今回は大阪・日本橋にあるラーメン店「ともちゃん負けられない戦い」を紹介します。2017年4月29日に新店オープンしたばかりで、トッピングが「綿菓子・ネギ千切り・三つ葉・チャーシュー」というラーメンなのです。そう！綿菓子ラーメンのお店です。

ということで、実際に食べて来ましたので実食レビューします。

※こちらの店舗は2019年に閉店しました。

綿菓子ラーメンのお店が大阪・日本橋に新店オープン

今回の「京都ラーメンブログ」は、大阪まで足を延ばしてきました。

行ったのは、関西の秋葉原と言われる日本橋（にっぽんばし）にある綿菓子がのったラーメンのお店です。

2017年4月29日に新店オープンしたばかりのお店で、店名もマニアックな感じで「ともちゃん負けられない戦い」という屋号になっています。

・大阪 日本橋（オタロード）にあるお店
・ラーメン店
・屋号「ともちゃん負けられない戦い」

そして、このお店のラーメンの最大の特徴は・・・・

なんと！全種類「綿菓子トッピング」がされているのです。

ラーメンに綿菓子？

そうです！ラーメンを綿菓子で食べるのです。

では、この「綿菓子ラーメン」とはいったいどんなラーメンなのでしょうか？

ともちゃん負けられない戦い ＠大阪・日本橋へ行って来ました

ということで、京都から大阪・日本橋まで「綿菓子ラーメン」を食べに行きました。

電車賃は片道1000円以上で、時間にしても1時間は必要な行程です。

しかし、かの地には「たぶん日本初、およそ日本で唯一」の綿菓子がトッピングされているラーメンがあるのです。

お店はソフマップのある通りで「本気鮪」さんのあるビルです。

洋服店の右にある階段から2階に上がれるようになっていました。

一番気になるのは『マツコの知らない世界』で紹介されたというプリン屋の看板ですが、綿菓子の入ったラーメンもインパクトがあります。

どうやらお店の入口はこちらのようです。

さっそく入ってみましょう！

ともちゃん負けられない戦い 店内の様子

お店は階段を上るとすぐにカウンターがあり、手前に少し広めのスペースがあってテーブルが置いてあります。

ラーメン店というよりも、元々カウンターバーだったようなお店の作りになっていました。

で、すぐに目が行ったのですが、カウンターには「わたがしマシン」がドデンと置いてあります。

ラーメンのメニューは基本２種類あります。

ラーメン（あっさり）　780円
ラーメン（濃厚）　880円

「あっさり」と「濃厚」となっていますが、どちらも白湯ラーメンです。

ラーメンに丼をセットできるようにもなっていました。

綿菓子ラーメン 実食レビュー

今回は「ラーメン（あっさり）　780円」を注文することにしました。

目の前には、トッピングの「わたあめ」を作るための「わたがしマシーン」があります。

綿菓子マシンにザラメを入れると、ふわふわした綿菓子が出てきました。

それを割りばしですくい取って、普通のわたがしをつくり・・・・

ラーメンに乗せます！

ドーン！（笑）

というほどでもないのですが、確かに「わたあめ（綿菓子）」がラーメンにトッピングされています。

トッピングは「綿菓子・ネギ千切り・三つ葉・チャーシュー」となっていました。

スープは「鶏100%」と書かれており（誤植で「麺100%」となってました）、少しトロみのある鶏白湯スープです。

それに「魚粉」が香りづけにかかっていました。

かえしは3種類の醤油をブレンドしたものと書かれています。

麺は国産小麦粉100%のコシのある太麺です。

ラーメンの種類としては「アッサリ」ですが、清湯ではなく鶏白湯です。

なので、そんなにアッサリ感はないと思います。

少し甘めのあるスープは鶏と魚粉の風味が合わさって、味わいとしては「鶏白湯＋魚介」のＷスープ風になっています。

ラーメンとしては美味しいもので、よくある「鶏白湯＋魚介」のＷスープのラーメンです。

で、肝心の「綿菓子」なのですが・・・・

撮影している間に、全部溶けてしまっていました。

そうなんです、これ溶けるんです（笑）

何もしなくても、かなりの勢いで溶けています。

ラーメン紹介にも「消えてなくなるトッピング！」と書かれており、今回は綿菓子を食べる前に全部溶けてしまい・・・・

幻のラーメンになりましたとさ（笑）

ともちゃん負けられない戦い 店舗情報

綿菓子ラーメンが食べられる「ともちゃん負けられない戦い」の場所ですが、大阪の日本橋にある「オタロード」にあるお店です。

1階に「本気鮪」さんという海鮮丼のお店が入っているビルで「本気鮪」さんのセカンドブランド店になります。

外から見ると「本気鮪」さんは閉店しているのですが、２つ右隣りにビルの階段があり、そこから2階に上がるとラーメン店「ともちゃん負けられない戦い」があります。

現状では「ともちゃん負けられない戦い」で「本気鮪」さんのメニューが食べられると告知されていました。

※綿菓子ラーメンは、東梅田の「bird」さんというラーメン店に前からあるメニューです。

大阪府大阪市浪速区日本橋3-8-19 中川ビル2F
営業時間：10時～22時
営業日：無休
Twitter：https://twitter.com/ponbashimaguro

評判（口コミ）

⭐︎報告です⭐︎
日本橋本気鮪の二階に
ともちゃん負けられない戦い🍜
ラーメン店オープンしました！
是非食べにきてください(^^)
話題の綿菓子ラーメンです☺️🙌
日本橋 #オタロード #ともちゃん負けられない戦い #ラーメン 🍜🍥 pic.twitter.com/y4Ws3OQbJe

— 本気鮪 (@ponbashimaguro) 2017年4月30日

オタロードにまた新しいラーメン屋さんがオープンしてた🍜

なんと綿菓子が乗ってる！ pic.twitter.com/fdJ41MYSXC

— あきちゃん ＠(桃•ω•力) (@XxxSv10) 2017年5月8日

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