日本テレビ『満天☆青空レストラン』で、福井県坂井市三国町三里浜の特産品「三年子花らっきょう」が紹介されます。三年子花らっきょうは福井県を代表する特産物で地元で長年愛される長寿グルメとも呼べるものです。この記事では三年子花らっきょうを通販する方法を紹介します。

福井の「花らっきょう」とは？

三年子花らっきょう（福井・三里浜）青空レストランで紹介！楽天通販は？

三年子花らっきょうは、日本海沿いにある福井県三国町、らっきょうの産地・三里浜地区の特産品です。

全国で唯一「三年子」で栽培されているのが「三年子花らっきょう」です。

三年子栽培とは、土の中で3年（2回越冬）の歳月を経て育てられたもので、身が引き締まり小粒で繊維が細かく巻きもしっかりしているラッキョウに育てるための農法のこと。

一年で堀りおこすのとは異なり、粒が細かくて口に入れた時にサクサクとした食感を味わえるのが特徴です。

福井・三里浜の「三年子花らっきょう」は3年育てて掘り出されます

また、砂地栽培のため、色白で見た目も美しいラッキョウに育つのも特徴。

ソフトな食感ながらシャキシャキとした歯ごたえのラッキョウとして地元で長年愛されているご当地野菜です。

この「三年子花らっきょう」の中でも「特味神花（とくみじんばな）」と呼ばれる品種は最も小粒で生産量も少ない希少価値がある三年子花らっきょうです。

通販（お取り寄せ）方法

福井・三里浜の「三年子花らっきょう」を通販（お取り寄せ）したいのであれば、ネット通販「楽天市場」で購入することができます。

同じ三里浜の「三年子花らっきょう」でもいくつか商品がありますので、そこ中からお薦め順で紹介したいと思います。

値段は商品で変わり、税込2180円～9330円で販売中です。

特味神花（とくみじんばな）三年子花らっきょう

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特味神花（とくみじんばな）三年子花らっきょう

三年子花らっきょうの中でも、特味神花（とくみじんばな）と呼ばれるものが特に希少価値が高いものです。

最も小粒で生産量も少ないので価値があります。

上の商品は、その特味神花を甘酢漬けにした商品で、カレーの薬味に最適です。

値段は300g瓶4本セットで5980円（税込・送料無料）です。

福井県三里浜「三年子花らっきょう」

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福井県三里浜「三年子花らっきょう」

こちらも三里浜の「三年子花らっきょう」を使った酢漬けです。

甘酢漬けになっているので、こちらもカレーの薬味に最適ですね。

値段は80gのものが20袋で6980円（税込・送料無料）です。

楽天通販では他にも「三年子花らっきょう」の商品がありますので、こちらからぜひご確認ください。

満天☆青空レストラン 2021年7月10日 予告

満天☆青空レストラン 2021年7月10日 予告は以下の通りです。

満天☆青空レストラン福井・花ラッキョウで夏バテ予防▽納豆かき揚げ・チャーハンに
足掛け３年かけて育てた抜群の歯ごたえのラッキョウ▽タルタルソースに入れてチキン南蛮にかけて！ホタルイカと炒めてラッキョウを主役に！チャーハンに入れてもうまい！！