京都の河原町通に「炭VINO（スミビーノ）」さんという洋風居酒屋レストランが2019年3月16日予定で新店オープンの工事をしています。鳥二郎も運営する株式会社ダイナミクスの新業態で、以前は同じ運営会社の居酒屋「桜の舞」があったテナントです。

最新情報：こちらの店舗は2020年9月30日で閉店しました。

炭VINO（スミビーノ）が2019年3月中旬に新店オープン

河原町で「炭VINO（スミビーノ）」さんが2019年3月中旬に新店オープン

京都の河原町通を歩いていたところ、幸楽ビルの地下一階テナントで「炭VINO（スミビーノ）」さんが2019年3月16日予定で新店オープンの工事をしていました。

貼紙によれば「炭火焼きとワイン飲み放題のお店」ということですが、写真には海鮮やパスタにステーキなどの写真が掲載されていました。

詳細に調べてみると、株式会社ダイナミクスの新業態ということで、バルのような洋風居酒屋でワインの飲み放題コースなどが用意されるということでした。

株式会社ダイナミクスは「お好み焼き いっきゅうさん、鳥二郎、赤から」などを手がける会社です。

炭VINO（スミビーノ）京都河原町店 営業時間と定休日

河原町通の居酒屋が改築工事中で「炭VINO（スミビーノ）」になるそうです

正式店名は「炭VINO 京都河原町店」となるようですが、現時点ではこの新しく開業するお店の1店舗のみの展開となります。

場所は幸楽ビル地下一階で、河原町通蛸薬師の信号を東側に見るとお店があります。

同時期にオープンする「麺匠たか松 KAWARAMACHI」さんの隣で、お向かいは2019年11月開業予定の「ドン・キホーテ京都河原町店」が工事中です。

そのため、この界隈は夜でも他より賑やかになりそうなエリアで、それを考えて居酒屋だった「桜の舞」を改装しているように思えました（旧店「桜の舞」も同じ経営です）。