【透明醤油】透明なのに醤油ラーメンな鶏そば「麺屋 猪一」(京都市下京区)

京都の河原町に「透明な醤油ラーメン」のお店があります。京都の行列店として知られる「麺屋猪一」(京都市下京区)さんです。

最新情報1:2017年11月頃から2号店「麺屋 猪一 離れ」オープンのため一時休業となっています。

最新情報2:2019年5月1日に「麺屋 猪一」は移転して新店舗での営業を開始しています。

透明な醤油ラーメンが食べられるお店「猪一」(京都市下京区)


麺屋猪一(京都市下京区)

麺屋猪一(京都市下京区)

透明な醤油ラーメンが食べられるお店が京都市下京区にあります。

「麺屋 猪一」さんというラーメン店で、ミシュランガイドのビブグルマンにも選ばれた行列店です。

鶏スープの中華そばですが、透明感のあるラーメンになっています。

出来た頃は特に人気店でもなかったのですが、いつのまにか行列店になっていました。

四条の便利なところなので、会社の昼休みに行ける立地ですが、行列がすごいのでランチタイムには向きません。

支那そば(白) 700円
支那そば(黒) 700円
鶏そば(白) 800円
鶏そば(黒) 800円
和牛そば(白) 950円
和牛そば(黒) 950円

お昼はランチメニューがありますが、ご予算1000円超えます。

「猪一」(京都市下京区)基本情報


麺屋 猪一 は河原町にあるラーメン店です

麺屋 猪一 は河原町にあるラーメン店です

麺屋 猪一 は河原町にあるラーメン店です。

ただし、2017年11月から2018年初頭まで2号店立ち上げのために長期休業になっています。

詳細はこちらの記事をご覧ください。

京都府京都市下京区恵美須之町528 エビステラス1階
営業時間:11:30~14:30、17時から23時
定休日:月曜


京都ラーメン

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ノーディレイ

記事を書いている人は飲食新店調査やグルメ実食レビューに定評のある「ノーディレイ(@nodelayworks)」により書かれています。1970年東京生まれ東京育ち・早稲田卒・学生時代から食べ歩きをしつつ上場企業などで新規事業開発課長・システムエンジニアを経験して退職。京都で第二の人生を送ることを決意して移住。記事にした新店情報は2400件以上あります。お問い合わせ方法はこちらのページを参照してください。