お墨付き!の取材陣がボンヤリ歩いて見つけて来る「京都新店速報」、今回は京都・伏見で新店オープンする「国産ハイボール酒場 八一堂」さんです。こちらは2019年11月末に開業する国産ハイボールをメインにした飲み屋さんのようです。
2019年11月末オープン 国産ハイボール酒場 八一堂

2019年11月末オープン 国産ハイボール酒場 八一堂
京都市伏見区の竜馬通り商店街に「国産ハイボール酒場 八一堂」さんが新店オープンすると告知されていました。
オープン日は2019年11月末、すでに開業している「伏水89丁目食堂」さんの新ブランド店のようでした。
伏見といえば有名な酒蔵の町、最近は自家醸造の地ビール専門店なども新しくオープンしていますが、その流れでハイボールの専門店を新店オープンさせるようです。

竜馬通り商店街の京町家風のテナントで開業予定
お店は京町家風のテナントで、最近できた商業施設での開業です。

竜馬通り商店街
竜馬通り商店街というと観光地っぽい雰囲気ですが、どちらかといと地元の方が多い印象があります。
近くには大手筋という大きなアーケード商店街もあります。
しかし、最近では前述のように地ビール専門店なども新しくオープンしていて観光客を誘致することを目指したお店の開業が目立ちます。
この「国産ハイボール酒場 八一堂」さんもそういう流れの中でオープンするお店のように思えました。
国産ハイボール酒場 八一堂 (京都・伏見)

国産ハイボール酒場 八一堂 (京都・伏見)
では「国産ハイボール酒場 八一堂」さんの場所についてです。
場所は竜馬通り商店街の中ほど、大手筋商店街の西入口のところを南へ行くとお店があります。
石畳の道で周囲は古い町並みで雰囲気がある通りです。
営業時間や定休日などはまだ不明です。
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記事を書いている人は飲食新店調査やグルメ実食レビューに定評のある「ノーディレイ(@nodelayworks)」により書かれています。1970年東京生まれ東京育ち・早稲田卒・学生時代から食べ歩きをしつつ上場企業などで新規事業開発課長・システムエンジニアを経験して退職。京都で第二の人生を送ることを決意して移住。記事にした新店情報は2600件以上あります。お問い合わせ方法はこちらのページを参照してください。