大阪の黒門市場にある串揚げ専門店「串誠」さんに珍しいメニューがあると話題です。そのハンバーガーとは「ソフトシェルクラブ」という脱皮したてのやわらかいカニを丸揚げしたハンバーガーです。
カニをまるごと揚げたハンバーガーです。
カニまるごとハンバーガー「串誠バーガー」
昔、ミスター味っ子を読んでから食べてみたかった「ソフトシェルクラブ」を黒門市場にある「串誠」さんで、喰ってきたぜー!!!!! ハンバーガーで食べたけど、噛んでも殻が分からへん。いや〜 テンション上がったわ〜(笑) pic.twitter.com/VCK7OfbP9E
— 岡雅(おかまさ) (@okachin55) 2015, 3月 28
大阪の黒門市場には串カツ専門店「串誠」さんというお店があります。
串カツの店はくさるほどありますが、ここでは「ソフトシェルクラブ」という脱皮したてのやわらかいカニを丸揚げしたハンバーガー「串誠バーガー」というのを販売しています。
殻が柔らかいので、そのままパン粉をつけて揚げても食べることができるので、カニが丸ごと1尾入ったハンバーガーになっており、それにタルタルソースとレタスで挟んであります。
串誠バーガー 750円
素揚げ 650円
値段がどんどん高くなっている気がします。アベノミクスでしょうか？
大阪府大阪市中央区日本橋２−２−１７
営業時間：9時～18時
定休日：不定休
Twitterの口コミや感想
串誠バーガーmgmg。 マジで甲羅ごと食せる。 #kuromon pic.twitter.com/U6Asx9D1hF
— いまい@しま村 (@_imai) 2014, 3月 15
黒門市場の串誠。串かつのお店…の串誠バーガー。ソフトジェルクラブのハンバーガーである。 pic.twitter.com/hvtjDXUO3G
— 奥村健太／K.Okumura (@KentaOkumura) 2014, 12月 9
黒門市場の串誠なう pic.twitter.com/8pLISU2lrv
— ネコ吉 (@nekokichi34) 2015, 6月 21
うずら玉子 @100円 しょうが @100円 さつまいも @100円 豚ヒレ @200円 玉葱 @100円…なうなうo(｀ω´ )o (@ Kushisei 串誠) https://t.co/2RGx6q1qoE pic.twitter.com/pTnVAqyGNj
— らさま® (@rAsAmAya) 2015, 7月 13
日本橋駅近場の商店街にある串誠のソフトシェルクラブバーガー。タルタルソースに紅しょうがを使うのが大阪らしい雰囲気。目の前で丸裸のカニが衣に包まて揚げられるのを見ながら哀愁たることをしみじみ思いながら。やっばりカニは美味しいです！ pic.twitter.com/f4axV0ofLm
— 風来ノ道化師 (@hpiero_417) 2014, 4月 13
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