【進化系スイーツ米の輪】岡山県産の米粉と清酒加茂五葉を使った和風バウムクーヘン「米の輪」


12/20「SmaSTATION!!」では「岡山県産の米粉と加茂五葉を使った和風バウムクーヘン」が紹介されます。

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なぜか、肉食いたくなりますが、気のせいです。

「加茂五葉」は岡山県の地酒で、多胡本家酒造場さんが生産販売されている日本酒です。岡山といっても、だいぶ内陸にある酒造さんです。そこが、同じ津山市の「洋菓子店フランセ」さんとのコラボした商品が「バウムクーヘン 米の輪」です。

米粉の生地に日本酒で溶いた粉砂糖でコーティングした、ほのかに日本酒の香りのするバウムクーヘンです。

多胡本家酒造場
岡山県津山市楢69
http://www.tsuyamabeer.co.jp/

パティスリー フランセ
岡山県津山市林田町23
http://france1971.com/contents/index_h.html

加茂五葉 純米酒 1800ml

加茂五葉 純米酒 1800ml
価格:2,320円(税込、送料別)


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