伊藤農園(三浦市)の完熟みやこかぼちゃとプッチィーニが、7/9放送『満天☆青空レストラン』で紹介されます。プッチィーニはミニ・カボチャのことでハロウィンでよく見るカボチャですね。この「プッチィーニプリン」がものすごく甘くて、ゲストのSexyZone菊池風磨さんが大絶賛する様子が放送されるとのことです。これは見逃せません。
なお、伊藤農園(三浦市)さんの完熟かぼちゃは厳選食品安心堂(ネット通販)で購入可能です。
青空レストラン
7/9放送『満天☆青空レストラン』で神奈川県三浦市初声町の「完熟かぼちゃ」と「プッチーニ」が紹介されます。
ゲストは、SexyZone菊池風磨さんで、地元の野菜を使った「プッチーニのプリン」を大絶賛したそうです。
では、この「完熟かぼちゃ」と「プッチーニ」を生産している農家さんとは、どこのことなのでしょうか?
調査してみたところ、神奈川県三浦市初声町の「伊藤農園」さんであることが分かっています。
伊藤農園の完熟みやこかぼちゃ
伊藤農園(代表:伊藤克己さん)は、神奈川県三浦市初声町にある農家さんで、通常の収穫時期より長い45日間(1.5倍)かけて「完熟かぼちゃ」を栽培しています。
さらに、こういったデンプン質を多く含むイモなどは、収穫した後に「追熟」という工程を入れて、でんぷん質を糖質に変化させて糖度を上げるということをします。
そのため、甘くて柔らかい「完熟かぼちゃ」が出来るというわけです。
(1)通常より長い栽培期間
(2)収穫後の「追熟」で糖度をアップさせている
伊藤農園のプッチィーニ
もうひとつ栽培しているのが「プッチィーニ」です。これもカボチャの種類ですが、デザートなどに使える甘みの強いカボチャとして知られており、今回はこれでプリンを作ったようです。
通称「ミニカボチャ」として販売されています。「プッチィーニ」だと覚えづらいです。また、食用よりも観賞用として通常は販売されています。
でも、皆さんは「プッチィーニ」をよくご存じのはずで、年に一度は見るはずです。
ハロウィンで使われる小さいカボチャが「プッチィーニ」なんです。
伊藤農園さんは、この「プッチィーニ」を食用として生産販売している農家さんです。
当日は、この「プッチィーニ」で「プッチィーニプリン」(かぼちゃプリン)を作ったそうですが、SexyZone菊池風磨さんが大絶賛したそうです。
ちなみに、かぼちゃプリンって美味しいですよね。
なんで、コンビニとかで売らないのでしょうか?不思議でなりません。
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伊藤農園さんのカボチャが買える場所
伊藤農園さんのカボチャが買える場所は、通販以外にも直売があります。
(1)伊藤農園産直販売所
(2)厳選食品安心堂(ネット通販)
(3)ヨークマート横須賀久里浜店
(4)アトレ吉祥寺地下1階「Oisix」
(5)恵比寿三越地下2階「Oisix」
(6)グリーンファーム
撮影ロケは、6/20の天気の良い日に行われたことが「厳選食品安心堂」さんのTwitterで掲載されていました。
三浦半島・伊藤農園さんの完熟かぼちゃがグルメ番組で紹介されます。
本日は撮影。
炎天下の中ほぼ丸一日撮影。伊藤さん、出演者の方々、スタッフの方々、皆さん大変です。放送が楽しみです。… https://t.co/sQk18EIL2p— 厳選食品安心堂 (@anshindo) 2016年6月20日
神奈川県三浦市初声町和田2730
URL:http://www.anshindo-d.jp/item_search/rootCategoryId,420/
テレビで紹介される商品や店舗などをまとめ、それを参考に商品開発や起業が行いやすくすることが目的です。また、撮影ロケ地などの情報で地元が盛り上がる点に着目し、どのような地域がロケ地になるのかなどを参考にして、地元経済への貢献も目標となっています。京都の起業家や行政担当者の方は、ぜひ参考にしてください。
※本ブログは非商業系であるため、お店には客として訪問しています(業者ではありませんので掲載費用の徴収や商品販売の勧誘などは一切していません)。内容も客としての視点でのみ書かれたものです。
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記事を書いている人
記事を書いている人は飲食新店調査やグルメ実食レビューに定評のある「ノーディレイ(@nodelayworks)」により書かれています。1970年東京生まれ東京育ち・早稲田卒・学生時代から食べ歩きをしつつ上場企業などで新規事業開発課長・システムエンジニアを経験して退職。京都で第二の人生を送ることを決意して移住。記事にした新店情報は2400件以上あります。お問い合わせ方法はこちらのページを参照してください。