家系ラーメンのつけ麺 @京都「二代目 麺家 あくた川」実食レビュー

今回の「京都ラーメンブログ」は、家系ラーメンの「つけ麺」を食べてきましたので実食レビューします。関西は家系ラーメン店がまだ少ないので、家系ラーメンのつけ麺もまだ珍しいメニューです。

ということで、家系ラーメンのつけ麺がある京都「二代目 麺家 あくた川」さんへ行ってきました。

家系ラーメンのつけ麺


京都にある「二代目 麺家 あくた川」さん

京都にある「二代目 麺家 あくた川」さん

今回の「京都ラーメンブログ」は、家系ラーメンでは珍しい「つけ麺」を食べてきました。

お店は、京都の立命館大学東門ダッシュで0.5秒の「二代目 麺家 あくた川」さんで、こちらでは出身ラーメン店(武蔵家)で仕事の終わりに食べていた「しめそば」を参考にした「家系ラーメンのつけ麺」を限定メニューとして販売しています。

券売機に「小次郎(限定麺)」と書かれたメニューで、さっそく食べてみることにしましょう。

家系つけ麺 実食レビュー


限定麺 小次郎(800円)

限定麺 小次郎(800円)

こちらが「限定麺 小次郎(800円)」です。

要するに・・・・当たり前ですが

家系ラーメンの「麺・トッピング」と「スープ」が別々に出てくる「つけ麺」です。

こちらがスープです

こちらがスープです

あくた川」さんは東京の武蔵家出身オーナーですが、関東風の味付けが京都風にアレンジされています。

関西はお出汁文化なので、ベースのコクを上手に出した濃厚な「つけ汁」になっており、醤油辛さも控えめになものになっています。

つけ麺は、本来のラーメンよりやや辛め(濃いめ)に作られていますが食べやすくコクのあるスープです。

麺は家系の定番「酒井製麺」です

麺は家系の定番「酒井製麺」です

あくた川」さんは、吉村家からの流れをくむ家系ラーメン店なので、麺はもちろん「酒井製麺」を使っています。

平打ちの太麺を水でしめており、水切りもきちんとされている麺でした。

夏になると「つけ麺」を食べたくなりますが、夏には普通の家系ラーメンよりも食べやすいと思います。

二代目 麺家 あくた川 基本情報


二代目 麺家 あくた川 基本情報

二代目 麺家 あくた川 基本情報

さて「二代目 麺家 あくた川」さんの場所ですが、平野神社北野天満宮金閣寺といった観光名所から少し歩きますが、ついでに寄れそうな場所にあります。

京都市バスでも「立命館大学前」で下車すれば、そんなに遠くありません。

有名な観光名所「龍安寺」も徒歩5分くらいなので、観光ついでに立ち寄れると思います。

「二代目 麺家 あくた川」さんのラーメン実食レビューもありますので、ぜひご覧ください。

〒603-8341 京都府京都市北区小松原北町64−4
営業時間:11時~15時、17時~22時
定休日:日曜日、月曜日
Twitter:https://twitter.com/akutagawa_002


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京都関連の記事を書いているライターは飲食新店調査やグルメ実食レビューに定評のあるライター「ノーディレイ(@nodelayworks)」により書かれています。1970年東京生まれ東京育ち・早稲田卒・学生時代から食べ歩きをしつつ上場企業などで新規事業開発課長・システムエンジニアを20年経験して早期退職。京都で第二の人生を送ることを決意して移住。記事にした新店情報は1600件以上あり、テレビ番組のディレクターやグルメ雑誌の編集者に注目されているリサーチャーです。カテゴリー「京都ラーメン速報」や「京都ラーメンマップ」が京都ラーメンマニアから注目されています。このブログに掲載した「新店情報」は大手グルメ情報サイトの新店リストにそのまま転載されたりもしています。他のローカルグルメブログからも注目されており、京都の新店情報を一番速く提供しています。お問い合わせ方法はこちらのページを参照してください。


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テレビ関連の記事を書いているライターは全国のフードを食べ歩く旅人「まこちゃん」により書かれています。1965年東京生まれ千葉育ち・千葉県の大学卒。通称「編集」として記事に登場しています。社会人になってから京都に在住し、休みの日には近畿地方をメインに食べ歩く毎日。京都に来て、東京との経済格差に驚き「地方をなんとかしたい」と強く感じてブログを始める。テレビ大好きっ子なのでカテゴリー「テレビで話題のグルメ・名物」の執筆を担当。その他にも当ブログの人気コンテンツ「京都秘境ハンター」の大部分を執筆しています。このブログの発起人だが、2016年に京都の情報を独自に入手していたノーディレイをブログにスカウト。現在の代表はノーディレイになっている。