今回の「京都ラーメンブログ」は、家系ラーメンの「つけ麺」を食べてきましたので実食レビューします。関西は家系ラーメン店がまだ少ないので、家系ラーメンのつけ麺もまだ珍しいメニューです。

ということで、家系ラーメンのつけ麺がある京都「二代目 麺家 あくた川」さんへ行ってきました。

家系ラーメンのつけ麺

京都にある「二代目 麺家 あくた川」さん

今回の「京都ラーメンブログ」は、家系ラーメンでは珍しい「つけ麺」を食べてきました。

お店は、京都の立命館大学東門ダッシュで0.5秒の「二代目 麺家 あくた川」さんで、こちらでは出身ラーメン店（武蔵家）で仕事の終わりに食べていた「しめそば」を参考にした「家系ラーメンのつけ麺」を限定メニューとして販売しています。

券売機に「小次郎（限定麺）」と書かれたメニューで、さっそく食べてみることにしましょう。

家系つけ麺 実食レビュー

限定麺 小次郎（800円）

こちらが「限定麺 小次郎（800円）」です。

要するに・・・・当たり前ですが

家系ラーメンの「麺・トッピング」と「スープ」が別々に出てくる「つけ麺」です。

こちらがスープです

「あくた川」さんは東京の武蔵家出身オーナーですが、関東風の味付けが京都風にアレンジされています。

関西はお出汁文化なので、ベースのコクを上手に出した濃厚な「つけ汁」になっており、醤油辛さも控えめになものになっています。

つけ麺は、本来のラーメンよりやや辛め（濃いめ）に作られていますが食べやすくコクのあるスープです。

麺は家系の定番「酒井製麺」です

「あくた川」さんは、吉村家からの流れをくむ家系ラーメン店なので、麺はもちろん「酒井製麺」を使っています。

平打ちの太麺を水でしめており、水切りもきちんとされている麺でした。

夏になると「つけ麺」を食べたくなりますが、夏には普通の家系ラーメンよりも食べやすいと思います。

二代目 麺家 あくた川 基本情報

二代目 麺家 あくた川 基本情報

さて「二代目 麺家 あくた川」さんの場所ですが、平野神社・北野天満宮・金閣寺といった観光名所から少し歩きますが、ついでに寄れそうな場所にあります。

京都市バスでも「立命館大学前」で下車すれば、そんなに遠くありません。

有名な観光名所「龍安寺」も徒歩5分くらいなので、観光ついでに立ち寄れると思います。

「二代目 麺家 あくた川」さんのラーメン実食レビューもありますので、ぜひご覧ください。