですが、使っている果実によっていくつか種類がありました。

果実を炊いてつくるので、見た目は「いちごジャム」のようなコンフィチュールもありますが、ジャムとは違って果実を食べるのが「コンフィチュール」です。

果実を蜂蜜で炊いたものもあり、これは京都・大枝の「コンフィチュール ナッティーズ」さんでしか扱っていません。

値段は860円、商品はいくつかありました。

・いちじくとはちみつのコンフィチュール 860円
・ミックスナッツとはちみつのコンフィチュール 860円
・真っ赤ないちごのコンフィチュール 860円
・ゴールデンベリーとはちみつのコンフィチュール 860円
真っ赤ないちごのコンフィチュール

真っ赤ないちごのコンフィチュール

ミックスナッツとはちみつのコンフィチュール

ミックスナッツとはちみつのコンフィチュール

コンフィチュール ナッティーズ 入手方法(楽天通販など)


嵯峨鳥居本にあるパン屋「梅鶯堂(うぐいすどう)」でも販売されています

嵯峨鳥居本にあるパン屋「梅鶯堂(うぐいすどう)」でも販売されています

コンフィチュール ナッティーズさんの商品は、現時点では楽天通販で入手が可能です。

店舗はなく、大枝というか洛西で作っており、それを通信販売しているのです。

洛西のイベントなどで出店されることもありますが、実店舗では嵐山(嵯峨鳥居本)のパン屋「梅鶯堂(うぐいすどう)」さんと「SNACK Candy 京都店」と「cafe Cherish」さんで扱っています。

コンフィチュール の食べ方


コンフィチュールはヨーグルトやワッフルで食べるとおいしいです

コンフィチュールはヨーグルトやワッフルで食べるとおいしいです

では、この「コンフィチュール」なのですが、どうやって食べるのでしょうか。

オススメ蜂蜜で炊いたコンフィチュールで、これを「ヨーグルトやワッフル」で食べると美味しくいただけました。

もちろん、そのまま食べてもブランデーの格調高い香りに、蜂蜜のクドさはなくした強い甘味で楽しむことができ、中に入った果実はカリカリして「もっと甘い」クセになる味わいです。

とってもオススメなので、京都土産におひとついかがですか?

別記事北野ラボ @京都「コンフィチュール専門店カフェ」2018年11月9日新店オープン

京都府京都市西京区大枝東長町1-42(販売店舗ではありません)
営業時間:
定休日:
Twitter:https://twitter.com/confit_nuttys


京都・お墨付き

京都の穴場案内 「京いってみた」 や「京都秘境ハンター」。京都の知られざる名所を開拓し、それを参考に観光開発や起業が行いやすくすることが目的です。地元経済への貢献も目標となっています。起業家や行政担当者の方は、ぜひ参考にしてください。


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ノーディレイ

記事を書いている人は飲食新店調査やグルメ実食レビューに定評のある「ノーディレイ(@nodelayworks)」により書かれています。1970年東京生まれ東京育ち・早稲田卒・学生時代から食べ歩きをしつつ上場企業などで新規事業開発課長・システムエンジニアを経験して退職。京都で第二の人生を送ることを決意して移住。記事にした新店情報は2400件以上あります。お問い合わせ方法はこちらのページを参照してください。