2018年6月9日放送『人生の楽園』で、長野県飯島町に移住した鈴木直人さんの「土蔵カフェ」が紹介されることになっています。お店の名前は「蔵カフェ飯島茶寮」といい、2015年9月20日に築140年の蔵をリノベして開店されています。店内は温かみのあるカフェになっており、趣味のジャズ楽器などが置かれいます。そこで食べることができるのが「信州伊那谷ガレット」で、土日祝のみのランチセット（1200円）です。

では、この「蔵カフェ飯島茶寮」さん、いったいどんなカフェなのでしょうか。

長野県飯島町 蔵カフェ飯島茶寮「そば粉のガレット」が『人生の楽園』で紹介

長野県飯島町で築140年の蔵をリノベーションしたカフェ「蔵カフェ飯島茶寮」の鈴木直人さんが、2018年6月9日放送『人生の楽園』で紹介されることになっています。

2015年9月20日に築140年の蔵をリノベして開店したカフェで、堅牢な日本の土蔵をそのまま使い、店内にはレトロな家具などを飾ったカフェです。

オーナーの鈴木直人さんは名古屋出身の方で、実家に帰る途中で通った飯島町の風景に魅了されて、この地にカフェを開くことにしたそうです。

店内には、趣味でもあるジャズが流れ「そば粉のガレット」などを食べることができるようになっています。

#蔵カフェ#飯島茶寮#ジャズ#飯島町田切#ガレット 土蔵を改装し、近所に開店した喫茶店

Ikegami Tetsuoさん(@tetsucan)がシェアした投稿 – 2015年12月月24日午前2時55分PST

そば粉のガレットというのは、そば粉で作った生地をクレープのように焼き上げたものに、卵や肉に野菜などをのせて食べるフランスはブルターニュ地方などの郷土料理です。

クレープの先祖ともされ、ジャムなどをのせればスイーツに、肉・野菜をのせれば食事にもなります。

蕎麦の実は、痩せた土地や雨の多い土地そして雨の少ない土地でも寒冷な場所でも「ほうっておけば育つ」とも言われる丈夫な作物で、栄養価も高く日本でも古くから栽培されていたものです。

今でこそ信州というか長野は栽培技術の向上で日本の農作物生産量も上位に入る土地ですが、寒暖差も大きい山岳地で種まきから収穫まで2ヶ月と早い蕎麦は貴重な栄養源でした。その蕎麦で地域起こしができないかということで考えられたのが「信州伊那谷ガレット」です。

蔵カフェ飯島茶寮「信州伊那谷ガレット」とは

蔵カフェ飯島茶寮さんのそば粉のガレットは「信州伊那谷ガレット（しんしゅういなだにがれっと）」という、伊那谷（上伊那）産のそば粉を使ったガレットのことです。

食材に「上伊那産のそば粉」を使い、トッピングに使う食材にも上伊那産の食材を1種類以上使ったものを「信州伊那谷ガレット」と呼んでいます。

2016年9月から地域ブランドを推進していく団体が始めた地域事業で、蔵カフェ飯島茶寮さんも加盟店として参加されているのです。

伊那谷は、蔵カフェ飯島茶寮さんがある地域のことで、中央アルプスが一望できる山間の田園地帯です。

そこで作られた蕎麦は「伊那谷そば」と呼ばれており、奈良時代から始まる信州そばの発祥の地とも言われています。

ガレットの値段は「生ハムのガレット又はラタトゥイユのガレット 1200円」で、ランチで前菜6品、パン・ドリンク・スープが付いています。

デザートも3品のプレートで300円とお安いので『人生の楽園』で紹介されたら電話予約などもしづらくなるかもしれません。

#飯島茶寮 #南信州#蔵カフェ #iphone6 #前菜#デザート#appetaizer #sweets

Sumio Odagiriさん(@sammy_odagiri)がシェアした投稿 – 2015年11月月22日午後5時29分PST

今朝の飯島町南田切からの中央アルプスの山々は霧の上に浮かんでいます❗️ 気温3℃ 上天気、今日は暖かくなりそう。 #古民家 #飯島 #飯島茶寮 #伊那谷 #蔵カフェ #蔵 #薪ストーブ #中央アルプス #山 #トレッキング #信州伊那谷ガレット

@ iijima_saryouがシェアした投稿 – 2016年11月月11日午後2時44分PST

蔵カフェ飯島茶寮 への行き方（アクセス方法）

蔵カフェ飯島茶寮さんへの行き方ですが、中央アルプスと南アルプスが一望できる飯島町（伊那谷エリア）で、中央自動車道「駒ヶ岳SA」から5kmほどの陣馬形山の近くにあります。

電車の場合は、JR飯田線「田切駅」が最寄りで、徒歩15分くらいになります。

田園の農道にあった土蔵を改装しており、他にお店などもないような所にある秘境カフェとも言える場所ですが、冬に行くのは大変な場所です。でも、これから夏で暖かくなるので、予約をして行ってみたいカフェのひとつです。

ちなみに、京都でも京北にソックリな蔵カフェがありますが、田舎では蔵は多くても「蔵を使った商売」というのはなかなか見かけません。アイデアとしてはとても良いと思いますし、地元でもこういう蔵カフェがないかなと探していたところなので参考になりそうな放送回になりそうです。

今日のランチは、先輩移住者鈴木さんのお店へ ＊ 蔵を改装したカフェは、雰囲気もさることながら、前菜、ガレット、デザートも抜群の味 ＊ それを求めて近隣の小都市や、名古屋、東京からも客足が絶えないそう ＊ 私たちも夢に向かって頑張ります✨ ＊ #飯島茶寮#蔵カフェ#ジャズ喫茶#ガレット#蕎麦粉ガレット#長野県#南信州#飯島町

ごとう あやこさん(@goto_ayako_)がシェアした投稿 – 2017年 8月月12日午前6時12分PDT

蔵カフェ飯島茶寮 SNSでの口コミや感想

飯島茶寮蔵カフェにて。 pic.twitter.com/HUnP0sCksJ

— ゆう (@yuuu_chanchan5) 2016年12月18日

移住されて来た素敵なご夫婦が、蔵をリノベーションして蔵カフェに✨#蔵カフェ #蔵 #飯島茶寮 #長野県 #南信州 #飯島町 #リノベーション #蔵リノベーション #田舎 #地方 #田舎暮らし pic.twitter.com/3d4FwG9aHg

— 木村彩香🌳 (@aya_kimu) 2016年2月20日

今日で２度目、飯島茶寮さんは土蔵をカフェにした、ジャズが流れる素敵なお店ですよ pic.twitter.com/HXkdSQaCoe

— アンガスニコ (@angus_nico) 2016年5月28日

飯島茶寮の生ハムガレット pic.twitter.com/Tz8Y8YMbht

— 三歩 (@3pages) 2017年12月17日

イナダ二スタンプラリー　飯島茶寮にて、おまかせデザートと紅茶。 pic.twitter.com/DfpJSc5JPs

— kiyomi堂 (@kiyomido2012) 2016年6月26日

飯島茶寮さん、雰囲気抜群で音も良い。素敵なお店でした。7月にもライブやります。 pic.twitter.com/QwSoCD51Sj

— Hitoshi Nakajima (@gnu_high) 2016年5月19日

人生の楽園 2018年6月9日 予告

人生の楽園 2018年6月9日 予告は以下の通りです。

総合化学メーカーを定年退職し、中央アルプスを望む築140年の蔵を改装してカフェを始めた鈴木直人さん(63歳)。ジャズが流れる蔵で味わう地元産そば粉のガレットとは!?
合化学メーカーを定年退職し、長野県飯島町の中央アルプスを望む築140年の蔵を改装して、趣味のジャズを思う存分楽しめるカフェを始めた鈴木直人さん(63歳)と、それを支える妻のむつ子さん(62歳)の物語。店内で味わえるのはフランス・ブルターニュ地方の郷土料理で、そば粉をクレープ状に焼いたガレット!地元産そば粉と水と塩だけで焼き上げるガレットは、そばの香り高くモチモチとした食感で、トッピングも彩り鮮やか!!

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