辛いもの創作ダイニング「うま辛屋大宮本店」が京都の四条大宮駅前バスロータリーで2019年4月25日に新店オープンしていました。清水坂の老舗「七味屋本舗」の七味や一味に山椒などを使った創作料理店です。
辛いもの創作ダイニング「うま辛屋大宮本店」が2019年4月25日新店オープン
四条大宮駅のバスロータリーで開業した「うま辛屋大宮本店」
京都の四条大宮駅前バスロータリーに新しく創作ダイニングが新店オープンしています。
お店の名前は「うま辛屋 大宮本店」で、日本三大七味のひとつで老舗「七味屋本舗」の七味や一味に山椒などを使った創作料理を提供されるとのことです。
お店の方に確認したところ、営業は夜のみ（17時～24時）なので、帰宅したサラリーマンなどをターゲットにしたダイニングと思われます。
店内はカウンターメインのようで、仕事帰りに飲んで食べてという最近流行りのスタイルです。
なお、七味家本舗さんは清水坂にある江戸時代に創業した老舗です（地図）。
うま辛屋大宮本店 への行き方
住所は「京都府京都市下京区下り松町３７」で、四条大宮駅のバスロータリー南側、居酒屋の「炭焼 極」さんの隣です。
営業時間は「17時～24時」の夜のみ営業。
定休日は「不定休」となっていました。
営業時間：17時～24時
定休日：不定休
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記事を書いている人は飲食新店調査やグルメ実食レビューに定評のある「ノーディレイ（@nodelayworks）」により書かれています。1970年東京生まれ東京育ち・早稲田卒・学生時代から食べ歩きをしつつ上場企業などで新規事業開発課長・システムエンジニアを経験して退職。京都で第二の人生を送ることを決意して移住。記事にした新店情報は2600件以上あります。お問い合わせ方法はこちらのページを参照してください。