岐阜県高山市、奥飛騨温泉郷の源泉の地熱で育つ高級食材「湯けむり美人すっぽん」が2021年4月24日放送の『満天☆青空レストラン』で紹介されます。栄養価も高くコラーゲン・アミノ酸・ビタミンが豊富なスッポンで「奥飛騨ガーデンホテル焼岳」で生産されています。
奥飛騨温泉郷で育つ「湯けむり美人すっぽん」が『満天☆青空レストラン』で紹介

奥飛騨温泉郷で育つ「湯けむり美人すっぽん」が『満天☆青空レストラン』で紹介
岐阜県高山市、奥飛騨温泉郷の源泉で育つ高級食材「湯けむり美人すっぽん」が2021年4月24日放送の『満天☆青空レストラン』で紹介されるそうです。
焼岳の麓にある養殖場「奥飛騨ガーデンホテル焼岳」で生産されおり「焼岳すっぽん」とも呼ばれています。
ミネラルたっぷりの長深層水温泉である奥飛騨温泉郷の温泉をかけ流しで使って育っているため、、13種類以上のビタミン・ミネラル・不飽和脂肪酸などの注目される栄養素が豊富に含まれているそうです。
スッポンは孵化をさせるところから育ており、100%源泉で育ったスッポンだと言えます。

奥飛騨温泉郷
北アルプスのふもとにある奥飛騨温泉は温泉地としても有名ですが「すっぽん」と「チョウザメ」の産地としても知られており、チョウザメからはキャビアを生産しています。
すっぽんは年間を通じで25℃~30℃の温度を保てる温泉を利用して育てられ、チョウザメは北アルプスの伏流水で育っているそうです。
すっぽんは「湯けむり美人すっぽんスープ」として販売されており、塩と清酒でのみ味付けされているのでスッポンの味がそのまま味わえるスープ。
値段は税込み2500円、楽天市場から通販(お取り寄せ)できます。
湯けむり美人すっぽん(楽天通販)
湯けむり美人すっぽんは楽天市場から通販(お取り寄せ)することができます。
600g入り冷凍されたすっぽんが2袋で税込5076円で販売されていました。
送料は別途必要ですがTV放送の影響で完売しそうです。
なお、上の商品画像からリンク先に飛べない場合はこちらをクリックすると直販ページが開きます。
また「奥飛騨ガーデンホテル焼岳」の源泉で育った「湯けむり美人すっぽん」を食べられる宿泊メニューもあります。
新型コロナが落ち着いたら、現地で食べるのも良さそうですね。
湯けむり美人すっぽんの口コミは?
飛騨のすっぽんでリゾット。旨味 pic.twitter.com/D6Qi4tEnlW
— のらねこ! (@ragemax) January 16, 2016
奥飛騨温泉にいるのですが、ホテルにある足湯が気持ちいいです。温泉を利用したすっぽんとチョウザメの飼育が盛んで、お夕飯にでるのです。 pic.twitter.com/mjsM8GzUKD
— かおる (@izumiakane) March 24, 2014
満天☆青空レストラン 2021年4月24日 予告
満天☆青空レストラン 2021年4月24日 予告は以下の通りです。
岐阜県高山市、奥飛騨温泉郷の源泉の地熱で育つ高級食材「湯けむり美人すっぽん」。ナガセスッポン養殖場の商品で栄養価も高くコラーゲン・アミノ酸・ビタミンが豊富です。
「満天☆青空レストラン」で紹介された食材やお店の場所などを確認しています。地元の知られざる名所を開拓し、それを参考に観光開発や起業が行いやすくすることが目的です。地元経済への貢献も目標となっています。起業家や行政担当者の方は、ぜひ参考にしてください。
※本ブログは非商業系であるため、お店には客として訪問しています(業者ではありませんので掲載費用の徴収や商品販売の勧誘などは一切していません)。内容も客としての視点でのみ書かれたものです。
※紹介したいお店は「美味しいお店」ではなく「気持ちよく食事ができるお店」です。お客様に対して失礼な対応があるお店は記事掲載後でも削除しています。
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記事を書いている人は飲食新店調査やグルメ実食レビューに定評のある「ノーディレイ(@nodelayworks)」により書かれています。1970年東京生まれ東京育ち・早稲田卒・学生時代から食べ歩きをしつつ上場企業などで新規事業開発課長・システムエンジニアを経験して退職。京都で第二の人生を送ることを決意して移住。記事にした新店情報は2400件以上あります。お問い合わせ方法はこちらのページを参照してください。